Page 101 -
P. 101

ิ
                                                                                                                ิ
                                                                                                                                ิ
                                                                                                        ิ
                                                                                                                  ์
                                                                                           โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
                                                                                                      ื
             ้
                                                                                                                                     ี
                                         ู
                                                                                                        ี
                                                                                                                 ี
                                                                                                                  ี
          ไฟฟ� พบแถบโปรตนในเลือดจระเข้คงอย่ เม่อเทียบกับกระบวนการแบบ                                   ท่จะทาหน้าท่น้ ผลผลิตจ�กง�นวิจัยท่ถูกใช้ประโยชน์จ�กภ�คเอกชน
                         ี
                                           ื
                                                                                                            ำ
                                                                                                                                  ์
                                                                                                                               ิ
                                                                                                                                         ้
                                                                                                                                           ำ
                                                                                                                                         ั
                                                                                                                                                  ั
                                                                                                                                                 ่
                                                                                                                                               ้
                                                                                                          ้
                                                                                                          ั
                                                                                                                                                           ่
                                                                                                         ้
                                                                                                                    ่
                                                                                                              ่
                                                                                                                       ิ
                                                                                                                     ั
                                                                                                                                                        ื
                                                                                                                           ู
                                                                                                                           ้
                                                                                                                                                    ำ
                                                                                                                        ั
                     ื
                   ี
                                                ี
                   ่
                                                  ี
                                                        ื
                           ั
                                  ี
                                         ื
           ั
                 ื
             ิ
           ้
          ดงเดมหรอทสบทอดกนมาพบมการปนเป้อนแบคทเรยจากเลอดจระเข   ้                                       ไดนน สวนใหญนกวจยผประดษฐผลง�นนนท�หน�ทีชกน�หรอเชือม
                                  ่
              ี
                                  ี
                                           ำ
          แห้งทได้จากการเจาะเก็บเลือดทไม่สะอาด ทาการอบแห้งด้วยความร้อน                                 ต่อกับผู้ที่จะใช้ผลง�นนั้นๆ เช่น จากโอกาสที่ได้มีความสัมพันธ์กับฟาร์ม
              ่
          มีผลให้โปรตีนเสียสภาพ ดังนั้นเมื่อนำามาทดสอบหาโปรตีนในผลิตภัณฑ์                              จระเข้ต่างๆ ในระหว่างการศึกษาวิจัยและพัฒนาเลือดจระเข้ การได้รับ
          สาเร็จ จึงไม่พบแถบโปรตีนในเลือดจระเข้แห้งท่ผลิตตามกรรมวิธีแบบเดิม                            ความอนุเคราะห์ในการเจาะเก็บเลือดจระเข้ ได้ทำาความรู้จักกับเจ้าของ
           ำ
                                            ี
                                                                                                                                                   ้
                                                                                                                             ื
                                                                                                                           ู
          มีการศึกษาวิจัยการเก็บรักษาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เลือดจระเข้แห้ง                              หรอผจดการ สรางการรบรหรอประชาสมพนธความกาวหนาหรอผลผลต
                                                                                                           ู
                                                                                                            ั
                                                                                                                                                            ิ
                                                                                                                   ้
                                                                                                                                                      ื
                                                                                                                           ้
                                                                                                                         ั
                                                                                                           ้
                                                                                                         ื
                                                                                                                                          ์
                                                                                                                                               ้
                                                                                                                                       ั
                                                                                                                                     ั
                 ี
                                                            ู
                                              ่
                                 ี
                                              ู
          พบว่าวิธีท่เก็บรักษาผลิตภัณฑ์ท่เหมาะสมควรอยในภาชนะปิด ในต้เย็น                               ของงานวิจัยต่างๆ หรือจากการที่ข้าพเจ้าได้รับเชิญ หรือมีโอกาสได้นำา
          ประมาณ 4 องศาเซลเซียส หรือการเก็บในสภาวะที่มีสารดูดความชื้นอยู่                              เสนอผลงานวิจัยเลือดจระเข้ ผ่านสื่อโทรทัศน์ วิทยุ การนำาเสนอผลงาน
          ด้วยที่อุณหภูมิห้อง การเก็บรักษาที่สภาวะดังกล่าวในระยะเวลา 2 ปียัง                           ในนิทรรศการทางวิชาการต่างๆ ฯลฯ จากความร้และประสบการณ์ใน
                                                                                                                                             ู
          สามารถพบแถบโปรตีนปรากฎอยู่ เมื่อมีการทดสอบทางชีวเคมี ผลจาก                                   การทำางานที่ต้องลงพื้นที่ในชุมชนตามจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศ เมื่อครั้ง
          งานวิจัยท้งสองเร่องน้สามารถนามาประยุกต์ใช้ในก�รออกแบบภ�ชนะ                                   ท่ทางานอย่ท่กรมควบคุมโรคติดต่อ กระทรวงสาธารณสุข เป็นปัจจัย
                                                                                                        ี
                          ี
                 ั
                                                                                                                ู
                                                                                                          ำ
                                                                                                                 ี
                       ื
                                  ำ
                                                                                                                                                  ่
          บรรจุให้มีก�รใส่ส�รดูดคว�มชื้นร่วมอยู่ด้วย และอ�ยุของผลิตภัณฑ์ฯ                              สาคัญท่ส่งผลให้ข้าพเจ้ามีคว�มร้คว�มเช่ยวช�ญในก�รถ�ยทอดข้อมูล
                                                                                                                                      ี
                                                                                                                                ู
                                                                                                        ำ
                                                                                                             ี
                                                                                                                                          ้
                                                                                                                                         ี
                                                                                                                         ู
                            ั
               ในขณะเดียวกันน้น (ปี พ.ศ. 2549) ได้คิดสรางสรรค์ทาการวจัย                                เชิงวิทย�ศ�สตร์ไปยังผ้รับข้อมูลด้วยภ�ษ�ท่เข�ใจง่�ย ไม่ซับซ้อน หลีก
                                                 ้
                                                         ำ
                                                             ิ
                                                                                                                             ี
                                                                                                         ี
                                                                                                                              ้
                                                                                                                                                      ู
          (ทุนสนับสนุนวิจัย มก.) เพื่อช่วยยืนยันผลสัมฤทธิ์ที่ดีของเลือดจระเข้ในการ                     เล่ยงก�รใช้คำ�วิทย�ศ�สตร์ท่เข�ใจย�ก สามารถสอน ให้ความร้ หรือเกิด
                                                                                                                                                            ั
                                                                                                                                                  ั
                                                                                                                                                    ั
                                                                                                                        ่
                                                                                                                                                           ู
                                                                                                                                        ิ
                                                                                                                                                      ู
                                                                                                                                                      ้
                                                                                                                        ี
                                    ี
                                 ้
                              ิ
                                          ิ
                                                  ิ
                                                ้
                                                ู
               ู
            ิ
          เสรมภมคมกน และการเสรมสรางฮโมโกลบนของผบรโภคทอยในสภาวะ                                         การสรางความเข้าใจทถูกต้องร่วมกันได้ เกดการตระหนกรบรของผ้รบ
                ิ
                   ั
                 ุ
                 ้
                                                      ่
                                                        ่
                                                                                                            ้
                                                        ู
                                                      ี
          โลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ภายใต้โครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาเลือด                            สารนั้นๆ จึงเป็นที่มาของการเกิดความสนใจ อยากจะใช้ และดำาเนินการ
                  ุ
                      ็
                                                              ้
                 ์
              ้
          จระเขพนธไทยเปนอาหารเสริม : ศกยภาพของเลอดจระเขตอการติดเชอ                                     ติดต่อขอใช้ทรัพย์สินทางปัญญาของ ม. เกษตรศาสตร์ ของคุณวิสาชิณี
                                                              ื
               ั
                                              ื
                                    ั
                                                     ้
                                                      ่
                                      ื
          แบคทีเรียในหนูแรท และโครงการวิจัยเร่อง การเสริมสร้างฮีโมโกลบินของหน ู                        รุ่งทวีชัย ดังกล่าวในตอนต้น และยังมีประโยชน์ในช่วงที่มีการถ่ายทอด
          วิสตาร์ที่อยู่ในสภาวะโลหิตจาง (งบวิจัย มก ปี 2549-2550) ตามลำาดับ                            เทคโนโลยีของทรัพย์สินทางปัญญา ท่เก่ยวข้องกับกระบวนการผลิตฯ
                                                                                                                                       ี
                                                                                                                                     ี
                                    ี
          ผลก�รวิจัยน้เป็นไปต�มสมมุติฐ�นท่ได้คิดไว้ ส�ม�รถนำ�ไปใช้เป็นข้อมูล                           เลือดจระเข้แคปซูล ของผู้ประดิษฐ์ มีการสื่อสารข้อมูลความรู้ต่างๆ ไป
                   ี
                        ู
          ท�งวิช�ก�รให้กับผ้บริโภคถึงสรรพคุณของผลิตภัณฑ์ฯ ตลอดจนช่วย                                   ยังผ้ใช้ผลงานวิจัยในส่วนของภาคเอกชน ให้เข้าใจ เกิดการวิเคราะห ์
                                                                                                          ู
          สร้�งคว�มมั่นใจให้กับผู้บริโภคในก�รเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ฯ                                       สถานการณ์ และวางแผนการทำางานร่วมกันอย่างเป็นระบบ เพื่อให้เกิด
                                                                                                                         ิ
                                                                                                           ุ
                                                                                                                                           ิ
                                                         ื
                                                                                                                ้
                                                                                                              ์
                                                                                                                                                 ้
               ผลงาน “เลือดจระเข้แคปซูล” ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพ่อสุขภาพ                                 ประยกตใชผลงานทางวชาการฯ ในภาคการผลตทางดานอตสาหกรรม
                                                                                                                                                    ุ
          จะเป็นนวัตกรรมที่แท้จริงไม่ได้ หากขาดการใช้ประโยชน์ผลงานฯ ของ                                และพาณิชย์ได้อย่างแท้จริง เกิดการยอมรับของสังคมเป้าหมาย และมี
                                                      ื
          ภาคเอกชน ในประเทศไทยยังไม่มีการพัฒนามากนักในเร่องหน่วยงาน                                    ความก้าวหน้าของการประกอบกิจการที่ยั่งยืน
         นวัตกรรม‘เลือดจระเข้แคปซูล’                                                                                                          นวัตกรรม‘เลือดจระเข้แคปซูล’
    100  ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ                                                                                                       ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ  101
   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106