Page 57 -
P. 57
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
การศึกษาพฤติกรรมการใชเมล็ดพันธุขาวและการประมาณการความตองการเมล็ดพันธุขาวสําหรับศูนยขาวชุมชน
พื้นที่ ซื้อจากหนวยงานอื่นๆ เชน ศูนยเมล็ดพันธุขาวหรือศูนยวิจัยขาวในจังหวัด คิดเปนรอยละ 29.7 ,9.1 ,
33.1 , 16.9 , และ 11.2 ของเมล็ดพันธุขาวรวมที่ใชทั้งหมด ตามลําดับ (ตารางที่ 3.11)
3.3.2 พันธุขาวที่เกษตรกรใชในการปลูกขาวในพื้นที่ศึกษา ปเพาะปลูก 2561/62
1) พันธุขาวที่ใชในการปลูกขาวฤดูแลงในพื้นที่ศึกษา ปเพาะปลูก 2561/62
สําหรับชนิดของพันธุขาวที่เกษตรกรครัวเรือนตัวอยางใชในการปลูกขาวในฤดูแลง ปเพาะปลูก
2561/62 นั้น พบวา มี 22 ชนิด โดยพันธุขาวที่มีพื้นที่ปลูกมาก 7 อันดับคือ กข.49 กข.41 กข.29 พิษณุโลก 2
กข.57 กข.61 และ กข43 โดยพื้นที่ปลูกของแตละพันธุในปเพาะปลูก 2561/62 มีเทากับ 6,589.25 ,
5,291.828, 2,899.145, 1,498.5 ,928.75 , 925.75 และ 649 ไร ตามลําดับ รวมเทากับ 18,782.223 หรือ
เทากับรอยละ 90.67 ของพื้นที่ทั้งหมด สวนพื้นที่ปลูกขาวหอมทุกชนิด คือ ขาวพันธุหอมพวง ปทุมธานี 1 และ
หอมมะลิ มีรวมเพียง 463 ไรเทานั้น หรือเทากับรอยละ 2.2 ของพื้นที่ปลูกทั้งหมด (ตารางที่ 3.12)
2) พันธุขาวที่เกษตรกรใชในการปลูกขาวฤดูฝนในพื้นที่ศึกษา ปเพาะปลูก 2562
สําหรับพันธุขาวที่เกษตรกรครัวเรือนตัวอยางใชในการปลูกขาวในฤดูฝน ปเพาะปลูก 2562 นั้น
พบวา มี 24 พันธุ มากกวาของฤดูแลงอยู 2 พันธุ คือ กข.77 และทับทิมชุมแพ โดยพันธุขาวที่มีพื้นที่ปลูกมาก
เปนอันดับตนๆ คือ กข.49 กข.41 กข.29 พิษณุโลก 2 กข.57 กข.61 และ กข.43 เหมือนกับพันธุขาวที่ใชปลูก
ในฤดูแลง โดยพื้นที่ปลูกของแตละพันธุในปเพาะปลูก 2561/62 มีเทากับ 7,567.75 , 4,196.165 , 3,907.5 ,
1,982.75 , 755.75 , 755.5 และ 717 ไร ตามลําดับ รวมเทากับ 19,882.415 หรือเทากับรอยละ 80.63 ของ
พื้นที่ทั้งหมด สวนพื้นที่ปลูกขาวหอมทุกชนิด คือ ขาวพันธุหอมพวง(จัสมิน 85) ปทุมธานี 1 และหอมมะลิ มี
รวมเทากับ 957.75 ไร หรือเทากับรอยละ 3.9 ของพื้นที่ปลูกทั้งหมดโดยในฤดูฝนจะปลูกขาวหอมมากกวาฤดู
แลง (ตารางที่ 3.12)
สวนเหตุผลหลักของการเลือกใชพันธุขาวทั้ง 7 ขางตนนี้ ก็อยูที่คุณสมบัติของเมล็ดพันธุขาวเปน
หลัก นั่นคือ รอยละ 87.5 , 86.8 , 50.5 , 42.4 และ 35.2 ของครัวเรือนทั้งหมดระบุวา ที่เลือกเพราะ ให
ผลผลิตดี ทนตอโรคและแมลง ทนแลงไดดี อายุปลูกไมยาวเกินไป และราคาขาวเปลือกที่ขายเปนที่พอใจ
ตามลําดับ
- 37 -