Page 82 -

็
้
่
็
ิ
ี
ิ
ั
โครงการพฒนาหนงสืออิเลกทรอนกส์ด้านการเกษตร เฉลมพระเกยรติพระบาทสมเดจพระเจาอยหว
ั
ู
ั
กัญชา : พืชทางเลือกใหม่ ผลกระทบทางเศรษฐกิจและความคุ้มค่าในการลงทุน | 81
3.2.4 ต้นทุนการตากกัญชา
การตากกัญชาให้แห้งใช้เวลาประมาณ 4-10 วัน ข้นกับสภาวะแวดล้อม
ึ
ิ
ิ
ี
ี
ในการตากแห้ง โดยการตัดก่งช่อดอกแล้วแขวนก่งควาหัวลงในพ้นท่ท่มีการระบาย
่
�
ื
ื
อากาศ เพ่อให้การตากดอกกัญชาเป็นไปอย่างช้า ๆ ไม่แห้งเร็วเกินไป จึงจะตาก
ี
ไว้ในท่ร่ม ไม่โดนแสงแดดโดยตรง มีอากาศไหลเวียนสะดวก และไม่ควรเป็นห้อง
ื
ี
ท่ร้อน ห้องควรมีอุณหภูมิประมาณ 18 - 22 องศาเซลเซียส และมีความช้นประมาณ
ร้อยละ 45 - 55
ั
่
ั
้
ื
ุ
ต้นทนในการตากกญชาในห้องขนาด 4 x 4 เมตรนน เมอคานวณต้นทน
ุ
�
ในการตากแห้งต่อ 1 รอบการผลิต คือประมาณ 5 วัน มีต้นทุนในการตากเป็น
�
ต้นทุนคงท่ประมาณ 258.33 บาท และต้นทุนผันแปรจานวน 4,224.25 บาท
ี
คิดเป็นต้นทุนค่าตากแห้งเท่ากับ 0.07 บาทต่อกรัมแห้ง (ภาพที่ 3.7)
ต้นทุนคงที่ ต้นทุนผันแปร
บาท บาท
100% 100%
A 16.66
90% 90%
80% B 41.66 80%
70% 70% A 2,500
60% 60%
50% 50%
40% C 200 40%
30% 30%
20% 20% B 1,724.25
10% 10%
0% 0%

A เครื่องลดความชื้น B เครื่องปรับอากาศ A ค่าแรง B ค่าไฟฟ้า
C ปรับปรุงอาคาร

ภาพที่ 3.7 ต้นทุนการตากกัญชา
ที่มา: จากการสัมภาษณ์