Page 28 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

การศึกษาการปนเปื้อนของแคดเมียมและตะกั่วในพื้นที่สวนผลไม้

และแนวทางลดการสะสมของโลหะหนักในพืชที่ปลูกในพื้นที่ปนเปื้อน : แคดเมียม
A study of cadmium and lead contamination in the orchard areas

and mechanism to reduce the accumulation of heavy metals in plants
grown in contaminated areas : Cadmium

2
1
วนิดา โนบรรเทา แววตา พลกุล ขวัญตา มีกลิ่น อรพิน หนูทอง
ศราริน กลิ่นโพธิ์กลับ อนันต์ ทองภู
1
2
Wanida Nobuntou Waewta Polkul Kwanta Meeglin Orpin Noothong
Sararin Klinphoklap Anan Thongphu
กลุ่มวิจัยปฐพีวิทยา กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร

ABSTRACT
Study of cadmium contamination in the orchard areas was conducted in 2017-2019 by randomly
sampling soil and mangosteen samples in Nakhon Si Thammarat, Surat Thani and Chumphon provinces
to analyze the amount of heavy metals in the soil and mangosteen products as well as various basic

soil properties. The results shown that the amount of cadmium (Cd) in soil in mangosteen planted areas
in Nakhon Si Thammarat, Surat Thani and Chumphon provinces were found in nd-0 . 6 , 0 . 3 -1 . 8 and
-1
0 . 0 2 -1 . 0 7 mg kg , respectively. These data indicated that Cd content in soils were not exceeded the
-1
maximum allowable concentration for Cd (1-3 mg kg ) in agricultural soil. While the concentration of
Cd in mangosteen products collected from Nakhon Si Thammarat, Surat Thani and Chumphon provinces
-1
were in the range of 0.007-0.09, 0.03-0.06 and 0.006-0.06 mg Cd kg fresh weight, indicated that Cd
concentration in mangosteen products at some areas were exceeded maximum allowable standard Cd
concentration in food (0.05 mg Cd kg ). Therefore, mangosteen planted area that detected Cd
-1
contamination in the product exceeded the standard, ongoing monitoring and surveillance should be
taken to prevent and reduce Cd contamination in mangosteen products.

Keywords: Heavy metals, Cadmium, Mangoseteen, Nakhon Si Thammarat, Surat Thani, Chumphon

1 กองพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าพืช
1 2 Plant Standard and Certification Division
สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 7
2 Office of Agricultural and Development Region 7 (Surat Thani)

20