Page 84 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

- กำรเหมำสวนหรือกำรท ำสัญญำซื้อขำยล่วงหน้ำกับเกษตรยังคงมีอยู่โดยเฉพำะกำรรับซื้อล ำไย

เนื่องจำกสำมำรถคำดกำรณ์เวลำที่จะได้ผลผลิตค่อนข้ำงแน่นอน อย่ำงไรก็ตำมแนวโน้มกำรเหมำสวนค่อนข้ำง

น้อยลง กำรเหมำสวนเกิดขึ้นจำกภำวะที่ล้งคำดกำรณ์ว่ำตลำดจะมีควำมต้องกำรสินค้ำสูง ล้งจึงได้ตกลงรับซื้อ

กับเกษตรกรล่วงหน้ำโดยตกลงรำคำรับซื้อตำมเกรดคุณภำพของผลผลิต แต่ปริมำณกำรรับซื้ออำจไม่ได้ก ำหนด

ชัดเจน เนื่องจำกยังไม่ทรำบว่ำผลผลิตที่ได้จะมีเกรดคุณภำพอย่ำงไร กำรรับซื้อล่วงหน้ำนี้ล้งมีควำมเสี่ยงที่จะ

ขำดทุน หำกเมื่อถึงเวลำรับซื้อปรำกฏว่ำรำคำตลำดไม่เป็นไปตำมที่คำดกำรณ์ ส่งผลให้ล้งอำจท ำกำรกดรำคำ

ทำงอ้อม โดยคัดเกรดสินค้ำให้มีคุณภำพแย่ลงเพื่อจะได้รับซื้อในรำคำที่ต่ ำลง

- ปริมำณควำมต้องกำรผลไม้ไทยจำกจีนยังคงมีจ ำนวนมำก ประกอบกับผลผลิตที่ยังมีแนวโน้ม

เพิ่มมำกขึ้นกว่ำในอดีต และจ ำนวนผู้ประกอบกำรที่เพิ่มมำกขึ้น ท ำให้ในพื้นที่เกิดกำรขำดแคลนคนงำนและ

เกิดแย่งชิงตัวคนงำนในกำรเก็บเกี่ยวผลผลิตขึ้น

 ผลกระทบด้ำนกำรจัดกำรโลจิสติกส์

- กำรรับซื้อผลผลิตจำกเกษตรกร จะด ำเนินกำรใน 2 รูปแบบกล่ำวคือเกษตรกรน ำผลผลิตไป

จ ำหน่ำยให้กับล้งโดยตรง หรือล้งจะมีคำรำวำนรถที่จะออกไปตะเวนรับซื้อผลผลิตจำกเกษตรกรโดยตรง

- กำรขนส่งสินค้ำโดยรถบรรทุกขนำดใหญ่จำกประเทศไทยส่งออกไปยังประเทศจีน ในปัจจุบัน

ผู้ประกอบกำรชำวจีนได้เริ่มเข้ำมำด ำเนินธุรกิจในส่วนนี้ด้วย หำกแต่ยังไม่มีควำมชัดเจนมำกนัก แต่คำดว่ำ

น่ำจะมีผลกระทบต่อผู้ประกอบกำรไทยในระยะยำว

- กำรผลิตบรรจุภัณฑ์เพื่อกำรส่งออก เช่น ตะกร้ำและกล่องส ำหรับบรรจุผลไม้ ผู้ประกอบกำรจีน

ได้เริ่มเข้ำมำมีบทบำทในกำรผลิตสินค้ำบรรจุภัณฑ์เหล่ำนี้ด้วยเช่นกัน

 ผลกระทบด้ำนช่องทำงกำรจัดจ ำหน่ำยและกำรตลำด

- ผู้ประกอบกำรข้ำมชำติจีนเน้นกำรรับซื้อผลไม้และด ำเนินกำรจัดจ ำหน่ำยเพื่อกำรส่งออกเป็น

หลัก โดยผู้ประกอบกำรจีนอำจด ำเนินกำรในรูปของบริษัทที่มีชื่อตนเองเป็นเจ้ำกิจกำร ร่วมกับคู่สมรสชำวไทย

หรืออำจใช้ชื่อผู้ถือหุ้นชำวไทยเป็นผู้ถือหุ้นแทน (Nominee)

ส ำนักงำนกองทุนสนับสนุนกำรวิจัย 72 สถำบันบัณฑิตพัฒนบริหำรศำสตร์
ฝ่ำยเกษตร