Page 44 -
P. 44
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
TALK ABOUT :
KU CANTEEN
KU CANTEEN
การดูแลโรงอาหารเป็นงานละเอียด บาร์ใหม่เป็นจุดศูนย์กลางของมหาวิทยาลัย
ทั้งการตรวจสอบคุณภาพและการท�า และทางเดินเชื่อมระหว่างศูนย์เรียนรวม
สัญญาร้านค้า แต่งานละเอียดก็ต้อง กับบาร์ใหม่มีคนเดินผ่านไปมาตลอดเวลา
ควบคู่มากับความคิดสร้างสรรค์ เห็น เราเลยคิดออกมาเป็นการจัดงานเทศกาล
ได้จากกิจกรรม KU NIGHT EAT & READ อาหารที่แตกต่างจากตลาดนัดทั่วไป
ซึ่งไม่มีใครเคยท�ามาก่อน เราพยายาม เพื่อสร้างมูลค่าให้กับทางเดินตรงนี้
ที่จะปรับเปลี่ยนการให้บริการกับน้อง ๆ โดยเน้นสินค้าที่ถูกใจวัยรุ่น บางครั้งก็มี
นิสิตทุกครั้ง จากตอนแรกที่มีแค่เสื่อ หุ่นนิ่งมายืนให้ถ่ายรูปบ้าง มีมาสคอต
ต่อมาก็เริ่มมีโต๊ะเข้ามาเสริม ประดับตกแต่ง ให้เหมือนงานแฟร์มาสร้างสีสัน เปิดเพลง
ให้มีลูกเล่น จนมีผู้สนับสนุนติดต่อเข้ามา สร้างบรรยากาศ ในอนาคตจะพยายามหา
ทั้งผู้บริหารของมหาวิทยาลัยและเอกชน สินค้าเพิ่มเติมให้มีความแปลกใหม่เรื่อย ๆ
เพราะเห็นประโยชน์ของโครงการนี้ อะไรฮิตก็เอามาเสริม ให้มีความหลากหลาย
/ มากขึ้น
คุณธวัชชัย การดี /
ผู้จัดการโรงอาหารกลาง คุณยุวดี คิดเห็น
ผู้ช่วยผู้จัดการโรงอาหารกลาง
44 KASETSART UNIVERSITY
