Page 36 -
P. 36
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์เฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
เมื่อเกิดกระบวนการ แกชราลง นาฬกาชีวิตจะกำหนดใหรางกายหยุดสราง
การเจริญเติบโตและการแบงตัวของเซลลตอไป
ทฤษฎีการทำลาย (Damage Theories)
ทฤษฎีการทำลายอธิบายถึงสิ่งมีชีวิตมีอายุมากขึ้น อวัยวะมีการใช
งานมากยอมเสื่อมไดงายและเร็วขึ้น อวัยวะตางๆ ในรางกายมีการใชงาน
มากขึ้น เกิดการเสื่อมถอยหรือเกิดการเปลี่ยนแปลง เนื้อเยื่อและอวัยวะที่
ถูกทำลาย ซึ่งเปนกุญแจสำคัญที่จะทำใหการทำงานของอวัยวะตางๆ ลดลง
และเกิดการเสียชีวิตในที่สุด กระบวนการเปลี่ยนแปลงในระดับ DNA ที่มี
การถายทอดขอมูลที่ผิดพลาด หรือการเชื่อมไขว (Cross linkage) เปน
ปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นและทำให DNA มีการเสื่อมเปนผลใหเซลลตายกลาวคือ
ในภาวะที่เซลลแกลง สารการเชื่อมไขวจะเกาะติดกับโมเลกุลของ DNA
ขางใดขางหนึ่ง จะขัดขวางตอกระบวนการแบงตัวของเซลล ความยืดหยุน
ของเนื้อเยื่อภายในปอด ไตและระบบกลามเนื้อและขอตอลดลง (Warner,
Butler, Sprott & Schneider, 1987) เมื่อเวลาผานไป คนแกขึ้นและเซลล
แกมากขึ้น จะมีการเกาะติดของสารการเชื่อมไขวมากขึ้น และโมเลกุลของ
DNA จะหนาทึบในชองวางระหวางเซลล การเปลี่ยนแปลงนี้มีผลทำใหเซลล
ตายได และปลอยของเสีย หรืออนุมูลอิสระออกมาในเซลลเปนจำนวน
เกิดการออกซิเดชั่นสงผลตอการทำลายเซลลสมอง และขัดขวางการขนสง
สารอาหารและสารเคมีภายในเซลล เมื่อเซลลแกขึ้นมีการผลิตมากขึ้นโอกาส
การถายทอดผิดพลาดยอมมีมากขึ้น หนึ่งในทฤษฎีที่อธิบายการทำลายเซลล
คือ ทฤษฎีอนุมูลอิสระ (Free Radicals theory) เปนอะตอมหรือโมเลกุล
การสงเสริมกิจกรรมทางกายเพื่อสุขภาพผูสูงอายุ 35
Promoting Physical Activity for Health in the Elderly