Page 93 -
P. 93
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
4.2) ช่องทางการจัดจ้าหน่าย
เกษตรกรผู้เลี้ยงไหมจะรวบรวมน้ารังไปจ้าหน่ายให้แก่ โรงงานผู้ผลิตเส้นด้าย
เกษตรกรผู้ปั่นเส้นด้าย หรือเก็บไว้เองเพื่อน้าไปปั่นเส้นด้ายต่อ จากการสัมภาษณ์พบว่าประมาณร้อย
ละ 70 ของปริมาณรังไหมจะถูกส่งไปจ้าหน่ายให้โรงงานปั่นด้าย และอีกประมาณร้อยละ 30 จะ
จ้าหน่ายให้แก่เกษตรกรหรือเก็บไว้เพื่อท้าการปั่นด้ายต่อไป
ในการจ้าหน่ายให้แก่โรงงานผู้ผลิตเส้นด้ายนั้น เกษตรกรจะรวบรวมจนได้จ้านวน
หนึ่งแล้วจะน้าไปจ้าหน่ายที่โรงงาน ในปัจจุบันมีโรงงานรับซื้อคือ บริษัทสปันซิลค์ เวิลด์ จ้ากัด และ
บริษัทก้องเกียรติ จ้ากัด ในการขนส่งมักจะขนโดยรถกระบะ หรือบางรายทางศูนย์ความเป็นเลิศทาง
วิชาการด้านไหม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์จะเป็นผู้ไปเก็บรวบรวมน้ามาส่งให้โรงงานฯ ต่อไป
ในการจ้าหน่ายดักแด้นั้นมักเป็นการจ้าหน่ายในหมู่บ้าน หรือในละแวกใกล้เคียงเพื่อ
น้าไปท้าเป็นอาหาร หรือมีการจ้าหน่ายเพื่อน้าไปท้าเป็นถั่งเช้า
5) อุตสาหกรรมการปั่นด้ายและย้อมเส้นไหม
ในการปั่นด้ายนั้นแบ่งได้เป็น 2 แบบคือ การปั่นด้ายแบบครัวเรือนโดยเกษตรกร และ
การปั่นด้ายแบบอุตสาหกรรม
5.1) การปั่นด้ายด้วยมือ แบบครัวเรือน
การปั่นด้ายแบบครัวเรือนจะท้าโดยเกษตรกร โดยเกษตรกรที่ท้าการปั่นด้ายไหมอีรี่
ในปัจจุบันมีประมาณ 5 กลุ่ม มีผู้ปั่นด้ายประมาณ 56 ราย อยู่ในจังหวัดต่างๆ ได้แก่ กลุ่มเกษตรกรใน
จังหวัดล้าปาง อุทัยธานี นครสวรรค์ เชียงใหม่ และอ้านาจเจริญ
5.1.1) ด้านวัตถุดิบ
วัตถุดิบที่ใช้ในการปั่นด้ายคือใยไหมนั้นจะมากจากการเลี้ยงไหมของเกษตรกรเอง
หรือมาจากการซื้อจากเกษตรกรผู้เลี้ยงไหม โดยถ้ามาจากการซื้อเกษตรกรมักซื้อจากคนรู้จัก หรือ
เกษตรกรผู้เลี้ยงในพื้นที่เดียวกัน
5.1.2) ด้านการผลิต
เกษตรกรผู้ท้าการปั่นด้ายจะต้องมีทักษะและความช้านาญในการปั่นเส้นด้าย
เนื่องจากไหมอีรี่เป็นไหมที่มีเส้นใยสั้น ดังนั้นในการปั่นด้ายจึงใช้เครื่องเมเดลรีจักรา (MC) ในการปั่น
หากเกษตรกรมีความช้านาญ เส้นด้ายจะมีลักษณะเส้นเล็ก มีความเรียบ สม่้าเสมอ มีปุ่มปมน้อย ท้า
ให้ขายได้ราคาดี
การปั่นด้ายด้วยมือของเกษตรกรนั้นจะเป็นการท้าการผลิตเพื่อเก็บสต็อก
มากกว่าการท้าการผลิตตามค้าสั่งซื้อ เนื่องจากมีก้าลังการผลิตน้อย เป็นการท้าในระหว่างมีเวลาว่าง
ดังนั้นในแต่ละวันเกษตรกรอาจท้าการปั่นด้ายประมาณ 2-4 ชั่วโมง ในการปั่นเส้นด้ายใน 1 วัน ( 8
ชม.) จะท้าการปั่นได้ประมาณ 800 กรัม โดยรังไหม 1 กิโลกรัมสามารถปั่นเป็นเส้นด้ายประมาณ 700
74
