Page 55 -
P. 55
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
โครงการ การพัฒนาฐานข้อมูลห่วงโซ่อุปทานของหญ้าเนเปียร์ พืชพลังงาน-อาหารสัตว์ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือไทย
เนื่องจากในบางช่วงเวลาผลผลิตหญ้าเนเปียร์จะมีปริมาณสูง เช่น ฤดูฝน เกษตรกรผู้ปลูกหญ้าเนเปียร์
จะมีต้นทุนในการผลิตลดลงจากช่วงเวลาอื่นเนื่องจากมีน้ำฝน ต้นทุนในส่วนของการให้น้ำจะไม่มี ส่วนช่วงเวลา
นอกจากนั้น เกษตรกรผู้ปลูกหญ้าจะมีค่าใช่จ่ายในการให้น้ำสูง หากมีการตกลงราคากันไว้ และมีการซื้อขาย
กันมานานก็จะลดปัญหาเรื่องราคาหญ้าเนเปียร์ได้
1.5 การขนส่งผลผลิตและผู้ออกค่าใช้จ่ายขนส่ง การขนส่งหญ้าเนเปียร์ไปยังฟาร์มเลี้ยงสัตว์หรือ
สหกรณ์ที่ได้ติดต่อซื้อขายและตกลงราคาไว้ก่อนแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกหญ้าเนเปียร์เป็นผู้ดำเนินการขนส่งเอง
โดยใช้รถกระบะ รถบรรทุก 6 ล้อ หรือรถบรรทุก 10 ล้อ แล้วแต่ปริมาณการสั่งซื้อ ส่วนระยะทางที่ขนส่งโดย
เฉลี่ยประมาณ 50 กิโลเมตร ลูกค้าผู้ซื้อจะเป็นคนจ่ายค่าขนส่งให้แก่ผู้ขาย ซึ่งผู้ขายจะคิดค่าขนส่งเป็นรายเที่ยว
หรือบางรายคิดค่าขนส่งเป็นกระสอบโดยเพิ่มค่าใช้จ่ายในราคาหญ้า หากผู้ซื้อมารับหญ้าที่หน้าแปลงก็จะขาย
หญ้าให้ในราคาที่ถูกลง สำหรับเกษตรกรที่เป็นสมาชิกของโรงก๊าซชีวภาพนั้น หากให้ทางโรงไฟฟ้าดำเนินการ
เก็บเกี่ยวและขนส่งผลผลิตเอง เกษตรกรจะสามารถขายหญ้าได้ในราคาที่ลดลง นอกจากนี้ หากพบว่าหญ้าที่
จัดส่งมีการเน่าเสีย ก็จะสามารถขอเปลี่ยนได้ในรอบการส่งถัดไป
2. ผู้รวบรวมหญ้า
2.1 การรับซื้อหญ้าเนเปียร์หั่นสดและหญ้าเนเปียร์หมัก การรับซื้อหญ้าเนเปียร์ของผู้รวบรวมโดยส่วน
ใหญ่จะขึ้นอยู่กับจำนวนของโคนม โคเนื้อ กระบือ แพะ แกะ และช้างที่มีการเลี้ยงอยู่ ณ ขณะนั้น ซึ่งในปัจจุบัน
การเลี้ยงสัตว์ไม่ได้อาศัยทุ่งหญ้าสาธารณะ และมีการจัดการอาหารสัตว์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด การรับซื้อหญ้า
ของผู้รวบรวมเอกชน สหกรณ์โคนม วิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงสัตว์ สหกรณ์การเกษตร จะมีการตกลงซื้อขาย
ผลผลิตหญ้าเนเปียร์กันก่อนกับผู้ปลูกหญ้า และจะมีบางส่วนที่เป็นฟาร์มเลี้ยงสัตว์ หรือเกษตรกรรายย่อยที่เป็น
ลูกค้าปลีก การรับซื้อหญ้าเนเปียร์ของผู้รวบรวมจะกำหนดอายุของหญ้าเนเปียร์ซึ่งจะมีผลต่อคุณภาพของหญ้า
ซึ่งจะมีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของสัตว์
2.2 การเก็บรักษาหญ้าเนเปียร์หั่นสดและหญ้าเนเปียร์หมัก ผู้รวบรวมจะเก็บผลผลิตไว้ในกระสอบใน
ยุ้งเก็บหรือเทกองไว้หน้าลาน เพื่อรอขายและรอราคาในช่วงฤดูแล้ง
2.3 การขนส่งผลผลิตหญ้าเนเปียร์ ผู้รวบรวมจะเป็นคนดำเนินการขนส่งไปยังฟาร์มเลี้ยงสัตว์เอง โดย
ใช้รถกระบะ รถบรรทุก 6 ล้อ หรือรถบรรทุก 10 ล้อ แล้วแต่ปริมาณการสั่งซื้อ
3. ฟาร์มเลี้ยงสัตว์
3.1 การรับซื้อหญ้าเนเปียร์ตัดสด หั่นสด และหญ้าเนเปียร์หมัก ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ดำเนินการสั่งหญ้า
เนเปียร์ตัดสด หั่นสด หรือหญ้าเนเปียร์หมักตามความชอบและปริมาณความต้องการของสัตว์ โดยโคนม
โคเนื้อ กระบือ และสัตว์เศรษฐกิจอื่นๆ ในแต่ละช่วงน้ำหนักตัวมีความต้องการอาหารหยาบที่แตกต่างกัน ซึ่ง
ฟาร์มเลี้ยงสัตว์สามารถติดต่อเกษตรกรผู้ปลูกหญ้าเนเปียร์ และผู้รวบรวมหญ้าเนเปียร์เพื่อรับซื้อหญ้าเนเปียร์
ตัดสด หั่นสด หรือหญ้าเนเปียร์หมักตามที่ได้ตกลงราคากัน
RDG6020008 39