Page 67 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ที่ยังไมเปนงาน ก็จะใหเรียนรูจากการทํางานโดยใหทํางานชวย หรือเปนลูกมือใหกับคนงานเกาที่เปนงานแลว

ชวยสอน ชวยแนะนําให แมกระทั่งคนงานที่เรียนมาทางชาง ปวช., ปวส. ก็ตองมาเริ่มเรียนรูจากคนงานที่

ชํานาญงาน อยูมากอน เชนเดียวกัน ในสวนของสวัสดิการ คนงานจะตองทําประกันสังคม สวนการประกัน
อุบัติเหตุนั้น โรงงานจะแนะนําใหทําแตคนงานจะตองออกคาเบี้ยประกันเอง โรงงานบางแหงจะมีการเลี้ยง

อาหารกลางวันคนงาน ถาหากไมมีอาหารกลางวันเลี้ยงก็จะจายคาแรงเพิ่มใหอีก 30 บาทเปนคาอาหาร
กลางวัน ตอนสิ้นปโรงงานจะมีการจายเงินป หรือโบนัสใหแกคนงานดวย การจายคาแรงงานจะจายทุกๆ 15

วัน หรือครึ่งเดือนจายหนึ่งครั้ง สิ้นเดือนจายอีกหนึ่งครั้ง การจายคาแรงงานมีอีกระบบหนึ่งคือ ชางใหญหรือ

หัวหนาชางจะไดคาจางเมื่อประกอบหรือผลิตรถเกี่ยวนวดขาวเสร็จหนึ่งคัน โดยหัวหนาชางจะไดรับเงิน
12,000 บาทตอรถที่ผลิตไดหนึ่งคัน

โรงงานขนาดใหญ จะมีการจางคนงานตั้งแตประมาณ 100 กวาคน ไปจนถึงประมาณ 300 คน

ลักษณะตางๆ ของคนงาน ระดับการศึกษา การฝกหัดงาน การจางเปนรายวันหรือจางเหมา อัตราคาจาง
การจายคาจาง สวัสดิการของคนงาน หรือแมแตการชวยทํางานของลูกๆ ก็มีลักษณะเหมือนกับกรณีของ

โรงงานขนาดเล็ก สวนที่แตกตางกันไดแกลูกจางของโรงงานขนาดใหญ หรือแมแตลูกของเจาของโรงงานเอง
มีวุฒิการศึกษาถึงระดับปริญญาโท ทั้งสายวิชาดานวิศวกรรมและบริหารธุรกิจ

โรงงานทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญจํานวนหนึ่ง มีการรับเด็กอาชีวศึกษา ทั้งระดับ ปวช. และ ปวส.

เขาฝกงาน

3.6 ปญหาในการประกอบการ

ปญหาในการประกอบการมีปญหาทั้งดานอุปสงคและอุปทาน โดยมีรายละเอียดดังตอไปนี้

ปญหาแรก อุปสงคในระยะสั้นไมเสถียร (unstable demand) ซึ่งเกิดจากหลายสาเหตุ อุปสงค

ของรถเกี่ยวนวดขาวเปนแบบอุปสงคเกี่ยวเนื่อง (derived demand) ตอมาจากบริการรับจางเกี่ยวนวดขาว
เมื่อเกิดสภาวะ El Nino โดยเฉพาะอยางยิ่ง ในขณะปจจุบัน และชวงหนึ่งปที่ผานมา น้ําทวมและน้ํา

ชลประทานมีไมเพียงพอ นาปผลผลิตตอไรลดลง สวนนาปรังนั้นรัฐบาลตองออกมาตรการหามทํานาปรังใน

เขตพื้นที่ชลประทานภาคกลาง ซึ่งเปนแหลงปลูกขาวนาปรังที่ใหญที่สุดของประเทศ ความตองการบริการ
การเกี่ยวนวดขาวจึงลดลงมาก ผูประกอบบริการรับจางเกี่ยวนวดขาว ตองแขงขันกันมาก รายไดเฉลี่ยของแต

ละคนลดลง ความตองการรถเกี่ยวนวดขาวเพื่อขยายกิจการบริการรับจางเกี่ยวนวดขาว หมดไปเลย ความ

ตองการที่ยังคงมีอยูคือ การซื้อรถเกี่ยวนวดขาวไปทดแทนคันเดิมที่เสื่อมสภาพไป ความตองการชนิดนี้จะ
ยังคงมีอยู แตผูประกอบการจะยืดเวลาการซื้อรถเกี่ยวนวดขาวใหมออกไปใหมากที่สุดเทาที่จะทําได สาเหตุที่

สองคือ การยกเลิกโครงการจํานําขาวของรัฐบาล และการเกิดสภาวะราคาสินคาเกษตรตกต่ํา ทําใหกําลังซื้อ

ของเกษตรกรลดลงมาก ถึงแมวาเกษตรกรมีความจําเปนที่จะตองเกี่ยวนวดขาว แตเงินคาจางมีไมเพียงพอ

57