Page 37 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

บทที 3

ความเป็นไปได้ในการเกิดการเปลี ยนแปลงของโครงสร้างราคาพืชเศรษฐกิจของประเทศไทย
(Potential Existence of Structural Changes in Crop Prices)

วัตถุประสงค์ที 1

ศึกษาความเป็นไปได้ในการเกิดการเปลี ยนแปลงของโครงสร้างราคาพืชเศรษฐกิจของประเทศไทย

การดําเนินการวิจัยเพื อการบรรลุวัตถุประสงค์

3.1 ข้อมูลที ใช้ในการศึกษา (Data)

ราคาพืชเศรษฐกิจ ประกอบด้วย ราคาข้าวเปลือกเจ้าหอมมะลิ 105 ราคายางพาราแผ่นดิบ ชั น 3 ราคา
หัวมันสําปะหลังสดคละ และราคาผลปาล์มนํ ามันทั งทะลายนํ าหนักมากกว่า 15s กิโลกรัมขึ นไป ซึ งเก็บ

รวบรวมและเผยแพร่โดยสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร ราคาที ใช้ในการศึกษาเป็นราคารายเดือนที เกษตรกร

ขายได้ที ไร่นา/สวน ทั งประเทศ โดยใช้ราคาข้าวเปลือกเจ้าหอมมะลิ 105 ราคายางพาราแผ่นดิบ ชั น 3 ราคา

หัวมันสําปะหลังสดคละ จํานวน 396 เดือน ตั งแต่เดือนมกราคม พ.ศ. 2527 ถึงเดือนธันวาคม พ.ศ. 2559
ในขณะที ใช้ราคาผลปาล์มนํ ามัน จํานวน 311 เดือน ตั งแต่เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2534 ถึงเดือนธันวาคม พ.ศ.

2559 อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาดังกล่าว ไม่พบรายงานราคาข้าวจํานวน 19 เดือน และไม่พบรายงานราคาผล

ปาล์มจํานวน 10 เดือน โดยผู้วิจัยได้แก้ปัญหาข้อมูลขาดช่วง (missing data) โดยทดแทนข้อมูลราคาในเดือน
ที ไม่พบรายงานด้วยราคาจากเดือนก่อนหน้า ทั งนี ในช่วงเวลาดังกล่าวไม่พบปัญหาข้อมูลขาดช่วงในราคา

ยางพาราและมันปะหลัง (ภาคผนวก ก) ข้อมูลราคาที ใช้ในการทดสอบและวิเคราะห์ในการวิจัยนี อยู่ในรูป

ลอการิทึมธรรมชาติ (natural logarithm) เนื องจากข้อมูลตัวเลขที มีค่ามากกว่าศูนย์ (positive value) มักจะมี
ลักษณะการกระจายที เบ้ทางขวา การแปลงข้อมูลดิบ (raw data) ให้อยู่ในรูป natural logarithm จะช่วยลด

ลักษณะการกระจายที เบ้ทางขวาได้ อย่างไรก็ตามการแปลงข้อมูลดิบให้อยู่ในรูป natural logarithm ไม่ได้ทํา

ให้ลักษณะของข้อมูลเปลี ยนไป ดังแสดงในรูปที 3.1 – 3.4

3-1