Page 6 -
P. 6
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ข้อเสนอเชิงนโยบายการเกษตร
อีกมากในการผลิต เพื่อบริโภคและส่งออก แต่ ใช้ในไทยมีน้อยมาก ยกเว้นการผลิตเพื่อใช้ใน
สถานการณ์การผลิต ณ ปัจจุบันมีการผลิตลดลง อุตสาหกรรมอาหารมนุษย์ เช่น การผลิตนมถั่ว
อย่างต่อเนื่อง ท�าให้ประเทศไทยต้องน�าเข้าถั่วลิสง เหลือง ซึ่งมีความต้องการไม่มากเท่าในอุตสาหกรรม
ในปริมาณที่เพิ่มขึ้น ปัญหาการผลิตในประเทศ คือ การผลิตอาหารสัตว์
การขาดแคลนพันธุ์ดีและเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ ถั่วเขียว ปริมาณการใช้ประโยชน์ในไทย
เหมาะแก่การเพาะปลูก ตลอดจนเทคโนโลยีการ มีน้อยกว่าปริมาณผลผลิตที่ผลิตได้ นอกจากนั้น
เก็บเกี่ยวที่ลดการสูญเสีย และประหยัดแรงงาน ยังมีแนวโน้มของการเป็นผู้ส่งออกมากขึ้น
โดยเฉพาะการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรขนาด ประกอบกับกัมพูชา และเมียนมาร์ มีอัตราการ
เล็กในการปลูกและเก็บเกี่ยว เติบโตเพิ่มขึ้น จึงมีศักยภาพที่จะใช้กัมพูชาและ
เมียนมาร์ในการผลิตถั่วเขียว เพื่อความมั่นคงของ
การใช้ประโยชน์ในการส่งออก
ศักยภาพการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วลิสง ถั่วลิสง ไทยต้องน�าเข้าและมีความจ�าเป็น
ในประเทศเพื่อนบ้านของไทย ที่จะต้องน�าเข้าผลผลิตจากประเทศเพื่อนบ้านทั้ง
4 3 ประเทศ เนื่องจากมีอัตราการเติบโตของผลผลิต
ที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะจากเมียนมาร์ประเทศเดียว
การศึกษาศักยภาพการผลิตข้าวโพด
เลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วลิสง ใน ก็เพียงพอต่อการใช้ประโยชน์ในประเทศไทย
ประเทศเพื่อนบ้านของไทยทั้ง 3 ประเทศ คือ
ลาว กัมพูชา และเมียนมาร์ เพื่อน�ากลับเข้ามา
เป็นวัตถุดิบในไทย พบว่า
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ มีศักยภาพที่จะใช้
เพื่อนบ้านทั้ง 3 ประเทศ เป็นฐานการผลิต จาก
การประเมินคาดว่าสามารถผลิตได้เพียงพอต่อ
การใช้ประโยชน์ในอนาคต
ถั่วเหลือง มีเพียงลาวประเทศเดียวที่มี
อัตราการเติบโตของผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ส่วนอีก 2
ประเทศมีอัตราการเจริญเติบโตที่ลดลง และ
โอกาสที่จะผลิตได้ให้เพียงพอต่อความต้องการ
ยุทธศาสตร์ของประเทศไทยด้านความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร ยุทธศาสตร์ของประเทศไทยด้านความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร
ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วลิสง กับการเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วลิสง กับการเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
Untitled-6.indd 4 27/7/2559 16:12:30
