Page 83 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

55

ตารางที่ 4.2 สภาพครัวเรือนเกษตรกรผูปลูกขาว

ลักษณะ จํานวน รอยละ

1. สมาชิกในครอบครัว

≤ 3 คน 81 21.09
4 – 5 คน 214 55.73
มากกวา 5 คน 89 23.18

รวม 384 100

2. จํานวนวัยแรงงาน 15 ปขึ้นไป
ชาย 109 37.00

หญิง 186 63.00
รวม 295 100

3. จํานวนสมาชิกในครอบครัว
ประกอบอาชีพเกษตรกรรม เฉลี่ยครอบครัวละ 2-3 คน

เรียนหนังสือ เฉลี่ยครอบครัวละ 1-2 คน
ประกอบอาชีพอื่นๆ เฉลี่ยครอบครัวละ 0-1 คน

1
หมายเหตุ: อายุเฉลี่ย 48.60 ป
ที่มา: จากการสํารวจและคํานวณ

อาชีพหลักของครัวเรือนคือการปลูกขาว (รอยละ 100) รองลงมาคือรับจางทั่วไป (รอยละ

34.40) ดังตารางที่ 4.3 ขอมูลจากการสัมภาษณเกษตรกร 12 รายเพิ่มเติมพบวา ถึงแมการปลูก
ขาวในปจจุบันจะสงผลตอตนทุนที่สูงขึ้น แตเนื่องจากเปนอาชีพดั้งเดิมที่ทํามาอยางยาวนานตั้งแต

บรรพบุรุษ หากไมปลูกขาวก็ไมมีอาชีพอยางอื่นรองรับหรือหากมีก็คือการรับจางทั่วไปเปนรายได
เพิ่มมาสนับสนุนรายไดหลักจากการปลูกขาว เพื่อนําเงินมาใชจาย การปลูกขาวจึงเปนแหลง

รายไดหลักของครัวเรือนเพราะไมมีอาชีพที่เปนทางเลือกอื่นมากนัก เกษตรกรรุนเกาก็ยังคงจะ
ปลูกขาวเพื่อขายและเลี้ยงชีพคนในครัวเรือนตอไปตามกําลังและความสามารถที่จะทําได

การปลูกขาวก็ยังคงเปนแหลงรายไดหลัก แตในสภาพการณปจจุบันการทําอาชีพหลักที่มา
จากการปลูกขาวอยางเดียวไมไมพอเพียงที่จะพยุงฐานะทางเศรษฐกิจในครัวเรือนได จําเปนตองมี

อาชีพที่สามารถทําเปนหลักเพิ่มขึ้นไมนอยกวาหนึ่งอาชีพ โดยอาชีพหลักที่ทําควบคูกับการปลูก
ขาวคือการรับจางทั่วไป เพื่อใหการดํารงชีพอยูไดทามกลางภาวะเศรษฐกิจที่เชื่อมโยงกับปจจัย

ภายนอก

1
อายุรวมของหัวหนาครัวเรือนเกษตรกรทั้งหมดหารดวยจํานวนหัวหนาครัวเรือนเกษตรกรทั้งหมด