Page 104 -
P. 104
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
(ก)
(ก) (ข) (ข)
ภาพที่ 3-20 การฝึกอบรมที่เกษตรกรได้ปฏิบัติจริง
ภ�พที่ 3-20 การฝึกอบรมที่เกษตรกรได้ปฏิบัติจริงฝึกรีดน้ำาเชื้อโค
ฝึกรีดน้ําเชื้อโคกําแพงแสน(ก) ฝึกผสมเทียม (ข)
กำาแพงแสน(ก) ฝึกผสมเทียม (ข)
ที่มา: สรุปโครงการคัดเลือกพ่อพันธุ์โคเนื้อกําแพงแสนเพื่อใช้ผลิตน้ําเชื้อพันธุ์และ
โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการด้านโคเนื้อ (2555)
ที่ม�: สรุปโครงการคัดเลือกพ่อพันธุ์โคเนื้อกำาแพงแสนเพื่อใช้ผลิตน้ำาเชื้อ
ผลกระทบจากโครงการจัดตั้งตลาดกลางโคเนื้อพันธุ์กําแพงแสน ทําให้
พันธุ์และโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการด้านโคเนื้อ (2555)
เกษตรกรมีการรวมกลุ่มเพื่อแลกเปลี่ยนแลกเปลี่ยนโคพันธุ์กําแพงแสน และพันธุ์
อื่นๆ ที่มีการจัดการด้านสุขภาพตามหลักวิชาการและกําหนดราคาอย่างยุติธรรม
ผลกระทบจากโครงการจัดตั้งตลาดกลางโคเนื้อพันธุ์กำาแพงแสน
โดยใช้คุณภาพและน้ําหนักโคเป็นตัวกําหนดโดยมีตลาดกลางโคเนื้อพันธุ์
ทำาให้เกษตรกรมีการรวมกลุ่มเพื่อแลกเปลี่ยนแลกเปลี่ยนโคพันธุ์กำาแพงแสน
กําแพงแสนเป็นตัวกลางให้กับเกษตรกร ซึ่งตลาดกลางเป็นเพียงผู้จัดการให้ผู้ขาย
และพันธุ์อื่นๆ ที่มีการจัดการด้านสุขภาพตามหลักวิชาการและกำาหนดรา
กับผู้ซื้อได้เจอกัน และอํานวยความสะดวกและให้บริการตามที่ทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย
คาอย่างยุติธรรมโดยใช้คุณภาพและน้ำาหนักโคเป็นตัวกำาหนดโดยมีตลาดกลาง
เรียกร้อง โดยคิดค่าธรรมเนียมและค่าบริการตามกําหนดแล้ว รวมไปถึงเป็นที่ดู
โคเนื้อพันธุ์กำาแพงแสนเป็นตัวกลางให้กับเกษตรกร ซึ่งตลาดกลางเป็นเพียง
งานและฝึกงานของเกษตรกรและนักศึกษา ดังแสดงในภาพที่ 3-21
ผู้จัดการให้ผู้ขายกับผู้ซื้อได้เจอกัน และอำานวยความสะดวกและให้บริการ
ตามที่ทั้งผู้ซ ื้อและผู้ขายเรียกร้อง โดยคิดค่าธรรมเนียมและค่าบริการตามกำา
หนดแล้ว รวมไปถึงเป็นที่ดูงานและฝึกงานของเกษตรกรและนักศึกษา ดัง
แสดงในภาพที่ 3-21
86
