Page 25 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

l หลังจากไก่ขึ้นกรง ให้แสงสว่างตลอด 24 ชั่วโมง ในระยะ 2 วันแรก
เพื่อให้ไก่ได้คุ้นเคยกับอุปกรณ์การให้น�้าและอาหาร ต้องดูแลเป็นพิเศษ ถ้าเห็นว่าไก่ไม่กินอาหาร
โดยเฉพาะน�้า ต้องฝึกให้ไก่กินให้ได้ เช่น จับหัวไก่จุ่มปากให้กินน�้า เป็นต้น
ในทางปฏิบัติไก่สาวที่เลี้ยงอยู่บนพื้น เมื่ออายุครบ 16 สัปดาห์ ให้ย้ายขึ้นไปเลี้ยงบน
กรงตับขังเดี่ยว หรือขังรวมหลายตัวในกรงเดียวกัน ก่อนขึ้นกรงตับไก่ทุกตัวจะถูกอาบน�้าฆ่าเหา
ไรและถ่ายพยาธิ การย้ายไก่ขึ้นกรงก่อน เพราะต้องการให้ไก่คุ้นเคยกับการเลี้ยงอยู่บนกรง
หลังจากน�าไก่ขึ้นกรงแล้ว ให้แสงสว่าง 2 วันแรกตลอดเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อให้ไก่ได้คุ้นเคยกับ
การกินอาหารและน�้า ขณะเดียวกันก็เปลี่ยนอาหารสูตรใหม่ ให้เหมาะสมกับไก่ที่พร้อมจะไข่
คือ อาหารส�าหรับ ไก่สาวอายุ 17 - 22 สัปดาห์ เป็นอาหารที่มีโปรตีน 15% แคลเซียม 2 -2.5.%
ฟอสฟอรัส 0.45% ให้อาหารแบบเต็มที่ เพื่อปรับน�้าหนักตัวไก่ ให้สม�่าเสมอ สอดคล้องกับ
มาตรฐานและเตรียมตัวไข่ การให้แสงยังเป็นแสงธรรมชาติ ไปจนกว่าไก่จะเริ่มไข่ฟองแรก หรือ
อายุ 19 สัปดาห์ จึงเริ่มเพิ่มความยาวของแสงให้มากขึ้นวันละ 1 ชั่วโมง ปรับสัปดาห์ละครั้งๆ
ละ1ชั่วโมง จนครบการให้ แสงสว่างวันละ 16 ชั่วโมง ความเข้มของแสงเท่ากับ 5 ลักซ์
(0.5 ฟุตแคนเดิล) ที่ระดับหัวไก่ วิธีปฏิบัติคือเปิดไฟ เวลา 18.00-19.00 นาฬิกา ทุกวันใน
สัปดาห์แรก และเพิ่มแสงอีกทีเวลา 19.00-20.00 ,20-21.00 และ 5.00-6.00 นาฬิกา ใน
สัปดาห์ที่ 2 ,3 และ 4 ตามล�าดับ พอไก่เริ่มไข่จนไข่ได้ 5 % ก็จะเปลี่ยนอาหารเป็นสูตรส�าหรับ
ไก่ไข่ระยะแรก คือ โปรตีน 17-18 % แคลเซียม 3.5 % พลังงานใช้ประโยชน์ได้ 2,750-2,900
กิโลแคลอรี ต่ออาหารหนึ่งกิโลกรัม ให้อาหารสูตรนี้ไปจนไก่อายุได้ 40 สัปดาห์ หรือช่วงที่ไก่ไข่
สูงสุด ให้อาหารแบบเต็มที่ โดยแบ่งให้ช่วงเช้าก่อนที่อากาศจะร้อน (5.00-11.00 น.) ให้อาหาร
ประมาณ 30 % ของจ�านวนที่ไก่กินได้ในแต่ละวัน อีก 70 % ให้เวลาอากาศเย็นหลัง 15.00 น.
ไปจนถึงกลางคืน ถ้าสามารถให้อาหารได้อีกครั้งเวลาเที่ยงคืน จะช่วยให้เปลือกไข่หนาและสีเปลือก
สดใส ทั้งนี้เพราะว่าไก่จะได้น�าธาตุแคลเซียมที่ได้จากอาหารขณะนั้นไปสร้างเปลือกไข่ได้อย่าง
มีประสิทธิภาพ พอแม่ไก่ไข่อายุครบ 40 สัปดาห์ ก็จะเปลี่ยนสูตรอาหารใหม่ เป็นอาหารชนิดเม็ด
ส�าหรับไก่ไข่ ระยะที่ 2 ซึ่งมีโปรตีน 16 -17 % แคลเซียม 3.7 % ขึ้นอยู่กับบริษัทผู้ผลิต
แต่ส่วนใหญ่แล้ว อาหารจะมีคุณภาพใกล้เคียงกัน การให้อาหารในแต่ละวันก็ปฏิบัติเช่นเดิม
ไก่จะเริ่มไข่เมื่ออายุ 19-20 สัปดาห์ และอัตราการไข่จะสูงขึ้นทุกๆ สัปดาห์ และสูงสุด
เมื่ออายุประมาณ 28-30 สัปดาห์ (ตารางที่ 2)

กำรเลี้ยงไก่ไข่ไทย กรมปศุสัตว์ 23