Page 26 -
P. 26
์
ิ
ิ
ื
ิ
ิ
โครงการพัฒนาหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
1 1
บทที่ 1
โรคพืชและการเกิดโรคพืช (Plant Diseases and Disease Occurrence)
ื
โรคพชคือการที่พชมีอาการที่ผิดปกติไปจากต้นปกติหรือมีอาการของโรคปรากฏที่
ื
ส่วนต่างๆ ของพืช โรคพืชสามารถเกิดจากสิ่งมีชีวิตเข้าท าลายได้แกจุลินทรีย์ต่างๆ และเกิด
่
ุ
้
ุ
จากความไม่สมดลของธาตอาหารในต้นพืชหรือสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม เชือสาเหต ุ
โรคพืชที่เกิดจากสิ่งมีชีวิตจะจัดอยู่ในกลุ่มของจุลินทรีย์ที่มีขนาดเล็กได้แก่เชื้อรา แบคทีเรีย
ั
ไวรส ไส้เดอนฝอย ซึ่งเชื้อเหล่านี้สามารถเข้าท าลายต้นพช เจริญเตบโตและเพมปริมาณ
ื
ิ่
ิ
ื
ี
ในพืชอาศยได้ (Agrios, 2005; Burchett and Burchett, 2018) นอกจากน้ยังสามารถ
ั
ั
สร้างส่วนขยายพนธุ์แพร่กระจายจากต้นที่เป็นโรคไปยังต้นที่ปกติ มีการพัฒนาของโรคไปสู่
้
ิ
็
การแพร่ระบาดขนาดเลกหรือขนาดใหญ่เป็นวงกว้างได โดยการเกดโรคพืชจาก
้
เชื้อจุลินทรีย์นั้นส่วนใหญ่จะเกิดจากเชื้อราที่มีกระบวนการเขาท าลายพืชหลายกระบวนการ
ื
้
ุ
็
จนกระทงพชเปนโรคและเชือสร้างสปอร์แพร่กระจายออกไป ซึ่งความรนแรงของโรคพช
่
ั
ื
จะขนกับสามปัจจัยหลักเรียกว่าสามเหลี่ยมโรคพืช ประกอบด้วยสายพันธุ์เชื้อสาเหตุโรคพช
ื
ึ้
ื
ที่รุนแรง พชสายพนธุ์ออนแอ และสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมกับการก่อโรค (ภาพที่ 1.1)
่
ั
(Marchand et al., 2020; Vitale, 2022)
ภาพที่ 1.1 สามเหลี่ยมโรคพชที่ประกอบด้วยสามปัจจัยในการกอโรคพืชได้แกพืชอาศัยที่
ื
่
่
อ่อนแอ เชื้อราสาเหตุโรคที่รุนแรงและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
ที่มา: Vitale, 2022
