Page 87 -

์
ิ
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
ื
ิ
รายละเอียดผลงานเพื่อนาไปประยกต์ใ ช้
ุ

Rhodotorula mucilaginosa DMKU3-TK16 เปนโอลีเอจินัสยีสต์ทีแยกและคัดเลือก
่
็
่
ึ
จากแหล่งธรรมชาติในประเทศไทยและศกษาภาวะทีเหมาะสมส าหรับการผลิตลิพิด
็
คัดเลือกได้ DMKU3-TK16 (จัดจ าแนกครั้งแรกเปน Rhodosporidium toruloides)
่
็
ตอมาจัดจ าแนกใหม่เปน Rhodotorula mucilaginosa ผลิตลิพิดสงสด 9.26 กรัมตอ
ู
ุ
่
ู
่
ลิตร เท่ากับสะสมลิพิดสงถึง 71.30 เปอร์เซ็นต์ของมวลเซลล์แห้ง นอกจากนั้นลิพิดทียีสต์
ี
ู
สายพันธ์นสร้างมีองค์ประกอบของกรดโอเลอิกสง (1) นอกจากนั้นได้มีการพัฒนาวิธีการ
ุ
้
่
ุ
ทีง่าย ประหยัดเวลา และมีประสิทธิภาพส าหรับการพัฒนาสายพันธ์โดยการท าทรานสฟอร์-
ุ
่
่
เมชัน (transformation) ท าให้ได้สายพันธ์ทีผลิตลิพิดได้ดีขึนและมีองค์ประกอบที่ตาง
้
จากเดิม (2, 3)
เอกสารอ้างอิง
(1) Kraisintu P, Yongmanitchai W, Limtong S. Selection and optimization for lipid
production of newly isolated oleaginous yeast, Rhodosporidium toruloides
DMKU3-TK16. Kasetsart J (Nat Sci) 2010;044:436-445.
(2) Tsai YY, Ohashi T, Wu CC, Bataa D, Misaki R, Limtong S, Fujiyama K. Delta-9
fatty acid desaturase overexpression enhanced lipid production and oleic acid
content in Rhodosporidium toruloides for preferable yeast lipid production. J
Biosci Bioeng 2019;127:430-440.
(3) Tsai YY, Ohashi T, Kanazawa T, Polburee P, Misaki R, Limtong S, Fujiyama K.
Development of a sufficient and effective procedure for transformation of an
oleaginous yeast, Rhodosporidium toruloides DMKU-TK16. Curr Genet
2017;63:359-371.

ู
78 | ศนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์