Page 38 -
P. 38

ิ
                                                ิ
                                                                                    ุ
                                                                           ั
                                ิ
                             ื
                                            ์
                                         ิ
              โครงการหนังสออเล็กทรอนกสเฉลมพระเกียรตสมเด็จพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกุมาร                  ี
                                                                                                       37

                                                                                                       ่
                  เล่นกอล์ฟ เล่นสกี เปนต้น นอกจากนีก็มีสิ่งอ านวยความสะดวกพร้อม รวมทั้งมีสิ่งเริงรมย์บริการแกนักทองเทียว
                                               ้
                                                                                               ่
                                                                                                   ่
                                   ็
                                             ่
                  ผ้พักแรมประเภทนีมักเปนนักท่องเทียวทีไปพักผ่อนตากอากาศประจ าป หรือเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์
                                ้
                                     ็
                   ู
                                                 ่
                                                                       ี
                                                                ่
                           1.5 โรงแรมกาสิโน (Casino Hotels) โรงแรมทีมีบริการด้านการพนัน จะจัดอยในกลุ่มโรงแรมกาสิโน
                                                                                        ู
                                                                                        ่
                                 ่
                                                   ่
                  แม้ว่าห้องพักและสิงอ านวยความสะดวกตางๆ จะมีอย่างครบครันแล้ว ห้องอาหารของโรงแรมประเภทนีก็ยังจะ
                                                                                                    ้
                               ่
                          ู
                  คอนข้างหรหรา สิงเหล่านีมีความส าคัญไม่มากไปกว่าการเน้นให้แขกมาเล่นการพนัน
                                     ้
                   ่
                           1.6 โรงแรมประเภทห้องชด (Suite Hotels) นับว่าเปนโรงแรมประเภททีได้รับการพัฒนาขึนมาล่าสุด
                                                                                    ่
                                                                                                 ้
                                               ุ
                                                                     ็
                  และก าลังได้รับความนิยมอย่างมาก โรงแรมประเภทนีจะมีห้องพักเปนห้องชุดล้วนๆ คือ จะมีห้องรับแขกแยกออก
                                                                      ็
                                                           ้
                                                                                            ู
                                                                             ่
                                                             ู
                  จากห้องนอน บางแห่งก็อาจจะมีห้องครัวเล็กๆ ให้โดยมีต้เย็น และเครื่องดื่มตางๆ จัดให้พร้อมอย่ภายในห้องพักนั้น
                                ้
                                                                                  ่
                                                                       ่
                  โรงแรมประเภทนีได้รับความนิยมจากแขกหลายกลุ่ม เชน กลุ่มคนทีต้องเดินทางบอยๆ ก็ชอบโรงแรมประเภทนี ้
                                                              ่
                                        ู
                                                                                     ็
                              ู
                                        ่
                  เพราะให้ความร้สึกเหมือนอยบ้าน พวกที่มาพักผ่อนก็ชอบเพราะเห็นว่ามีความสะดวกเปนส่วนตัว กลุ่มฮันนีมูนหรือ
                    ่
                                                                                    ้
                       ่
                  เพิงแตงงานก็ชอบเชนกัน บางโรงแรมให้บริการด้านอาหารเช้า หรือเครื่องดื่มฟรีในการเลียงรับรองแขกด้วย ซึงการที ่
                                                                                                    ่
                                 ่
                                                                  ่
                                          ็
                                                                                                  ็
                                                             ่
                                                 ็
                                                                  ู
                                             ่
                                 ู
                                                                          ่
                  ได้มีโอกาสพบปะผ้คนบ้างก็เปนสิงจ าเปนส าหรับแขกทีพักอยนานๆ อนึงโรงแรมในปัจจุบันไม่ว่าจะเปนโรงแรม
                  ประเภทใดมักนิยมมีห้องชุดไว้บริการเปนทางเลือกด้วยเสมอ
                                                ็
                                              ่
                                                                      ิ
                                                                        ี
                           1.7 โรงแรมประเภทแบงเวลาและประเภทคอนโดมเนยม (Time - Share and Condominium
                                                                                                        ็
                                                                                           ็
                  Hotels) โรงแรมแบบแบงเวลา (Time-Share Hotel) เปนโรงแรมทีก าลังขยายตัวมีลักษณะเปนการซือความเปน
                                                                                                 ้
                                                              ็
                                                                       ่
                                     ่
                  เจ้าของห้องพักเปนระยะเวลาหนึง ในชวงเวลาดังกล่าว คนทีเปนเจ้าของจะมีสิทธครอบครองห้องพักของตน ซึงส่วน
                               ็
                                               ่
                                                                               ิ
                                          ่
                                                                ่
                                                                 ็
                                                                                                     ่
                                                                                      ่
                           ็
                  ใหญก็จะเปนห้องพักในคอนโดมิเนียม โดยเจ้าของห้องอาจจะน าห้องพักของตนไปให้เชาก็ได้ โดยผ่านการบริหาร
                      ่
                                                                                  ู
                                    ่
                             ี
                                                                                  ่
                  โรงแรมนั้น วิธบริการตาง ๆ ก็เหมือนโรงแรมทั่วไป แขกจะไม่ทราบว่าที่ตนมาพักอยนั้นเปนโรงแรมประเภท Time-
                                                                                      ็
                  Share เพราะการบริการตางๆ เหมือนโรงแรม
                                     ่
                                      ่
                                                                                                       ่
                           1.8 โรงแรมเพือการประชม (Convention Hotels) โรงแรมเพื่อการประชุมเปนโรงแรมประเภทหนึงที ่
                                                                                       ็
                                               ุ
                                                ้
                  ก าลังเติบโต โดยปกติโรงแรมประเภทนีจะมีขนาดใหญกว่าโรงแรมทั่วไป คืออาจจะมีจ านวนห้องพักมากเปนพัน ๆ
                                                                                                   ็
                                                            ่
                                                                         ่
                                                                     ู
                  ห้อง เพือให้มีบริการอย่างเพียงพอส าหรับการประชุมขนาดใหญทีมีผ้เข้ารวมประชุมจ านวนมาก ปกติโรงแรมประเภท
                                                                  ่
                        ่
                                                                   ่
                   ้
                                                                         ่
                                                                               ็
                                           ้
                  นีจะมีห้องนิทรรศการ ห้องจัดเลียงขนาดใหญ (Ballrooms) สามารถแบงซอยเปนห้องประชุมขนาดกลางและเล็กได้
                                                     ่
                  อีกจ านวนมาก มีบริการห้องอาหารแบบตาง ๆ ลกค้าส่วนใหญคือนักธรกิจ ดังนั้นจึงมีบริการอ านวยความสะดวกแก ่
                                                 ่
                                                       ู
                                                                       ุ
                                                                 ่
                  นักธรกิจในด้านตางๆ ด้วย เชน การประชุมทางโทรศัพท์ (Teleconferencing) บริการด้านเลขานการ การแปล
                                          ่
                      ุ
                                                                                               ุ
                                ่
                                                                                       ็
                  เอกสาร เครื่องส่งโทรสาร Internet เปนต้น โดยทั่วไปลกค้าทีมาประชุมสัมมนาจะเปนกลุ่มสมาคม สโมสร
                                                                     ่
                                                 ็
                                                                ู
                                                                           ่
                    ่
                                                         ่
                                    ่
                  หนวยราชการ บริษัทตาง ๆ ทีจัดประชุมเจ้าหน้าทีพนักงาน หรือบุคคลทีเกี่ยวข้อง การวางแผนหรือการจองห้อง
                                          ่
                                                                                            ่
                                                               ่
                                                                 ็
                  ประชุมของโรงแรมจะต้องกระท าล่วงหน้านานพอควร ถ้ายิงเปนงานประชุมที่มีขนาดใหญมากก็ยิงต้องจองล่วงหน้า
                                                                                      ่
                       ็
                  นานเปนพิเศษ
                                                                         ่
                           1.9 โรงแรมบูติค (Boutique Hotels) คือโรงแรมขนาดเล็กทีอาจใช้เงินทุนไม่มาก เหมือนโรงแรมห้าดาว
                         ่
                  ทั่วไป แตชดเชยด้วยการลงทุนทางด้านความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบที่เปนเอกลักษณเฉพาะ ตลอดจนการใส่
                                                                                        ์
                                                                              ็
                                           ็
                                                   ุ
                  ใจเรื่องบริการอืน ๆ ทดแทน เปนการท าธรกิจทีพักแรมของเจ้าของเงินทุนรายเล็ก ในการแข่งขันกับโรงแรมเชน
                                                       ่
                              ่
   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43