Page 233 -
P. 233
ิ
์
ื
ิ
ิ
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
คณะพยาบาลัศาสตร มหาวิิทยาลััยเกษตรศาสตร มุ่งเน้นการประยุกต์ใช้หลััก โมเดลั
์
์
ี
ึ
ี
ิ
่
เศรษฐกิจั บีซึ่จั เพ�อเป็นมิตรต่อส�งแวิดลั้อม ซึ่�งทำให้มีการใช้เทคโนโลัยีแลัะพัฒนาชีวินวิัตกรรม
ี
้
ี
ทางสุขภูาพแลัะการพยาบาลั โดยเน้นการใชวิัสดุทมคุณค่าในการดูแลัสุขภูาพ แลัะใช ้
�
ู
ี
ิ
ิ
ั
์
ิ
เทคโนโลัยดจัิทลัในการสร้างฐานข้อมลัแลัะการวิิเคราะหข้อมูลัเพ�อเพ�มประสิทธภูาพในการ
่
้
บริหารจััดการทรัพยากรสุขภูาพ ทำใหบุคลัากรทางการพยาบาลัสามารถึเข้าถึึงแลัะเรียนรู้ได ้
�
ี
ทุกททุกเวิลัา นอกจัากนยังชวิยพัฒนางานการพยาบาลัในอนาคตให้เหมาะสมแลัะ
่
ี
�
่
�
มีประสิทธิภูาพมากข�น แลัะสามารถึปรับตัวิไปตามสภูาพการณ์ทเปลัยนแปลังไดอยางรวิดเรวิ
ึ
ี
็
้
�
ี
้
ี
ี
�
เพ�อส่งเสริมสุขภูาพของประชาชนใหมคุณภูาพชีวิิตทดีต่อไป
่
6.4 งานวิจัยด้้านสมุนไพรเพ่�อสุขภาพอย่างยั�งย่น
ึ
่
ิ
่
สบเน่�องจัากสถึานการณ์การแพร่ระบาดของไวิรัสโควิิด-19 ทำให้ผ่้ติดเช�อเพ�มข�น
ู
ส่งผ่ลัให้ควิามต้องการสมุนไพรฟ่้าทะลัายโจัรสูงขึ�นอย่างต่อเน่�อง อย่างไรก็ตามการยกระดับ
ั
ุ
สมุนไพรฟ่้าทะลัายโจัรใหมีมาตรฐานเป็นเร่�องทต้องให้ควิามสำคัญ อีกท�งในปจัจับันชุมชนขาด
�
้
ี
ั
้
องค์ควิามรทางวิิชาการ ประชาชนปลัูกฟ่้าทะลัายโจัรแต่เป็นการปลัูกแบบเน้นการเจัริญเติบโต
ู
ุ
ี
�
่
ุ
่
่
ของต้น ไมมงเน้นการส่งเสริมการปลัูกทมงเน้นปริมาณของสารสำคัญแอนโดรกราโฟ่ไลัด ์
่
(Andrographolide) จัึงทำให้หวิงโซึ่่การผ่ลัิตฟ่้าทะลัายโจัรจัึงยังไม่ครบวิงจัร ตลัอดจันควิาม
รวิิชาการในวิิธีการปลัูก การเก็บเก�ยวิ การตลัาดยังมน้อย เม�อเกิดสถึานการณ์การแพร่ระบาด
่
ี
ู
ี
้
ี
ของโควิิด-19 ควิามต้องการของตลัาดสูงข�น เน�องจัากมีการศึกษาท�ยนยันวิ่า ยาฟ่้าทะลัายโจัร
่
่
ึ
่
ี
มีสารสำคัญแอนโดรกราโฟ่ไลัด์มผ่ลัในการยับย�งเช�อโควิิด-19 [27][28] โดยสารแอนโดร
ั
กราโฟ่ไลัด์ สามารถึป้องกันการจัับกันระหวิ่าง SARSCOV-2 Spike Protein แลัะตัวิรับท� ี
ู
ิ
ผ่วิเซึ่ลัลั์ (ACE2 receptor) ของมนุษย์ [29] ผ่้ป่วิยท�มีอาการไม่รุนแรงสามารถึใช้ยาฟ่้าทะลัาย
ี
่
โจัรในการรักษาเบ�องต้นได้ ส่งผ่ลัให้ราคาตลัาดฟ่้าทะลัายโจัรต้นแห้ง ราคาสูงจัากเดิม 10 เท่า
ค่อจัากราคา 50 เป็น 500 บาท/กิโลักรัม
่
ี
ผ่้ชวิยศาสตราจัารย์ ดร.ศรบุษย ศรีไชยจัรูญพง คณบดีคณะสาธารณสุขศาสตร ์
ู
์
ั
ิ
มหาวิิทยาลััยเกษตรศาสตร์วิิทยาเขตเฉลัิมพระเกียรต จัังหวิัดสกลันคร ในฐานะหวิหน้าทีมวิิจััย
ุ
่
ร่วิมกับ 6 ภูาคีเครอข่าย ได้สร้างนวิัตกรรมชุมชนเพ่�อพัฒนาเกษตรกรกลัมสมุนไพร
่
่
่
หวิงโซึ่คุณค่าฟ่้าทะลัายโจัร จัากเดิมท�ใช้เมลั็ดพันธ์จัากชุมชน ปลัูกเองขายเองให้ตลัาดกลัาง
ุ
ี
ชุมชน (รูปท 6.4) นำมาปรับเป็นหวิงโซึ่คุณค่าใหม โดยมีการคัดเมลั็ดพันธ์ฟ่้าทะลัายโจัร
่
่
ี
ุ
�
่
จัากแปลังของจัังหวิัดปราจัีนบุร พัฒนากระบวินการปลัูกแบบแปลังมาตรฐาน ปรับปรุงดิน
ี
217
