Page 27 -
P. 27
ี
ิ
้
็
ั
็
ิ
ั
่
โครงการพฒนาหนงสืออิเลกทรอนกส์ด้านการเกษตร เฉลมพระเกยรติพระบาทสมเดจพระเจาอยหว
ั
ู
26 | กัญชา : พืชทางเลือกใหม่ ผลกระทบทางเศรษฐกิจและความคุ้มค่าในการลงทุน
3) การปลูกในร่มหรือระบบปิด (indoor) การปลูกในห้อง อาคารหรือ
ี
โรงเรือนปิด เป็นระบบท่เป็นท่นิยมในต่างประเทศ เน่องจากสามารถควบคุม
ื
ี
สิ่งแวดล้อมได้ ท�าให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ อีกทั้งท�าให้สามารถปลูกและเก็บเกี่ยว
ได้ทั้งปี อย่างไรก็ตาม การปลูกระบบปิดนี้มีต้นทุนการด�าเนินการสูง
ได้รับความอนุเคราะห์ภาพจาก คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร ์
การปลูกในร่มหรือระบบปิด (indoor)
1.3.3 วิธีการสกัดกัญชา
วิธีการสกัดสามารถจ�าแนกได้เป็น 3 ประเภทหลัก ๆ ได้แก่
1) วิธีการสกัดด้วยสารละลาย เช่น สารไฮโดรคาร์บอน เอทานอล ซึ่งการ
สกัดด้วยสารละลายนี้ มีข้อได้เปรียบตรงที่สามารถสกัดในปริมาณมากได้ ซึ่งก่อให้
เกิดความประหยัดต่อขนาด (Economies of Scale) นอกจากนี้ ยังสามารถรักษา
�
ิ
กล่นและรสชาติของกัญชาไว้ได้ อย่างไรก็ตาม ข้อจากัดของการสกัดด้วยสารละลาย
นี้มีข้อจ�ากัดตรงที่ สารสกัดกัญชาที่ได้จะมีสารที่ใช้ในการท�าละลายตกค้างอยู่
