Page 39 -
P. 39
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ทดลองครั้งที่ 2
1.น าดอกอัญชันมาแช่น้ า (ทั้งขั้วดอก) ขย าให้กลีบดอก กรองเอาเฉพาะ
อ่อนตัว น้ าสีไปใช้ในการ
ย้อม
2. แช่น้ าทิ้งไว้
30 นาที
3. น าไปตั้งไฟ
น้ าออกเป็นสี
ฟ้าชัดเจนโดยที่ยังไม่ได้ท าการต้มสกัดน้ าสี
เมื่อต้มสีที่ได้จะยิ่งเข้ม และสีที่กลีบดอกจะเปลี่ยนไป
จากสีม่วงกลายเป็นสีฟ้า
4. น าเส้นใยไหมและเส้นใยฝ้ายลงต้มย้อม 45-60 นาที
หมั่นกลับพลิกเส้นใยทุก ๆ 15 นาทีเพื่อให้เส้นใยติดสี
สม่ าเสมอ
* ค่าสีที่ได้จากการย้อมครั้งที่ 1 เด็ดขั้วดอก และการย้อมครั้งที่ 2
ไม่ท าการเด็ดขั้วดอกออก ได้สีย้อมที่ไม่ต่างกัน
* ไม่ควรเก็บดอกอัญชันตอนเช้า
เพราะดอกอัญชันจะมีน้ าค้าง
เกาะอยู่ค่อนข้างมาก กลีบดอก
เปียก ท าให้สีจากกลีบดอก
ละลายติดออกมาด้วย
* ดอกอัญชันตากแห้ง สามารถย้อมได้สีเช่นเดียวกันดอกสด สามารถ
น าดอกสดตากลม-ตากแดดอ่อน ๆ ให้แห้งสนิท เก็บใส่ขวดโหลหรือ
ใส่ถุงปิดฝาให้สนิท กันความชื้นและการขึ้นราได้
30
