Page 36 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

KREATIVE
PROCESS

เกษตรแฟร์เป็นงานประจ�าปีครั้งใหญ่ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มีมูลค่ากว่า 300
ล้านบาท ภาพจ�าของงานเกษตรแฟร์จะเป็นงานขายของ มีผลผลิตทางการเกษตรมาจ�าหน่าย
KASET FAIR
มากมาย แต่จริง ๆ แล้วยังเป็นงานที่มีกิจกรรมทางวิชาการ นิทรรศการนวัตกรรมงานวิจัย
การประกวดผลิตผลทางการเกษตรและสัตว์เลี้ยง รวมทั้งร้านค้านิสิตและร้านอาหาร
จากสโมสรนิสิตอยู่ด้วย
เมื่อมองถึงงานเบื้องหลังจะพบกลุ่มคนท�างานเป็นจ�านวนมาก ไม่ว่าจะเป็นกองยานพาหนะ
อาคารและสถานที่ กองกิจการนิสิต ส�านักบริการวิชาการ ส�านักวิจัยและพัฒนา ส�านัก
ทะเบียนและประมวลผล ส�านักบริการคอมพิวเตอร์ ส�านักส่งเสริมและฝึกอบรม มาจนถึง
ส�านักทรัพย์สิน ที่รับผิดชอบการจัดหาร้านค้าและพื้นที่ตลาดนัดมากกว่า 1,300 ร้าน
บนเส้นทางกว่า 4 กิโลเมตร ที่เป็นรายได้หลักของงาน บนพื้นที่ตลอดทั้งงานตั้งแต่ประตู
งามวงศ์วาน 1 จนถึงประตูวิภาวดี
ตลอด 3 ปีที่ผ่านมา ดร.ด�ารงค์ ศรีพระราม ประธานคณะกรรมการจัดงานเกษตรแฟร์
ได้ให้ความส�าคัญกับการพัฒนารูปแบบและเนื้อหาการจัดงานให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของ
มหาวิทยาลัย เริ่มมีการน�าเสนอความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและนวัตกรรมตามแนวทาง
ศาสตร์แห่งแผ่นดินมากยิ่งขึ้น จัดกิจกรรมของฝ่ายงานต่าง ๆ ควบคู่กับการจัดพื้นที่ร้านค้า
และเส้นทางตลาดนัดภายในงานใหม่ให้เกิดประสิทธิภาพ และไม่ท�าให้การจราจรติดขัด
ด้านหน้าที่ของส�านักงานทรัพย์สิน คือ รับผิดชอบการจัดหาร้านค้าและการจัดตลาดนัด
ซึ่งได้น�าความคิดสร้างสรรค์มาใช้พัฒนาการท�างานอย่างต่อเนื่อง และได้รับผลตอบรับที่ดี
ขึ้นทุกปี เพราะได้ให้ความส�าคัญกับพฤติกรรมการจับจ่ายและการเที่ยวชมงานของผู้บริโภค
ที่เปลี่ยนเป็นเชิงไลฟ์สไตล์มากขึ้น นอกจากคนเที่ยวชมงานจะได้เลือกชม เลือกซื้อสินค้า
ทางการเกษตรแล้ว ยังมีอาหาร เครื่องดื่ม เสื้อผ้า ข้าวของเครื่องใช้แนวไลฟ์สไตล์เพิ่มขึ้น
ตกแต่งสถานที่ มีจุดนั่งพัก จุดเช็คอินเก๋ ๆ ให้มีบรรยากาศที่สนุกสนาน ตอบสนอง
ความต้องการในยุคสมัยช้อป ชิม แชะ และแชร์ พร้อมกับการตั้งชื่อโซนตลาดนัดภายในงาน
อย่างสร้างสรรค์ ให้มีความสนุกสนานสอดคล้องกับธีมงานแต่ละปีและสอดคล้องกับสินค้า
ในแต่ละโซน
เมื่อบรรยากาศดี ใคร ๆ ก็อยากมาเดิน เพราะฉะนั้นเราจึงเริ่มต้นสร้างบรรยากาศใหม่ ๆ
โดยพื้นที่ตลาดนัดที่เปลี่ยนแปลงไป เป็นการต่อยอดมาจากการจัดงานเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) เกษตรแฟร์
พ.ศ. 2560 ที่ได้มีการย้ายพื้นที่จัดงานไปอยู่ในสวนวรุณาวัน ซึ่งมีจุดเด่นเรื่องพื้นที่ธรรมชาติ
อันร่มรื่น อยู่ติดกับประตูวิภาวดีและประตูงามวงศ์วาน 3 เป็นงานเกษตรแฟร์ในสวน
ประกอบด้วยร้านค้าทั่วไปและร้านอาหารควบคู่ไปกับพื้นที่ธรรมชาติและแหล่งน�้าในพื้นที่
จนกลายเป็นจุดถ่ายรูปและเช็คอินยอดนิยมภายในงาน
ในส่วนของรูปแบบการประชาสัมพันธ์ในช่วง 2-3 ปีมานี้ มีการน�าเสนอข้อมูล
งานเกษตรแฟร์ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ (SOCIAL MEDIA) เป็นช่องทางหลัก ซึ่งท�าให้ได้รับ
ความสนใจเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการน�าเสนอเนื้อหางานและกิจกรรมผ่านเฟซบุ๊ก
แฟนเพจของมหาวิทยาลัยเอง รวมถึงการรีวิวงานจากเพจดังที่เป็นนิยมในหมู่วัยรุ่นและ
นักช้อป ไม่ว่าจะเป็นเพจเพนกวินรีวิว หรือเพจการท่องเที่ยวเชิงไฉไล เป็นต้น

36 KASETSART UNIVERSITY