Page 18 -
P. 18
โครงการรวบรวมและจัดทําเอกสารวารสารอิเล็กทรอนิกส์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
แหล่งที่มาและประวัติพันธุ์ การเพิ่มจ�านวนชุดโครโมโซมได้เองตามธรรมชาติ
(spontaneous chromosome doubling)
พริกดับเบิลแฮพลอยด์ (โครโมโซม 2 ชุด) ทั้ง 11 จากการศึกษาและเก็บข้อมูลลักษณะส�าคัญ
สายพันธุ์ นี้ เป็นส่วนหนึ่งจากผลการด�าเนินงานวิจัย ทางการเกษตรของประชากรพริกดับเบิลแฮพลอยด์
เรื่อง “การสร้างสายพันธุ์ดับเบิลแฮพลอยด์ของพริก” ในสภาพแปลงปลูก ในเบื้องต้น และได้คัดเลือกสาย
ซึ่งได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจากส�านักงานพัฒนา พันธุ์พริกดับเบิลแฮพลอยด์ที่มีลักษณะทางการเกษตร
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ กระทรวง ที่น่าสนใจออกปลูกในสภาพแปลงทดลอง ณ ศูนย์วิจัย
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และโครงการวิจัย เรื่อง และพัฒนาพืชผักเขตร้อน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
“การศึกษาลักษณะทางสัณฐานวิทยาและลักษณะ วิทยาเขตก�าแพงแสน จังหวัดนครปฐม ในงานแสดงสาย
ส�าคัญทางการเกษตรของพริกประชากรดับเบิลแฮ พันธุ์พริก มะเขือเทศ และกะเพรา ระหว่างวันที่ 23-25
พลอยด์เพื่อการพัฒนาสายพันธุ์” ซึ่งได้รับการสนับสนุน กุมภาพันธ์ 2560 เพื่อให้เกษตรกร นักวิชาการทั้งภาครัฐ
ทุนวิจัยจากศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีชีวภาพ ภาคเอกชน และบุคคลทั่วไปเข้าร่วมในการคัดเลือก
เกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�าแพงแสน สายพันธุ์พริก ซึ่งในการคัดเลือกครั้งนี้ได้มีการน�านัก
จังหวัดนครปฐม งานวิจัยได้เริ่มด�าเนินการมาตั้งแต่ วิชาการด้านการปรับปรุงพันธุ์พืชจาก The Asia and
ปี พ.ศ.2553-ปัจจุบัน (ตั้งแต่เริ่มด�าเนินการศึกษาวิจัย Pacific Seed Association (APSA) ในการประชุม Asia
เพื่อสร้างสายพันธุ์พริก) พริกดับเบิลแฮพลอยด์พัฒนา Solanaceous Round Table II (ASRT II) 2017 เข้า
สายพันธุ์มาจากการเพาะเลี้ยงอับละอองเรณูของพริก ร่วมคัดเลือกสายพันธุ์พริกดับเบิลแฮพลอยด์ (ภาพที่ 1)
ลูกผสมชั่วที่ 1{F (CA500XCA2106)} ระหว่างพริก ซึ่งข้อมูลการคัดเลือกสายพันธุ์พริกนี้นับว่ามีประโยชน์
1
สายพันธุ์ CA500 (Capsicumannuum) เป็นพันธุ์แม่ เป็นอย่างมาก เพราะผู้คัดเลือกเป็นนักปรับปรุงพันธุ์
ซึ่งมีผลพริกลักษณะคล้ายพริกหยวก กับพริกสายพันธุ์ พืชซึ่งเป็นตัวแทนจากบริษัทผลิตเมล็ดพันธุ์และมี
CA2106 (C.annuum) เป็นพันธุ์พ่อซึ่งมีคุณสมบัติเด่น ประสบการณ์ในคัดเลือกสายพันธุ์พริก อีกทั้งจะได้เป็น
คือต้านทานต่อโรคใบด่างแตงที่มีสาเหตุจากเชื้อ CMV ข้อมูลที่ดีในการตัดสินใจคัดเลือกพริกสายพันธุ์ที่ตรง
(Cucumber Mosaic Virus) ที่ได้รับการประเมินความ ความต้องการของผู้บริโภคไม่เฉพาะชาวไทยแต่รวมทั้ง
ต้านทานโรคโดย ดร. สุจินต์ ภัทรภูวดล ภาควิชาโรคพืช ความต้องการของตลาดต่างประเทศด้วยส�าหรับพริก
คณะเกษตร ก�าแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประชากรดับเบิลแฮพลอยด์ที่น�าออกแสดงในแปลงปลูก
วิทยาเขตก�าแพงแสนซึ่งพริกทั้งสองพันธุ์นี้ได้รับความ พืชทดลองครั้งนี้ พบว่ามีความหลากหลายของลักษณะ
อนุเคราะห์เมล็ดพันธุ์จากศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขต ผลพริกทั้งขนาดและรูปร่างและเมื่อคัดเลือกเฉพาะสาย
ร้อน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�าแพงแสน พันธุ์ที่มีลักษณะทรงผลคล้ายพริกหยวกและพริกหนุ่ม
จังหวัดนครปฐม จากนั้น จึงน�าพริกลูกผสมชั่วที่ 1 {F 1 จ�านวน 31 สายพันธุ์ ออกปลูกในแปลงทดลองเพื่อให้
(CA500XCA2106)} มาเพาะเมล็ดและออกปลูกใน ผู้เข้าชมงานคัดเลือกพันธุ์ พบว่า มีสายพันธุ์ที่ได้รับการ
เรือนปลูกพืชทดลองเพื่อเก็บอับละอองเรณูมาเพาะ คัดเลือกจากนักปรับปรุงพันธุ์จ�านวน 19 สายพันธุ์ คิด
เลี้ยงในสภาพปลอดเชื้อและชักน�าให้เกิดต้นในสภาวะ เป็น 61.29 เปอร์เซ็นต์ พริกที่ได้รับการคัดเลือก อันดับ
ที่เหมาะสม ต้นพริกที่เกิดขึ้นได้ผ่านการตรวจสอบความ 1 -3 ได้แก่ พริกสายพันธุ์ KU-PEPEC 589,KU-PEPAC
เป็นสายพันธุ์แท้ด้วยเครื่องหมายโมเลกุลชนิด SSRs 452 และ KU-PEPAC 489 ตามล�าดับ (ภาพที่ 2) ผลผลิต
(Simple Sequence Repeats) และตรวจจ�านวนชุด ของสายพันธุ์พริกดับเบิลแฮพลอยด์ที่ได้รับการคัดเลือก
โครโมโซมด้วยเทคนิคโฟลไซโตมิตรี (flow cytometry) ในครั้งนี้พบว่ามีรูปทรงและสีผลที่แตกต่างกันอย่างมาก
เพื่อคัดแยกระหว่างต้นพริกแฮพลอยด์ (โครโมโซม 1 (ภาพที่ 3) และมีการเจริญเติบโตที่สม�่าเสมอของแต่ละ
ชุด) กับพริกดับเบิลแฮพลอยด์ (โครโมโซม 2 ชุด) ซึ่ง สายพันธุ์ (ภาพที่ 4) ซึ่งเป็นประโยชน์ต่องานปรับปรุง
ประชากรพริกดับเบิลแฮพลอยด์ที่ผลิตได้นี้เกิดจาก พันธุ์พริก
18 เกษตรอภิรมย์ มกราคม-เมษายน 2562
