Page 159 -
P. 159
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
153
2. โรคแอนแทรคโนส
ลักษณะอาการ :
โดยมีอาการบนใบอ่อนเป็นจุดเล็กๆ สีนํ้าตาลตรงกลางแผล อาจขาดทะลุ อาการที่ผล
อ่อนทําให้เกิดจุดสีนํ้าตาล แผลเน่าแห้ง ถ้าเป็นในระยะผลใกล้สุกความรุนแรงจะเห็นได้โดยเกิดเป็นจุดผล
เน่าสีนํ้าตาล อาการเน่าจะแผ่ขยายออกไปมีลักษณะค่อนข้างกลม แผลอาจบุ๋มเล็กน้อย บริเวณนั้นมีจํ้าเป็น
รอยสีคลํ้า และเมือกสีแดงเกิดเป็นกลุ่มๆอยู่ทั่วไป มีเม็ดสีดําเกิดเรียงต่อเนื่องอยู่โดยรอบแผลทําให้เหมือน
เป็นวงแหวนเกิดซ้อนกันอย่างเห็นได้ชัด แต่อย่างไรก็ตามแผลมีขอบเกิดซ้อนกันลงไปด้วย โรคนี้นอกจาก
จะเป็นกับผลบนต้นแล้ว โรคยังเกิดเป็นกับผลภายหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งจะพบเห็นอยู่เสมอตามตลาดผู้บริโภค
สาเหตุของโรคและการแพร่ระบาด :
เกิดจากเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides (Glomerella cingulata) หรือ C. psidii ใน
ระยะที่แผลขยายตัวเต็มที่ เป็นระยะที่เชื้อเริ่มสร้างสปอร์มาก ซึ่งสปอร์จะเกิดอยู่ในเม็ดสีดํา หรือตุ่มนูน
ดังกล่าวและสามารถแพร่ระบาดไปตามลมเมื่อตุ่มนูนนั้นแตกออก นอกจากนั้นแมลงก็ช่วยแพร่เชื้อไปยังผล
อื่นๆ ด้วย และนํ้าฝนก็เช่นเดียวกันสามารถชะพัดพาสปอร์ไปแพร่โรคได้อีก
การป้องกันและกําจัด :
การป้องกันกําจัดโรคที่ผลเป็นสิ่งจําเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งฝรั่งที่มีราคาสูง เช่น พันธุ์
เวียดนาม สําหรับในแหล่งที่มีโรคระบาดรุนแรงพ่นด้วยสารป้องกันกําจัดเชื้อราก่อนเก็บผล 1 เดือน เช่น เบ
โนมิล 10 กรัมต่อนํ้า 20 ลิตร ทั้งในระยะเริ่มติดผลและผลที่โตเต็มที่แล้ว
3. โรคเหี่ยว
ลักษณะอาการ :
ในระยะแรกใบจะแสดงอาการเริ่มเป็นสีเหลืองทั้งใบ และต่อมาปลายของใบจะไหม้เป็นสี
นํ้าตาล โดยเฉพาะใบที่อยู่ปลายกิ่งจะมีอาการนี้มาก ใบมีอาการเหี่ยวเฉาลง แล้วใบจะเหี่ยวและแห้งร่วงหล่น
ไป สําหรับกิ่งที่เป็นโรค เปลือกของกิ่งจะบุ๋มเป็นแห่งๆ เมื่อลอกเปลือกจะพบเนื้อไม้เริ่มเป็นแผลสีนํ้าตาล
อย่างไรก็ดีโคนต้นก็ถูกเชื้อนี้เข้าทําลาย ทําให้โคนต้นผุและยังเป็นที่รากที่อยู่ใกล้ระดับผิวดินเกิดเน่าผุอัน
เป็นเหตุให้ต้นเกิดอาการเหี่ยวขึ้นที่ใบเพราะรากถูกทําลาย และจุดสําคัญเกิดจุดแผลทําลายผล เกิดจุดเน่า
เสียหายมาก ทําให้ผลผลิตลดลงมาก
สาเหตุของโรคและการแพร่ระบาด :
เกิดจากเชื้อรา Fusarium oxysporum f.sp. psidii สปอร์สามารถแพร่ระบาดไปกับลมและ
นํ้าเข้าไปทําลายต้นอื่นได้อีก โดยเฉพาะที่รากและโคนลําต้นเกิดเน่าผุ ซึ่งทําให้รากไม่สามารถดูดนํ้าและแร่
ธาตุขึ้นไปเลี้ยงลําต้น จึงเกิดอาการเหี่ยวเฉาตามมาอย่างเห็นได้ชัด และอาจต้นตายไปในที่สุด ส่วนใหญ่ผล
จะเน่าเสียหายมาก ผลผลิตลดลง
