Page 77 -
P. 77
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ผลิตของโลก จะเห็นได้ว่ำอุตสำหกรรมสิ่งทอขนำดใหญ่ของอินเดียนี้เป็นแรงผลักดันส ำคัญทำงด้ำน อุป
สงค์ของไหม
2) กำรพัฒนำไหมแมงมุม
ไหมแมงมุมเป็นใยที่ผลิตจำกแมงมุมซึ่งมีส่วนผสมของคอลลำเจนที่พบในผิวหนังและกระดูก
ของมนุษย์ แต่มีควำมซับซ้อนมำกกว่ำและมีควำมแข็งแรงสูง ซึ่งสำมำรถน ำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องกำร
ควำมแข็งแรงและควำมคงทนสูง อำทิ สิ่งทอทำงกำรแพทย์ ทำงกำรทหำร ทำงกำรขนส่ง ก่อสร้ำง แผ่นใย
สังเครำะห์ เสื้อผ้ำกีฬำ และเสื้อผ้ำที่สวมใส่เพื่อควำมปลอดภัย เป็นต้น แต่อย่ำงไรก็ตำมไหมแมงมุมนี้ยัง
อยู่ในขั้นของกำรวิจัยและพัฒนำซึ่งหำกสำมำรถพัฒนำเป็นเชิงพำณิชย์ได้จะท ำให้ตลำดไหมเติบโตมำกขึ้น
2.4.4 ควำมท้ำทำย
1) ต้นทุนวัตถุดิบสูง
กำรผลิตไหมนั้นโดยมำกยังต้องท ำด้วยมือและใช้แรงงำนที่มีทักษะ นอกจำกนี้เมื่อพิจำรณำถึง
คุณสมบัติของไหมที่มีน้ ำหนักเบำ และเป็นใยธรรมชำติที่แข็งแรงที่สุดในปัจจุบัน จึงท ำให้วัตถุดิบไหมมีรำคำ
ที่สูง
2) ควำมเป็นอุตสำหกรรมที่ใช้แรงงำนสูง
อุตสำหกรรมไหมนั้นเป็นอุตสำหกรรมที่ใช้แรงงำนสูง และต้องกำรแรงงำนที่มีทักษะ ตั้งแต่
ขั้นตอนในกำรเลี้ยงไหม สำวไหม ปั่นด้ำย ทอไหม ย้อมไหม และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ โดยในกำรผลิตไหม
1 เฮกเตอร์และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นั้นต้องใช้แรงงำนประมำณ 6,500 ชั่วโมงแรงงำน ซึ่งเมื่อพิจำรณำ
จ ำนวนแรงงำนในอุตสำหกรรมไหมของประเทศจีนและอินเดียพบว่ำมีแรงงำนทั้งสิ้นสูงถึง 1 ล้ำนคน และ
8 ล้ำนคนตำมล ำดับ
2.5 การวิเคราะห์สภาพตลาดไหม ด้วย Porters Five Forces Analysis
2.5.1 ภัยคุกคำมจำกคู่แข่งรำยใหม่ (ปำนกลำงถึงสูง)
ถึงแม้ว่ำผู้ผลิตและส่งออกไหมรำยใหญ่ของโลกจะเป็นจีนและอินเดียปัจจุบันตลำดไหมมูลค่ำ
มำกกว่ำ 100 พันล้ำนดอลล่ำสหรัฐ โดยมีอุตสำหกรรมสิ่งทอของอินเดียเป็นผู้ซื้อรำยใหญ่ ด้วยควำม
ต้องกำรไหมที่มำกทั่วโลก ท ำให้คู่แข่งรำยใหม่สำมำรถที่จะเข้ำมำในตลำดนี้ได้ นอกจำกนี้อุตสำหกรรมไหม
เป็นอุตสำหกรรมที่ใช้เงินลงทุนต่ ำและใช้วัตถุดิบจำกผลผลิตทำงกำรเกษตร ท ำให้คู่แข่งรำยใหม่ไม่มี
อุปสรรคด้ำนเงินลงทุนมำกนัก ปัจจัยดังกล่ำวข้ำงต้นท ำให้ภัยคุกคำมจำกคู่แข่งรำยใหม่เพิ่มสูงขึ้น
ในทำงตรงกันข้ำมผู้ผลิตรำยเดิมในอุตสำหกรรมมีกำรรวมตัวในแนวดิ่งระหว่ำงผู้จ ำหน่ำยปัจจัย
กำรผลิตและผู้ผลิต ท ำให้เป็นกำรเข้ำมำของคู่แข่งรำยใหม่ท ำได้ยำกขึ้น ทั้งในแง่ของกำรหำวัตถุดิบไหม
58
