Page 124 -
P. 124

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว





                       อย่างไรก็ตามสมาชิกร้อยละ 43.24  ยังสนใจที่จะเลี้ยงสัตว์นํ้าเพิ่มขึ้น โดยร้อยละ 16.22  เห็นว่าตลาด
               กําลังขยายตัวมีช่องทางขายผลผลิตได้มากขึ้น (เป็นสมาชิกที่เลี้ยงปลาเบญจพรรณร้อยละ 10.81  และสมาชิกที่เลี้ยง
               ปลานิลรวมกับกุ้งขาว และเลี้ยงปลาทับทิมในกระชัง อีกอย่างละร้อยละ 2.70)    สมาชิกร้อยละ 8.11  จะเลี้ยงเพิ่มขึ้น

               เพราะเห็นว่าขายผลผลิตได้ราคาดี เป็นสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลอย่างเดียว เลี้ยงปลานิลรวมกับปลาสลิด และ เลี้ยงปลา
               เบญจพรรณอย่างละเท่าๆกัน มีสมาชิกร้อยละ 5.41 ที่จะเลี้ยงเพิ่มขึ้นเพราะมีทุน เป็นสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลอย่างเดียว
               และที่เลี้ยงปลาเบญจพรรณอย่างละเท่าๆกัน นอกจากนี้ยังมีสมาชิกอีกร้อยละ 13.51 ที่ให้เหตุผลหลากหลายในการที่จะ
               เลี้ยงสัตว์นํ้าเพิ่มขึ้น คือ ความมั่นใจในการเข้าร่วมงานกับสหกรณ์ฯ คิดว่าจะมีรายได้เพิ่มขึ้น จะเลี้ยงปลาให้ได้ขนาด
               ใหญ่ขึ้น บางรายจะเพิ่มผลผลิตโดยเลี้ยงให้ได้ผลโดยใช้เวลาน้อยลง บางรายจะเลี้ยงให้หลากหลายเพื่อลดความเสี่ยง
               เรื่องราคา สมาชิกในกลุ่มนี้ส่วนใหญ่เป็นสมาชิกที่เลี้ยงปลาเบญจพรรณ (ร้อยละ 8.11) และมีสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลรวม

               กับกุ้งขาว และที่อนุบาลปลาดุก (อย่างละร้อยละ 2.70)

                       สมาชิกที่คิดว่าจะลดการเลี้ยงปลาลงมีร้อยละ 5.41 เพราะเห็นว่าขายผลผลิตไม่ได้ราคาที่ดีพอ เป็นสมาชิกที่
               เลี้ยงปลาเบญจพรรณและที่เลี้ยงปลานิลอย่างเดียว อย่างละเท่าๆกัน


                       เมื่อพิจารณาแยกตามระบบการเลี้ยงสัตว์นํ้า สมาชิกที่เลี้ยงปลาเบญจพรรณ ส่วนใหญ่คิดจะเลี้ยงปลาเพิ่มขึ้น
               (ร้อยละ 24.32) เพราะเห็นว่ามีตลาดรองรับ ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นสมาชิกที่สนใจการที่สหกรณ์ฯ สามารถขายปลาให้เทสโก้
               โลตัสได้ อย่างไรก็ตามการเลี้ยงปลานิลที่จะขายให้เทสโก้โลตัสได้ต้องเป็นการเลี้ยงที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฟาร์ม
               ซึ่งการเลี้ยงปลาเบญจพรรณยังมีปัญหาในข้อนี้ มีร้อยละ 13.51 ที่จะยังคงเลี้ยงเท่าเดิม และร้อยละ 2.70 ที่จะลดการ
               เลี้ยงลงเพราะเห็นว่าขายไม่ได้ราคาดีพอ


                       สมาชิกที่เลี้ยงปลานิลอย่างเดียวส่วนใหญ่ (ร้อยละ 8.11) จะเลี้ยงเท่าเดิมด้วยความจํากัดด้านกําลังที่มีอยู่และ
               ด้านพื้นที่ มีร้อยละ 5.41 ที่คิดจะเลี้ยงปลานิลเพิ่มขึ้นเพราะเห็นว่ามีช่องทางการขายและมีเงินที่จะลงทุนเพิ่มขึ้น


                       สมาชิกที่อนุบาลปลาดุก เกือบทั้งหมด (ร้อยละ 13.51)  คิดว่าจะเลี้ยงเท่าเดิมเนื่องจากเห็นว่าอนาคตยังไม่
               ชัดเจน มีเพียงร้อยละ 2.70 ที่คิดจะอนุบาลปลาดุกเพิ่มขึ้นโดยเพิ่มรอบการเลี้ยงให้มากขึ้น

                       สมาชิกที่เลี้ยงปลาทับทิมในกระชังเกือบทั้งหมด (ร้อยละ 10.81) คิดว่าจะยังคงเลี้ยงเท่าที่เคยทํามาเพราะไม่มี
               ทุน มีร้อยละ 2.70 ที่คิดจะเลี้ยงมากขึ้นเพราะมีช่องทางขายผลผลิต


                       สมาชิกที่เลี้ยงปลานิลรวมกับกุ้งขาว ส่วนใหญ่ (ร้อยละ 5.41) คิดจะเลี้ยงเพิ่มขึ้นเพราะเห็นว่ามีตลาดรองรับ
               ผลผลิต และต้องการเพิ่มรายได้

                       สมาชิกที่เลี้ยงปลานิลรวมกับปลาสลิดคิดจะเลี้ยงปลาเพิ่มขึ้นเพราะเห็นว่าขายได้ราคา อย่างไรก็ตามสมาชิกที

               ให้สัมภาษณ์เป็นสมาชิกที่นําผลผลิตทั้งหมดที่ได้ไปแปรรูปวางขายตามงานแสดงสินค้า และยังต้องการหาช่องทางการ
               ขายมากขึ้น

                       สมาชิกที่เลี้ยงปลาดุกอย่างเดียวยังไม่ได้จับปลา จึงไม่มีข้อมูลแนวโน้มการเลี้ยง ต้องรอดูผลที่ได้












                                                           3-36
   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129