Page 198 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

178

 เทศกาลออกพรรษา มีการตักบาตรเทโว เดือน 11 นิยมท าข้าวต้มผัดห่อด้วยใบตองหรือใบอ้อย

ประเพณีปฏิบัตินี้มาจากความเชื่อทางศาสนาที่ว่า เมื่อประชาชนไปรอรับเสด็จพระพุทธเจ้า

เมื่อครั้งทรงพุทธด าเนินจากเทวโลก กลับสู่โลกมนุษย์

การส่งเสริมการท่องเที่ยวไทยด้วยการพาไปกินขนมที่มีชื่อเสียงประจ าถิ่น

 กรุงเทพมหานคร มีขนมฝรั่งกุฎีจีนเขตธนบุรี ขนมกลีบล าดวนในเขตปทุมวัน

 จังหวัดนนทบุรี มี ขนมฝอยทอง ทองหยิบ เม็ดขนุน

 จังหวัดพระนครศรีอยุธยา มีโรตีสายไหม มะยมเชื่อม พุทรากวน ขนมบ้าบิ่น

 จังหวัดสุโขทัย มีกล้วยฉาบ มันฉาบ เผือกฉาบ

 จังหวัดพิษณุโลก อ าเภอบางกระทุ่ม มีกล้วยตาก

 จังหวัดอุตรดิตถ์ มีขนมเทียนเสวย ข้าวหลามทุ่งยั้ง

 จังหวัดเพชรบูรณ์ มีขนมเทียนแก้ว มะขามกวน

 จังหวัดจันทบุรี และจังหวัดตราด มีทุเรียนกวน ทองพับรสผลไม้

 จังหวัดฉะเชิงเทรา มีกระยาสารท ขนมชั้น ขนมจาก ฝอยทองกรอบ

 จังหวัดชลบุรี ที่ตลาดหนองมน มีข้าวหลาม

 จังหวัดสิงห์บุรี มีมะม่วงกวน หรือ ส้มลิ้ม เปลือกส้มโอเชื่อม

 จังหวัดสุพรรณบุรี อ าเภอบางปลาม้า มีขนมสาลี่สุพรรณ

 จังหวัดอ่างทอง อ าเภอวิเศษชัยชาญ มีขนมเกสรล าเจียก

 จังหวัดอุทัยธานี มี ขนมกง ขนมปังสังขยา

 จังหวัดนครสวรรค์ มี ขนมโมจิ ขนมฟักเขียวกวน

 จังหวัดสมุทรปราการ มีขนมจาก

 จังหวัดสมุทรสงคราม มีขนมจ่ามงกุฎ

 จังหวัดนครปฐม มีขนมผิงและข้าวหลาม

 จังหวัดเพชรบุรี เป็นแหล่งที่มีขนมหวานที่มีชื่อเสียงมานาน โดยเฉพาะขนมที่ท า

มาจากตาลโตนด เช่น จาวตาลเชื่อม โตนดทอด ตังเม ส่วนขนมชนิดอื่นที่มีชื่อเสียง