Page 105 -
P. 105
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
100
51.6 mm SL
ปลากะตักควาย Stolephorus indicus (van Hasselt, 1823)
วงศ์ Engraulidae Indian anchovy
ลักษณะ ลําตัวเรียวและแบนข้าง หัวโต จะงอยปากสั้น ปากกว้าง
และเฉียงขึ้นข้างบน ท้องกลมและมีเกล็ดที่เปลี่ยนรูปเป็นหนามแข็งรูปเข็ม
ขนาดเล็ก 2-6 อัน (ส่วนใหญ่มี 4 อัน) อยู่หน้าครีบท้อง ครีบหลังและครีบก้น
มีขนาดใกล้เคียงกัน ครีบหูและครีบท้องมีขนาดเล็ก ครีบหางเว้าลึกเป็นแฉก
ลําตัวมีสีเทาโปร่งแสง มีแถบสีขาวเงินคาดที่ข้างลําตัว ด้านหลังของส่วนหัว
มีจุดสีคลํ้าหนึ่งคู่ ไม่มีเส้นดําอยู่ด้านหลังระหว่างหัวถึงครีบหลัง
นิเวศวิทยา มีพฤติกรรมอยู่รวมกันเป็นฝูงใหญ่ หากินตามผิวนํ้า
ปลาชนิดนี้มีความสําคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทยในแง่ของการนํามา
ทําเป็นนํ้าปลา
