Page 14 -

โครงการหนังสืออิเล็คทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

พันธุเพชรสาคร

ใบ : ใบประกอบกวาง 21.6 เซนติเมตร และยาว 21.9 เซนติเมตร ใบยอย 3.4 คู กานใบยอย

ดานบนสีเขียวปนน้ําตาล กานใบยอยดานลางสีเขียวปนน้ําตาล ใบออนสีเขียวปนน้ําตาล ใบแกสีเขียว

ใบยอยกวาง 5.4 เซนติเมตร และยาว 15.7 เซนติเมตร กานใบยอยยาว 0.8 เซนติเมตร ใบรูปรางรีคอนขาง

กวาง ขอบใบเรียบ ปลายใบเรียวแหลม ฐานใบรูปลิ่ม แผนใบเรียบ เนื้อใบคลายกระดาษ
ชอดอก : ออกดอกตนเดือนกุมภาพันธ ชอดอกกวาง 26.4 เซนติเมตร และยาว 34.4 เซนติเมตร

เสนผาศูนยกลางกานชอดอก 0.5 เซนติเมตร จํานวนดอกตัวผู 1,177 ดอก และดอกกระเทยทําหนาที่ดอก

ตัวเมีย 243 ดอก สัดสวนดอกตัวผู : ดอกกระเทยทําหนาที่ดอกตัวเมียเทากับ 4.8 : 1
ดอก : ดอกบานตนเดือนมีนาคม เสนผาศูนยกลางดอกตัวผู 5.6 มิลลิเมตร เสนผาศูนยกลางดอก

กระเทยทําหนาที่ดอกตัวเมีย 6.9 มิลลิเมตร เสนผาศูนยกลางละอองเรณู 27.8 ไมโครเมตร ความมีชีวิต

ละอองเรณู 75.2 เปอรเซ็นต
ผล : ติดผลปลายเดือนมีนาคม และเก็บเกี่ยวกลางเดือนกรกฎาคม ผลรูปรางกลม ปลายผลปาน

กลม ผลกวาง 2.8 เซนติเมตรและยาว 2.6 เซนติเมตร น้ําหนักผล 10.9 กรัม น้ําหนักเปลือก 2.6 กรัม

เปลือกเรียบสีน้ําตาลปนแดง น้ําหนักเนื้อ 6.5 กรัม เนื้อสีขาวขุนปนเหลือง และฉ่ําน้ํา ปริมาณของแข็งที่

ละลายน้ําได 21.3 บริกซ และเปอรเซ็นตเนื้อที่รับประทานได 59.7 เปอรเซ็นต
o
เมล็ด : น้ําหนัก 1.8 กรัม เสนผาศูนยกลาง 1.7 เซนติเมตร เมล็ดกลมแปน สีดําเปนมัน

ภาพใบออน ใบแก ผล และเมล็ดของลําไยพันธุเพชรสาคร

11