Page 74 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

การศึกษาพฤติกรรมการใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวและการประมาณการความต้องการเมล็ดพันธุ์ข้าวสําหรับศูนย์ข้าวชุมชน

บทที่ 4

การผลิตเมล็ดพันธุขาวของสมาชิกศูนยขาวชุมชน
และการบริหารจัดการศูนยขาวชุมชนตัวอยาง

เนื้อหาบทนี้ประกอบดวย
4.1 ขอมูลพื้นฐานของสมาชิกศูนยขาวชุมชนตัวอยาง

4.2 การผลิตเมล็ดพันธุขาวของสมาชิกศูนยขาวชุมชนตัวอยาง

4.3 การกระจายเมล็ดพันธุขาวของสมาชิกศูนยขาวชุมชน
4.4 การประมาณการความตองการเมล็ดพันธุขาวสําหรับศูนยขาวชุมชน

4.5 การบริหารจัดการศูนยขาวชุมชน

4.1 ขอมูลพื้นฐานของสมาชิกของศูนยขาวชุมชนตัวอยาง
1) จํานวนผูตอบแบบสอบถาม

จากศูนยขาวชุมชนตัวอยาง 10 ศูนยขาวชุมชน ไดทําการสอบถามสมาชิกของศูนยขาวชุมชน

รวม 141 คน คิดเปนประมาณรอยละ 35.3 ของสมาชิกทั้งหมดของศูนยขาวชุมชนตัวอยาง เฉลี่ยไดเทากับ
14.1 คนตอศูนยขาวชุมชน เปนผูตอบที่เปนชายรอยละ 39.7 และผูตอบที่เปนหญิงรอยละ 60.3 (ตารางที่ 4.1)

2) อายุของสมาชิกกลุมตัวอยางของศูนยขาวชุมชน
ในภาพรวม พบวา ผูตอบแบบสอบถามที่เปนสมาชิกศูนยขาวชุมชนตัวอยางมีอายุเฉลี่ยเทากับ

51.1 ป โดยอายุเฉลี่ยของทุกพื้นที่กระจายอยูระหวาง 26.3 – 73.0 ป โดยกลุมที่ใหญที่สุดคือรอยละ 39.0 ของ
กลุมตัวอยางมีอายุอยูในชวง 51-60 ป รองลงมารอยละ 32.6 มีอายุอยูในชวง 41-50 ป อยางไรก็ตาม จากกลุม

ตัวอยางทั้งหมด ยังพบกลุมเกษตรกรที่มีอายุไมเกิน 40 ป เขามาทําการผลิตเมล็ดพันธุขาวในเชิงพาณิชย
รายละเอียดของการกระจายของอายุสมาชิกของศูนยขาวชุมชน ดูไดจากตารางที่ 4.2

3) ระดับการศึกษาของสมาชิกกลุมตัวอยางของศูนยขาวชุมชน
สําหรับระดับการศึกษาของกลุมตัวอยางสมาชิกของศูนยขาวชุมชนนั้น พบวา ถึงแมวาใน

ภาพรวมแลวกลุมตัวอยางกลุมใหญสุด คือ รอยละ 36.9 และ 21.3 ของกลุมตัวอยางทั้งหมด จะจบการศึกษา

ระดับประถมศึกษาตอนตนและตอนปลาย ตามลําดับ แตมีสมาชิกของศูนยขาวจํานวนไมนอย คือรอยละ 17.7
และ 17.7 ของกลุมตัวอยางทั้งหมดจบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนตนและตอนปลาย ตามลําดับ และอีก

รอยละ 5.6 ที่จบการศึกษาสูงกวามัธยมศึกษาตอนปลาย ซึ่งผูจบการศึกษาระดับที่สูงขึ้นเหลานี้ เปนกลุม
ตัวอยางที่มีอายุไมเกิน 40 ป สะทอนวา การผลิตเมล็ดพันธุขาวเปนอาชีพหนึ่งที่เปนที่สนใจของกลุมคนวัย

ทํางานตนๆ รายละเอียดของระดับการศึกษาของกลุมตัวอยางในพื้นที่ตางๆดูไดจากตารางที่ 4.3

- 54 -