Page 37 -
P. 37
ิ
ิ
ี
ั
ั
็
็
ั
โครงการพฒนาหนงสืออิเลกทรอนกส์ด้านการเกษตร เฉลมพระเกยรติพระบาทสมเดจพระเจาอยหว
ู
้
่
36 | กัญชา : พืชทางเลือกใหม่ ผลกระทบทางเศรษฐกิจและความคุ้มค่าในการลงทุน
มูลค่าเพิ่ม 0-10% 11-25% 26-75% 76-80% 81-95% 96-100%
วิจัยและ จัดหา การผลิต บรรจุภัณฑ์และ การกระจาย การค้าปลีก
พัฒนา วัตถุดิบ การเก็บรักษา สินค้า
ขั้นตอน
• การวิเคระห์ • การปลูก • การสกัดสาร • การกระจาย • การขาย
ผลิตภัณฑ์ กัญชา กัญชา สินค้า ออนไลน์
• การประเมิน • การแปรรูป ในท้องถิ่น • ร้านค้าปลีก
และพัฒนา ในรูปแบบอื่น • การกระจาย
พันธุ์กัญชา เช่น เครื่องดื่ม สินค้าระดับ
• การพัฒนา แคปซูล ภูมิภาค
เทคนิค
การสกัด
ภาพที่ 2.1 ห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมกัญชา
ที่มา: ดัดแปลงจาก Markets and Markets (2018)
ึ
ในปี 2561 อุตสาหกรรมกัญชาเติบโตข้นอย่างรวดเร็ว โดยมีมูลค่าตลาด
ึ
ประมาณ 10,305 ล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะสูงข้นเป็น 39,353
ล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2566 เนื่องจากความการยอมรับในการใช้กัญชา
ทางการแพทย์มากขึ้นทั่วโลก (Markets and Markets, 2018) ในปัจจุบันมีการ
ี
�
พัฒนาผลิตภัณฑ์ยาและองค์ประกอบของสารท่สกัดได้จากกัญชานามาใช้ผสม
ในเวชภัณฑ์ต่าง ๆ อย่างแพร่หลายมากขึ้น เน่องจากสาร CBD ท่ได้จากกัญชาถือว่า
ี
ื
ี
เป็นสารท่ปลอดภัยและมีศักยภาพในการรักษาต่าง ๆ ในขณะท่สาร THC มีผล
ี
ต่อการกดประสาท ซึ่งเป็นตัวช่วยเสริมในการรักษาโรคต่าง ๆ ให้ดีขึ้น นอกจากนี้
ั
ี
�
ึ
นโยบายการเปิดเสรีกัญชาท่วโลกยังเป็นปัจจัยหน่งท่ทาให้อุตสาหกรรมกัญชา
ี
เติบโตอย่างรวดเร็ว ถึงแม้ยังมีข้อถกเถียงมากมายเก่ยวกับการเปิดเสรีกัญชา
ท้งในด้านประโยชน์ในการเข้าถึงกัญชาเพ่อรักษาโรคอย่างปลอดภัย และโทษจาก
ั
ื
การใช้กัญชาผิดวัตถุประสงค์ แต่ถึงอย่างไรก็ตาม ประเทศต่าง ๆ ยังเห็นประโยชน์
มากกว่าโทษ จึงเริ่มมีการทยอยเปิดเสรีมากขึ้น
ในเดือนพฤศจิกายน 2561 การใช้กัญชาเพื่อการแพทย์ได้รับการอนุญาต
ใน 33 รฐในสหรฐอเมรกาอยางเสร และ 9 รฐยงตองการใบรบรองแพทยในการ
ั
ั
ั
์
ี
ั
ั
้
ิ
่
ี
เข้าถึงกัญชา อุรุกวัยเป็นประเทศแรกนอกสหรัฐอเมริกาท่เปิดเสรีกัญชา ในปี 2556
ตามมาด้วยแคนาดา ในปี 2561 และในอีกหลาย ๆ ประเทศ ถึงแม้ว่ายังไม่เปิด
เสรีเต็มท แต่กระบวนการอนุญาตให้ใช้กัญชาผ่อนปรนลงไปมาก เช่น ประเทศ
ี
่
เนเธอร์แลนด์อนุญาตให้พลเมืองปลูกกัญชาได้ในระดับหน่ง และสามารถขายได้
ึ
