Page 94 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

8.6 วิสาหกิจชุมชนกลุมผลิตเกษตรอินทรียปลอดภัยบานดอนอุโลก

ตั้งอยูที่หมู 12 บานดอนอุโลก ตําบลเดนใหญ อําเภอหันคา จังหวัดชัยนาท เปนกลุมที่จัดตั้งขึ้นเพื่อเปนศูนย
การเรียนรูและสนับสนุนการทําเกษตรอินทรียและลดตนทุนการผลิต โดยรวมกลุมเกษตรกรจากพื้นที่ตางๆ

ทั้งในและนอกตําบลเดนใหญ กอตั้งโดยนายอุดม ดอกแดง และนางสาววัลยนภัส เอี่ยมชื่น เมื่อ พ.ศ.2559

ดวยการปรับเปลี่ยนที่ดินจํานวน 12 ไร ของตนเอง เปนแปลงเกษตรอินทรีย โดยแบงตามหลักเกษตรทฤษฎี
ใหม เปนที่นาปลูกขาว 10 ไร สวนอีก 2 ไร เปนพื้นที่ปลูกบานพักอาศัย โรงเรือนเก็บเครื่องมือการเกษตร

โรงเรือนเพาะเห็ด คอกเลี้ยงสัตว แปลงผัก และสระน้ํา โดยมุงเนนการทําเกษตรอินทรีย มีการปลูกพืชและ

เลี้ยงสัตวมากมาย ที่สําคัญมีการใชน้ําหมักชนิดพิเศษที่นายอุดมไดคิดคนสูตรขึ้นมาใชเองและไดผลดีเกินคาด
นําไปฉีดพนชวยเพิ่มธาตุอาหารใหพืชแข็งแรง หรือนําไปผสมกับอาหารสัตวก็ชวยใหสัตวแข็งแรง ไมเปนโรค

ปจจุบันเปนแหลงเรียนรูดานเกษตรพอเพียง มีคนเขามาศึกษาดูงานกันอยางตอเนื่อง

ภาพที่ 2-93 วิสาหกิจชุมชนกลุมผลิตเกษตรอินทรียปลอดภัยบานดอนอุโลก

8.7 ศูนยศึกษายางนา แกหนี้ แกจน

ตั้งอยูที่หมู 10 ตําบลหันคา อําเภอหันคา จังหวัดชัยนาท ในพื้นที่ทั้งหมด 17 ไร เปนหองเรียนธรรมชาติ เพื่อ
ใชศึกษา วิจัย ดวยการปลูกตนยางนา จํานวน 20,000 ตน ไวเปนกลุมๆ ศูนยศึกษายางนา แกหนี้ แกจน กอตั้ง

โดยนายณรงค สังขะโห ผูศึกษาคนควาและมีองคความรูเกี่ยวกับการเพาะปลูกตนยางนา การวิจัยเพาะเลี้ยง

เห็ดเผาะใตตนยางนา ยางนาเปนไมอเนกประสงค แทบทุกสวนสามารถกอใหเกิดประโยชนทั้งทางตรงและ
ทางออม เปนแหลงอาหารปา แหลงนันทนาการ น้ํามันยางใชเปนสมุนไพรและเนื้อไมเหมาะสําหรับใชสอย

ทั่วไป เหตุผลในการจัดตั้งศูนยคือการมองวาพันธุไมชนิดนี้กําลังจะหมดไปจากผืนปาของไทย เนื่องจากมีการ

ตัดไปใชประโยชน โดยไมไดปลูกเพิ่ม ปจจุบันศูนยศึกษายางนา แกหนี้ แกจน เปดเปนแหลงเรียนรู เพื่อขยาย
ผลการปลูกปาใหแพรกระจายทั่วประเทศและยังสงเสริมใหเปนแหลงทองเที่ยววิถีเที่ยวบนคันนา

ชมเห็ดเผาะบนคันนา เรียนรูบนคันนา กินบนคันนา นอนบนคันนา ที่ศูนยยางนา แกหนี้ แกจน

2 - 75