Page 61 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ชวงเวลาการใหอาหารปลาตองไมมีแดดจัดหรืออากาศรอน อยางในเวลาเชาตรูหรือชวงเย็นกอนพระอาทิตยตก

หรือกอนถึงเวลาจับปลาขายราวๆ 2 เดือน ผูเลี้ยงบางรายเสริมสรางคุณภาพเนื้อปลาดวยการใชไขผสมกับ
อาหารหรือกลวยสุกผสมกับอาหารแลวใหปลากรายกิน พบวาคุณสมบัติของไขและกลวยทําใหเนื้อปลามีสีสวย

และรสชาติหวานหอม นอกจากนั้นแลว การปลูกกลวยและมะละกอริมขอบบอเลี้ยงปลายังชวยปองกันศัตรูที่

จะเขามาทํารายปลาดวย ปจจุบันมีสมาชิกจํานวน 35 ราย แตละรายมีพื้นที่เลี้ยงปลา 2 ขนาด คือ บอขนาด
2 ไร เลี้ยงปลากรายไดประมาณ 20,000 ตัว และบอขนาด 1 ไร เลี้ยงปลากรายไดประมาณ 10,000 ตัว

ภาพที่ 2-16 วิสาหกิจชุมชนกลุมเกษตรกรปลากรายจังหวัดชัยนาท

1.10 กลุมผูผลิตเมล็ดพันธุขาวตําบลนางลือ-ทาชัย
ตั้งอยูหมูที่ 10 ตําบลทาชัย อําเภอเมือง จังหวัดชัยนาท เมื่อ พ.ศ.2522 เกษตรกรที่ทํานาของตําบลนางลือและ

ตําบลทาชัยไดรวมกลุมกันผลิตเมล็ดพันธุขาวใหศูนยขยายพันธุพืชที่ 4 จังหวัดชัยนาท จํานวน 9 ราย และไดมี
การพัฒนาความรู ทักษะ สรางสมประสบการณ จนมีความเชี่ยวชาญ ขยายพื้นที่และจํานวนเกษตรกรมากขึ้น

ไดรับการสนับสนุนเพิ่มเติมความรูตอเนื่องจากหนวยงานราชการที่เกี่ยวของ จนเปนที่ยอมรับของศูนย

ขยายพันธุที่ 15 จังหวัดนครสวรรค ศูนยขยายเมล็ดพันธุพืชที่ 5 จังหวัดลพบุรี ไดมาทําแปลงผลิตเมล็ดพันธุ
ขาวในเขตพื้นที่ของตําบลนางลือและทาชัย จนมีเกษตรกรที่สามารถผลิตเมล็ดพันธุขาวเพิ่มมากขึ้น มีปริมาณ

การผลิตมากเกินความตองการของศูนยขยายพันธุพืชทั้ง 3 แหลง ดังนั้น เกษตรกรที่มีเมล็ดพันธุที่เหลือจากสง

ใหทางราชการ ไดทําการคัดเมล็ด ทําความสะอาด แลวบรรจุกระสอบจําหนายใหเกษตรกรในชุมชนและตําบล
ขางเคียงในราคาที่ยุติธรรม ทําใหเปนที่นิยมของเกษตรกรทั่วไป มีเกษตรกรบางรายไดดําเนินการจนเปนธุรกิจ

ที่มั่นคง สวนที่ไมมีทุนก็รวมตัวกันในรูปของกลุมตั้งชื่อวา “กลุมผูผลิตเมล็ดพันธุขาวตําบลนางลือ-ทาชัย”

จนถึง พ.ศ.2546 หนวยราชการเห็นความเขมแข็งของกลุม ความสามารถและความเชี่ยวชาญในการผลิต

2 - 42