Page 14 -
P. 14
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ข้อเสนอเชิงนโยบายการเกษตร
มิติด้านคุณภาพและความปลอดภัย
เป็นกลยุทธ์ที่เกี่ยวกับการพัฒนาเกษตรกร
และสร้างเกษตรกรรุ่นใหม่ เพื่อรองรับเทคโนโลยี
ที่ทันสมัย และการบังคับใช้กฎหมาย และระเบียบ
ปฏิบัติ ให้เอื้อต่อการค้า การลงทุน ตลอดจนการ
ผลิตอาหารที่ปลอดภัย มีคุณภาพได้มาตรฐาน
เป็นต้น
1) การพัฒนาเกษตรกรและสร้างเกษตรกร
รุ่นใหม่
เกษตรกรส่วนใหญ่ยังขาดความตระหนัก 2) ปัญหาด้านกฎหมายและกฎระเบียบ
ถึงความส�าคัญของการผลิตอย่างมีคุณภาพ และ ไทยเป็นผู้ผลิตและเป็นผู้ค้าสินค้าเกษตร
มีความปลอดภัย ทั้งนี้อาจเนื่องมาจากการขาด รายใหญ่ของโลกและของภูมิภาคอาเซียน
12 ความรู้ความเข้าใจอย่างถูกต้อง ส่วนใหญ่เกษตรกร ปัจจุบันการค้าระหว่างประเทศนับวันจะมีแต่
มักท�าการเกษตรแบบส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ความซับซ้อนและยุ่งยากมากขึ้น จากการบังคับ
จากเพื่อนบ้านสู่เพื่อนบ้าน รวมทั้งจากการบอก ใช้กฎหมาย และกฎระเบียบส�าหรับปฏิบัติต่างๆ
กล่าวของพ่อค้าคนกลาง ท�าให้ได้ผลผลิตที่ด้อย รวมทั้งการที่ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์และมาตรฐาน
คุณภาพ มีต้นทุนการผลิตสูงกว่าที่ควรจะเป็น ดังนั้น ด้านคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าทั้ง
จึงจ�าเป็นจะต้องพัฒนาเกษตรกรรุ่นเก่า ซึ่งท�าได้ ของไทยและของประเทศคู่ค้า ซึ่งผู้ประกอบการ
โดยการฝึกอบรม การดูงานจากเกษตรกรที่ประสบ จะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด แต่จากการ
ความส�าเร็จ เป็นต้น ส่วนการสร้างเกษตรกรรุ่น ศึกษานี้พบว่า มีกฎหมายของไทยบางฉบับที่มีกฎ
ใหม่ ท�าได้โดยการสนับสนุนให้ได้รับการศึกษา ระเบียบหลายอย่างที่สมควรจะได้รับการทบทวน
ที่สูงขึ้น การให้ได้รับข้อมูล รวมทั้งสารสนเทศ ปรับปรุงและแก้ไข ให้ทันสมัยและสอดคล้อง
ที่เป็นองค์ความรู้ที่หลากหลายมากขึ้น เช่น เรื่อง กับของประเทศอาเซียนและสากล ซึ่งจะเป็นการ
การตลาด การลงทุน เป็นต้น ช่วยส่งเสริมการผลิต การค้า และการลงทุน เพื่อ
ลดต้นทุนในการผลิตสินค้าให้แก่เกษตรกรและ
ผู้ประกอบการ เป็นการเพิ่มขีดความสามารถ
ในการแข่งขันให้แก่ผู้ที่ด�าเนินการอยู่แล้ว และ
ยุทธศาสตร์ของประเทศไทยด้านความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร ยุทธศาสตร์ของประเทศไทยด้านความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร
ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วลิสง กับการเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วลิสง กับการเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
Untitled-6.indd 12 27/7/2559 16:12:32
