Page 69 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ในการซื้อปัจจัยการผลิต สมาชิกสหกรณ์ประมงพาน จํากัด รับรู้ข่าวสารราคาจากผู้ที่ขายปัจจัยการผลิตให้
สมาชิกที่ซื้อจากสหกรณ์ฯ ฟังราคาจากสหกรณ์ฯ และที่ซื้อจากเอกชนก็ฟังราคาจากเอกชน ไม่มีข้อมูลราคาจากแหล่ง
อื่น

2) ผลผลิต สมาชิกสหกรณ์ประมงพาน จํากัด มีช่องทางขายผลผลิตเพียงสองช่องทาง คือขายให้สหกรณ์ฯ
และขายให้ผู้รวบรวมท้องถิ่น สมาชิกสหกรณ์ฯ ร้อยละ 83.33 ขายผลผลิตที่ได้ทั้งหมดให้แก่สหกรณ์ฯ ที่เหลือร้อยละ
16.67 ขายให้ผู้รวบรวมท้องถิ่น ซึ่งมักจะเป็นเพราะไม่ได้รับโควต้ารับซื้อจากสหกรณ์ฯ ในการขายเมื่อตกลงขายให้

แหล่งใดสมาชิกจะขายผลผลิตทั้งหมดให้แหล่งที่ตกลงรับซื้อนั้น สหกรณ์ฯ รับซื้อผลผลิตจากสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลเพียง
อย่างเดียวเกือบทุกราย คือเป็นร้อยละ 70.00 ของสมาชิก จากจํานวนสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลเพียงอย่างเดียวร้อยละ
76.67 มีเหลือเพียงร้อยละ 6.67 ที่ขายให้ผู้รวบรวมในท้องถิ่น สําหรับผู้เลี้ยงปลานิลโดยมีคอกสุกรบนบ่อปลา ร้อยละ
13.33 ขายผลผลิตให้สหกรณ์ฯ ที่เหลือร้อยละ 10.00 ขายให้ผู้รวบรวมท้องถิ่น ดังนั้นในการขายผลผลิตผู้รวบรวม
ท้องถิ่นมักจะซื้อจากสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลโดยมีคอกสุกรบนบ่อปลา ในขณะที่สหกรณ์ฯ ให้ความสําคัญแก่การรับซื้อ
จากสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลเพียงอย่างเดียวมากกว่า (ตารางที่ 2-19)

ตารางที่ 2-19 แหล่งขายผลผลิตปลานิลของตัวอย่างสมาชิกสหกรณ์ประมงพาน จํากัด
ระบบการเลี้ยง รวมทุกรูปแบบ ปลานิลอย่างเดียว ปลานิลโดยมีสุกรบนบ่อปลา

แหล่งขาย ร้อยละของ ร้อยละ ร้อยละของ ร้อยละ ร้อยละของ ร้อยละของ
ตัวอย่าง ของ ตัวอย่าง ของ ตัวอย่าง ผลผลิต เฉลี่ย
สมาชิก ผลผลิต สมาชิก ผลผลิต สมาชิก

เฉลี่ย เฉลี่ย

สหกรณ์ฯ 83.33 100.00 70.00 100.00 13.33 100.00

ผู้รวบรวมท้องถิ่น 16.67 100.00 6.67 100.00 10.00 100.00

ในการขายผลผลิตสมาชิกขายให้แก่ขาประจําที่เข้ามารับซื้อเท่านั้น ไม่มีการขายให้ขาจร หากรวมทุกรูปแบบ
การเพาะเลี้ยง โดยเฉลี่ยสมาชิกมีขาประจําที่รับซื้อผลผลิต 2 รายต่อสมาชิกหนึ่งคน แต่ก็มีสมาชิกบางรายเท่านั้นที่มีขา
ประจํามากถึง 7 ราย เป็นสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลโดยมีคอกสุกรบนบ่อปลา ซึ่งมักจะมีผู้รับซื้อขาประจํามากกว่าสมาชิกที่
เลี้ยงปลานิลเพียงอย่างเดียว สมาชิกที่เลี้ยงปลานิลโดยมีคอกสุกรบนบ่อปลามักจะเป็นสมาชิกที่มีอาชีพหลากหลาย

ส่วนหนึ่งทําธุรกิจอื่นด้วย โดยเฉลี่ยสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลโดยมีคอกสุกรบนบ่อปลามีผู้รับซื้อ 3 รายต่อสมาชิกหนึ่งคน
ในขณะที่ผู้เลี้ยงปลานิลอย่างเดียวมีผู้รับซื้อเฉลี่ย 1 รายต่อสมาชิกหนึ่งคน สมาชิกส่วนใหญ่มีทางเลือกค่อนข้างจํากัดใน
การขายผลผลิต อย่างไรก็ตามผู้รับซื้อก็เป็นผู้ค้าที่ติดต่อกันมานานจนเป็นขาประจํารับซื้อผลผลิต เป็นที่รู้จักกันดี อนึ่ง
ที่จํานวนผู้รับซื้อผลผลิตของสมาชิกที่เลี้ยงปลานิลอย่างเดียวมีไม่มากเนื่องจากสมาชิกมักจะขายให้สหกรณ์ฯ เป็น
สําคัญ (ตารางที่ 2-20)

2-27