Page 83 -
P. 83

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

                                                                                                          73




                       1.  Head          ศีรษะ                    22. Switch               พูหาง

                       2.  Forehead      หนาผาก                  23. Dew claw             กีบลอย
                       3.  Face          หนา                     24. Pastern              ขอกีบ

                       4.  Ear           หู                       25. Teats                หัวนม
                       5.  Eye           ตา                       26. Udder                เตานม
                       6.  Neck          คอ                       27. Flank                ขาพับหลัง

                       7.  Shoulder      ไหล                     28. Mammary  or milk  vein    เสนเลือดนม
                       8.  Chine         สันหลัง                  29. Barrell              รอบเอว

                       9.  Back          หลัง                     30. Chest  region        พื้นอก
                       10. Crops         ทรวงอก                   31. Heel                 สนกีบ

                       11. Loin          เนื้อสันหลัง             32. Back  ribs           ซี่โครงสวนหลัง
                       12. Rump          ตะโพก                    33. Milk  wells          รองเสนเลือดนม

                       13. Hip  bone     กระดูกตะโพก              34. Fore  ribs           ซี่โครงสวนหนา
                       14. Thurl         เชิงกราน                 35. Brisket              เสือรองให
                       15. Tail  head โคนหาง               36. Heart  girth    รอบอก

                       16. Pin  bone     กระดูกกนกบ              37. Dewlap               เหนียงคอ
                       17. Escutcheon                             38. Throat               ลําคอ

                       18. Tail          หาง                      39. Jaw                  กราม , ขากรรไกร
                       19. Stifile  point   หนาขา                40. Muzzle               เนื้อจมูก
                       20. Thigh                      โคนขาหลัง                               41. Point  of  shoulder      ปุมหัวไหล

                       21. Hock                        เขาหลัง                                    42. Point  of  Elbow       ขอศอก



                         สําหรับรายละเอียดแบบฟอรมในการใหคะแนนในแตละลักษณะใชระบบการใหคะแนนจากนอย

                   ไปหามาก ( Linear  Scoring )  โดยลักษณะที่ไมพึงประสงค ( Undesirable  traits )  สวนใหญจะมีคะแนน
                   นอยกวาลักษณะที่พึงประสงค    เชน  เอ็นยึดรั้งเตานม  คะแนนเทากับ  1   เอ็นยึดรั้งจะหยอนยานกวา โคที่

                   มีคะแนน  9  เปนตน  แตก็มีขอยกเวนในบางลักษณะเชน    ความโคงของขาหลัง   ,  ความลาดของดานทาย

                   ( Pin  setting )  เปนตน   ลักษณะที่พึงประสงคจะมีคะแนนอยูในชวงกลาง

                          สวนการกําหนดชวงหางของคะแนนแตกตางกันไปในแตละประเทศ   เชนในประเทศแคนาดาใช
                   คะแนนจาก  1  ถึง  9    สวนในประเทศสหรัฐอเมริกาใชระบบการใหคะแนนจาก  1  ถึง  50      สําหรับใน

                   ประเทศไทยกําลังเริ่มมีการประเมินลักษณะของแมโครวมกับขอมูลการใหผลผลิตน้ํานม   แตยังไมมีการ

                   กําหนดระบบคะแนนกลางที่ชัดเจนทั้งนี้อาจเนื่องมาจากโคนมสวนใหญเปนโคลูกผสม    มีความแปรปรวน
                   สูงในแตละลักษณะ
   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88