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โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว





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                    √—∫ª√–∑“π¡—°®–‰¡à§àÕ¬µ‘¥øíπ À√◊Õ¡’µ‘¥Õ¬Ÿà∫π´—߇撬߇≈Á°πâÕ¬ ‡¡≈Á¥·°à®–¬ÿ∫µ—«¡“°°«à“
                    ‡æ√“–¡’·ªÑß‡æ’¬ß 18 ‡ªÕ√凴Áπµå æ—π∏ÿå¢â“«‚æ¥À«“π∑’ËÕ¬Ÿà„π°≈ÿà¡π’È ‡™àπ æ—π∏ÿåÕ‘π∑√’ 2, ™Ÿ°“√å 73,

                    ‰Œ∫√‘°´å 5 ·≈–‰Œ∫√‘°´å 10 ‡ªìπµâπ
                             3. °≈ÿà¡∑’˧«∫§ÿ¡¥â«¬¬’π∫√‘∑‡∑‘≈ (brittle, bt/bt À√◊Õ bt2/bt2) ¢â“«‚æ¥À«“π

                    „π°≈ÿà¡π’È®–¡’§«“¡À«“π„°≈⇧’¬ß°—∫°≈ÿà¡∑’Ë Õß ‡¡≈Á¥¡’ ’‡À≈◊Õßπ«≈ ‡ª≈◊Õ°Àÿ⡇¡≈Á¥∫“ß ‡«≈“
                    √—∫ª√–∑“π°—¥À≈ÿ¥®“°´—ßßà“¬ ‡«≈“√—∫ª√–∑“π®÷߉¡àµ‘¥øíπ ·≈–®–¡’§«“¡À«“π°√Õ∫¡“°°«à“
                    °≈ÿà¡Õ◊ËπÊ ·≈–æ—π∏ÿå∑’Ë¡’¬’π∫√‘∑‡∑‘≈ §«∫§ÿ¡§«“¡À«“𠇙àπ æ—π∏ÿå‡Õ∑’‡Õ -2 À√◊Õ™Ÿ°“√å 74

                             4. °≈ÿà¡∑’Ë¡’¬’π‡ √‘¡ ¢â“«‚æ¥À«“π™π‘¥π’È®–¡’¬’π∑’ˇªìπ homozygous recessive Õ¬Ÿà
                    Àπ÷Ëßµ”·Àπàß ·µàÕ’°µ”·ÀπàßÀπ÷Ëß®–‡ªìπ heterozygous ‡¡◊ËÕπ”‡¡≈Á¥‰ªª≈Ÿ°‡æ◊ËÕº≈‘µΩí° ¥ ¬’π

                    ∑’ˇªìπ heterozygous ®–·¬°µ—«µ“¡°Æ¢Õß Mendel ¡’º≈∑”„Àâ 25 ‡ªÕ√凴Áπµå ¢Õ߇¡≈Á¥∑’ˇ√“
                    √—∫ª√–∑“ππ—Èπ‡ªìπ double recessive ∑”„À⺟â√—∫ª√–∑“π¡’§«“¡√Ÿâ ÷°«à“¢â“«‚æ¥À«“π¢÷Èπ
                    ¢â“«‚æ¥À«“πæ«°π’È¡’¬’π su ‡ªìπæ◊Èπ∞“π‡æ√“–π—°ª√—∫ª√ÿßæ—π∏ÿåµâÕß°“√ª√—∫ª√ÿßæ—π∏ÿå¢â“«‚æ¥À«“π

                    „ÀâÀ«“π¢÷Èπ‚¥¬°“√𔬒π sh2 À√◊Õ´Ÿ°“√å√’‡ÕÁπŒ“π‡´Õ√å (sugary enhancer, se) ¡“™à«¬‡ √‘¡
                    µ—«Õ¬à“ߢ⓫‚æ¥À«“π™π‘¥π’È §◊Õ æ—π∏ÿå Sugar Loaf, Honey Comb ·≈– Sugar Time ‡ªìπµâπ
                             „πª√–‡∑»‰∑¬¢â“«‚楢⓫‡À𒬫À«“π¢Õπ·°àπÕ“®®–®—¥Õ¬Ÿà„πª√–‡¿∑π’ȉ¥â ‚¥¬¡’¬’π

                    sh2 ‡ªìπæ◊Èπ∞“π·≈–¡’¬’π su À√◊Õ wx ‡ªìπµ—«‡ √‘¡ ‰¥â¡’ºŸâπ”‡¡≈Á¥æ—π∏ÿå¢â“«‚æ¥À«“πª√–‡¿∑π’È
                    ‡¢â“¡“ª≈Ÿ°‡À¡◊Õπ°—π  —ß‡°µßà“¬Ê §◊Õ Ωí°¢â“«‚æ¥Õ“®®–¡’‡¡≈Á¥ 2  ’ §◊Õ  ’‡À≈◊Õß ·≈– ’¢“«
                    ‚¥¬®–Õ¬Ÿà„πÕ—µ√“ à«π 75:25 ´÷Ëßπ—°ª√—∫ª√ÿßæ—π∏ÿå¢â“«‚æ¥À«“πÀ√◊Õ«ß°“√§â“‡¡≈Á¥æ—π∏ÿå¢â“«‚æ¥

                    À«“π®–‡√’¬°«à“bi-color ·µà∂â“®–æ‘ Ÿ®πå„Àâ·πà™—¥«à“¢â“«‚æ¥À«“ππ—Èπ‡°‘¥®“°¬’π‡ √‘¡À√◊Õ‰¡à°Á
                    ®–µâÕßπ”Ωí°¢Õߢ⓫‚æ¥À«“π∑’Ë ß —¬π—Èπ¡“µ“°„Àâ·Àâß·≈â«¥Ÿ«à“‡¡≈Á¥∑’Ë·Àâß·≈⫇À¡◊Õπ°—π∑—Èß

                    Ωí°À√◊Õ‰¡à ∂Ⓡ¡≈Á¥∑’Ë·Àâß·≈⫇À¡◊Õπ°—π∑—ÈßΩí°°Á· ¥ß«à“‡ªìπ¢â“«‚æ¥À«“π™π‘¥¬’π‡¥’¬« ·µà∂â“
                    ‡¡≈Á¥∑’Ë·Àâß·≈â«¡’‡¡≈Á¥≈’∫¡“°Ê §≈⓬¢â“«‚æ¥À«“π摇»…Õ¬Ÿàª√–¡“≥ 25 ‡ªÕ√凴Áπµå ‡¡≈Á¥≈’∫
                    ¡“°Ê π’ȇªìπ double recessive ∑’ˇÀ≈◊ÕÕ’° 75 ‡ªÕ√凴Áπµå ‡ªìπ‡¡≈Á¥¢â“«‚æ¥À«“π∏√√¡¥“

                    ¢â“«‚æ¥À«“πΩí°π—Èπ°Á‡ªìπ¢â“«‚æ¥À«“π∑’ˇ°‘¥®“°¬’π‡ √‘¡
                             5. °≈ÿà¡∑’ˇ°‘¥®“°¬’π√à«¡ ‡π◊ËÕß®“°¢â“«‚æ¥À«“π∏√√¡¥“¡’§«“¡À«“ππâÕ¬·≈–ªí≠À“
                    ‡√◊ËÕßÕ—µ√“§«“¡ßÕ°µË”„π¢â“«‚æ¥À«“π摇»… π—°ª√—∫ª√ÿßæ—π∏ÿåæ—π∏ÿå¢â“«‚æ¥À«“π®÷߉¥â欓¬“¡

                    𔬒πµà“ßÊ ¡“Õ¬Ÿà√à«¡°—π„π ¿“æ homozygous recessive ∑’Ë∑ÿ°Ê µ”·Àπàß (locus) ‡æ◊ËÕ„À≥â
                    ¢â“«‚æ¥À«“π∑’Ë¡’§ÿ≥¿“楒¢÷Èπ §◊Õ ¡’ª√‘¡“≥πÈ”µ“≈ Ÿß¢÷Èπ ·≈–·°âªí≠À“„π‡√◊ËÕßÕ—µ√“§«“¡ßÕ°µË”
                             Õ¬à“߉√°Áµ“¡ æ—π∏ÿå¢â“«‚æ¥À«“π∑’Ëπ‘¬¡ª≈Ÿ°„πª√–‡∑»‰∑¬  à«π„À≠à®–‡ªìπæ—π∏ÿå∑’Ë

                    §«∫§ÿ¡§«“¡À«“π¥â«¬¬’π 2 ™π‘¥ §◊Õ ¬’π™√—߇§àπ ·≈–¬’π∫√‘∑‡∑‘≈ ´÷Ëßæ—π∏ÿå∑—Èß 2 ™π‘¥¥—ß°≈à“«
                    ¡’Õ—µ√“ à«π∑“ß°“√µ≈“¥„°≈⇧’¬ß°—π




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                             1. æ—π∏ÿ庠¡‡ªî¥ ‰¥â·°à æ—π∏ÿ匓«“¬‡Õ’È¬π™Ÿ°“√å´Ÿ‡ªÕ√å «’∑ ‡ªìπæ—π∏ÿå„Àâº≈º≈‘µµË”°«à“
                    æ—π∏ÿå≈Ÿ°º ¡ ·µà§«“¡ Ÿßµâ𠧫“¡ ŸßΩí° ·≈–Õ“¬ÿ‡°Á∫‡°’ˬ«„°≈⇧’¬ß°—∫æ—π∏ÿå≈Ÿ°º ¡
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