Page 39 -
P. 39
ื
ิ
ิ
ิ
ิ
์
โครงการพัฒนาหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ี
�
(5) ขึ้ั�นตอนแลัะกรรมว์่ธุ์ทีใช้้ในการพััฒนาพัันธุ์์ �
ั
ั
ู
่
์
ึ
ั
ี
ั
็
์
้
ั
ิ
์
ก�รุปรุบำปรุงพัันัธุ์�กรุะบำือใหมอตรุ�ก�รุเจัรุิญเตบำโตเรุว์ขึ้�นั ครุบำว์งจัรุต�งแตก�รุพััฒนั�ในัฝูงปรุบำปรุงพันัธุ์� ์
�
ี
(Breeding herd) หรุือฝูงกรุะบำือยอดิเย�ยม (Elite herd) ขึ้องกรุมปศุ์สำัตว์ ในัขึ้ณะเดิยว์กนัเพัอใหไดิพันัธุ์กรุรุมกรุะบำือทดิ ี
ั
ี
ื
�
�
้
้
ั
ู
์
ี
์
์
ิ
ึ
ู
ั
ู
ั
์
ในัฝูงขึ้องเกษตรุกรุม�ใช้ในัก�รุพััฒนั�พันัธุ์�ดิว์ย จังใช้ก�รุเปดิฝูงปรุบำปรุงพันัธุ์� (Open nucleus herd breeding
ั
้
ี
ู
ั
�
ิ
์
scheme) สำ่ว์นัหนั�งโดิยสำรุ้�งเครุือขึ้่�ยเกษตรุกรุปรุับำปรุงพันัธุ์�กรุะบำือเพัอรุ่ว์มผลัตกรุะบำือพันัธุ์�ดิสำ่เกษตรุกรุเลัยงกรุะบำือ
ี
์
์
ั
ึ
�
ื
ื
ั
้
ั
ั
ั
็
เปนัก�รุค�ท�ว์ไป ก�รุคดิเลัอกโดิยก�รุดิูลักษณะจั�กภ�ยนัอก (Conformation) เช่นั ลักษณะโครุงสำรุ้�ง (Structure)
ลักษณะก�รุใหเนัอ (Meat production) ลักษณะปรุะจั�พันัธุ์� (Breed Characteristics) ลักษณะท�งเพัศุ (Sexual
ั
์
้
ื
�
ำ
ั
ั
ั
Characteristics) แลัะคว์�มเชอง (Docility)
�
ื
์
�
ู
ั
ี
ี
ื
�
์
ั
ื
คดิเลัอกปรุับำปรุงพันัธุ์�กรุะบำือพันัเมองทมคว์�มสำมบำรุณพันัธุ์�สำูงแลัะมีลักษณะก�รุเจัรุิญเตบำโตดิ ี
ั
ิ
ั
�
ื
์
ี
�
ใหเหม�ะสำมกบำสำภ�พัแว์ดิลัอม ดิ�นัอ�ห�รุ ก�รุจัดิก�รุเลัยงดิ ภมอ�ก�ศุขึ้องปรุะเทศุไทย
้
ั
ิ
ู
้
ั
้
ู
1. คว์ามสัมบีรณ�พัันธุ์์ �
ู
�
ี
ั
1.1 อตรุ�ก�รุตกลัูก (Calving rate) เฉลัย 62.93 %
่
ั
�
1.2 ช่ว์งห�งก�รุใหลัูก (Calving interval) เฉลัย 450 ว์นั
้
ี
่
1.3 อ�ยเมือใหลัูกตว์แรุก (Age at First Calving) มค�เท�กบำ 3.7 ป ี
ั
์
ั
้
ี
�
่
2. การเจุร่ญเต่บีโต (Growth)
ั
่
ิ
2.1 อตรุ�ก�รุเจัรุิญเตบำโตตอว์นั (ADG) แรุกเกดิถงหย่�นัม เฉลัย 590 กรุัม/ว์นั
ี
ึ
ั
ั
ิ
�
ั
ี
ั
�
ั
ี
่
ั
ิ
2.2 อตรุ�ก�รุเจัรุิญเตบำโตตอว์นั (ADG) หลังหย่�นัม – 2 ป เฉลัย 365 กรุัม/ว์นั
ื
ื
ั
้
ั
ั
่
์
้
ั
ก�รุคดิเลัอกจัะใชว์ธุ์ีก�รุคดิเลัอกจั�กค�ท�งพันัธุ์กรุรุมขึ้องลักษณะต�งๆ โดิยใช Selection Index แลัะ
ิ
่
ี
์
็
ั
้
ิ
ำ
ั
ำ
ั
ั
จัะดิูลักษณะภ�ยนัอกเปนัสำ่ว์นัปรุะกอบำ โดิยท�ว์ไปลักษณะท�งเศุรุษฐกจัมกคมดิว์ยยนัจั�นัว์นัม�ก ก�รุทดิสำอบำท�ให ้
้
�
ื
คว์�มแม่นัยำ�ในัก�รุคดิเลัอกดิว์ยว์ธุ์ีนัีอ�จัยังไม่ม�กพัอ
ิ
ั
ในัอนั�คตจัะใช้เครุองหม�ยท�งพันัธุ์กรุรุม (Marker assisted selection) เปนัเครุองมอช่ว์ยในัก�รุคดิเลัอก
�
ื
์
ื
ั
ื
ื
็
ั
�
์
ำ
็
้
สำ�ม�รุถลัดิรุะยะเว์ลั�ในัก�รุคดิเลัอกสำัตว์ไดิ แตเครุองหม�ยท�งพันัธุ์กรุรุมทนั�ม�ใช้จั�เปนัตองมีคว์�มจั�เพั�ะแลัะ
�
ี
ั
ำ
ำ
�
่
ั
ื
ื
�
้
�
่
ั
มอทธุ์ิพัลัตอลักษณะทสำนัใจัคดิเลัอกอย่�งม�ก โดิยจัะใช้ชดิทดิสำอบำจัโนัไทป์ยังสำ�ม�รุถทดิสำอบำปรุะสำิทธุ์ิภ�พัขึ้องสำัตว์ไดิ ้
์
ี
ิ
ี
�
ื
ั
ี
ั
้
�
้
�
ั
ี
ำ
์
ำ
ั
้
ี
้
่
ต�งแตแรุกเกดิ ท�ใหสำ�ม�รุถคดิเลัอกสำัตว์ทมพันัธุ์กรุรุมดิไดิอย�งถูกตองแลัะแมนัย� ช่ว์ยใหปรุะสำิทธุ์ิภ�พัก�รุผลัตสำัตว์ �
ิ
่
ื
ี
่
ิ
ั
ู
ื
ั
ั
ั
ั
ี
มศุกยภ�พัสำูงขึ้ึ�นั สำ�ม�รุถนัำ�ขึ้้อมลัจัโนัไทป์รุว์มกบำขึ้้อมลัฟีีโนัไทป์(phenotype) แลัะพันัธุ์�ปรุะว์ต ม�ใช้คดิเลัอกรุ่ว์มกนั
ิ
์
ู
ั
ี
้
ั
์
ั
ั
ึ
์
ั
่
์
้
ี
ั
้
ี
ื
ึ
กบำจัโนัม (Genomic selection, GS) ซึ่�งใหก�รุคดิเลัอกพัอพันัธุ์�แม่พันัธุ์�มคว์�มถูกตองม�กขึ้�นั ช่ว์ยลัดิช�ว์อ�ยในัก�รุสำรุ�ง
่
ี
�
์
ี
้
ั
�
ี
ื
ั
์
พั่อแม่พันัธุ์� สำ�ม�รุถเลัอกพั่อพันัธุ์�ทมคว์�มเหม�ะสำมในัก�รุเลัยงในัปรุะเทศุไทยแลัะตอบำสำนัองคว์�มตองก�รุตอ
้
ื
ำ
้
�
ตลั�ดิกรุะบำือในัปรุะเทศุไทยแลัะกรุะจั�ยนัำ�เชอไดิอย่�งมปรุะสำิทธุ์ิภ�พัท�ใหคว์�มก�ว์หนั�ท�งพันัธุ์กรุรุมในัปรุะเทศุเป็นั
์
ี
้
ั
้
ึ
ไปอย่�งรุว์ดิเรุว์ม�กขึ้�นั
็
31
กระบืือปลัักไทย