Page 70 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ส ำหรับกำรศึกษำล่ำสุดโดย ศิรดำ ศิริเบญจพฤกษ์ (2561) พบว่ำในปี พ.ศ. 2560 มีกำรเพิ่มขึ้นของ

จ ำนวนโรงคัดบรรจุผลไม้ที่ได้มำตรฐำน GMP จำกกรมวิชำกำรเกษตร จ ำนวน 389 รำยโดยในจ ำนวนนี้เป็นล้ง

ทุเรียนจ ำนวน 210 รำย ซึ่งกระจุกตัวในภำคกลำงตะวันออกจ ำนวน 119 รำย และภำคใต้จ ำนวน 91 รำย โดย

จ ำนวนนี้หำกพิจำรณำถึงนิติบุคคลที่มีผู้ร่วมทุนจำกจีนคิดเป็นจ ำนวน 17 รำย หรือคิดเป็นร้อยละ 4.4 ของ

จ ำนวนล้งทั้งหมด รำยละเอียดตำมตำรำงที่ 4.1.2

ตำรำงที่ 4.1.2 จ ำนวนโรงคัดบรรจุผลไม้ที่ได้มำตรฐำน Good Manufacturing Practice (GMP)

จำกกรมวิชำกำรเกษตร

ประเภทกิจกำรที่ได้รับมำตรฐำน GMP จ ำนวน (รำย) สัดส่วน (%)

โรงคัดบรรจุทุเรียน 210 54.0

บุคคลธรรมดำชำวไทย 132 33.9
นิติบุคคลไทย 100% 54 13.9

นิติบุคคลไทยร่วมทุนต่ำงชำติ

(ไทย 51% ต่ำงชำติ 49%) 16 4.1

นิติบุคคลต่ำงชำติ 100% 1 0.3
นิติบุคคลไม่ทรำบประเภท 7 1.8

โรงคัดบรรจุผลไม้อื่นๆ 179 46.0

โรงคัดบรรจุผลไม้ทั้งหมด 389 100.0
ที่มำ: ศิรดำ ศิริเบญจพฤกษ์ (2561)

ดังเช่นกำรศึกษำทั้ง 2 ที่ผ่ำนมำซึ่งได้สรุปจ ำนวนผู้ประกอบกำรโรงคัดบรรจุผลไม้ไว้นั้น กำรศึกษำนี้

นักวิจัยได้ขอข้อมูลโรงคัดบรรจุผลไม้ที่ได้มำตรฐำน GMP จำกส ำนักวิจัยและพัฒนำกำรเกษตรเขตที่ 6 จังหวัด

จันทบุรี กรมวิชำกำรเกษตรในเขตภำคตะวันออก เพื่อทรำบถึงจ ำนวนที่เพิ่มขึ้นของผู้ประกอบกำรที่ขึ้น
ทะเบียนรับรองและสำมำรถส่งออกผลไม้ไปยังต่ำงประเทศ โดยในปีงบประมำณ 2562 ตำมตำรำงที่ 4.1.3

จำกข้อมูลที่ได้พบว่ำมีจ ำนวนโรงคัดบรรจุผลไม้ที่ได้รับกำรรับรองจ ำนวนทั้งสิ้น 397 รำย เพิ่มขึ้นจำกตำรำง

4.1.1 อย่ำงมำกโดยเฉพำะจังหวัดจันทบุรี ในจ ำนวนนี้เป็นโรงคัดบรรจุทุเรียนเพียงอย่ำงเดียวสูงถึง 205 รำย

ส ำหรับล ำไยนั้นจ ำนวนโรงคัดบรรจุลดลงอย่ำงมำกและไม่ได้คัดเฉพำะล ำไยเพียงอย่ำงเดียวโดยมีเหลืออยู่เพียง

4 โรงเท่ำนั้น

ส ำนักงำนกองทุนสนับสนุนกำรวิจัย 58 สถำบันบัณฑิตพัฒนบริหำรศำสตร์
ฝ่ำยเกษตร