Page 50 -
P. 50
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
3-1
ïììĊę
ÖćøÝĆéÖćøìĊęéĉîđóČęĂÖćøđÖþêø
đîČęĂÜÝćÖÖćøÝĆéÖćøìĊęéĉîđóČęĂÖćøđÖþêøöĊĀúć÷öĉêĉ öĊÿŠüîìĊęđÖĊę÷üךĂÜÖĆïĒîüÙĉéĒúąÖćøðäĉïĆêĉìĊę
ÖüšćÜ×üćÜ øüöìĆĚÜöĊÙüćöĀöć÷Āúć÷ÙüćöĀöć÷àċęÜđðŨîĕðêćöüĆêëčðøąÿÜÙŤ×ĂÜñĎšĔßš ìĊęéĉîÝċÜêšĂÜìĞćĀîšćìĊę
Āúć÷ðøąÖćø đöČęĂöĊñĎšêšĂÜÖćøĔßšĀúć÷ÖúčŠöÖćøĒÖŠÜĒ÷ŠÜđóČęĂÖĉÝÖøøöêŠćÜė ÖĘđÖĉé×ċĚî øüöìĆĚÜđóČęĂÖćøđÖþêø
éšü÷đĀêčñúìĊęüŠćìĊęéĉî×ĂÜðøąđìýîĆĚîÝąêšĂÜĒïŠÜĂĂÖĕðĔßšđóČęĂÖĉÝÖøøöêŠćÜė ìĊęÝĞćđðŨîêŠĂÖćøĂîčøĆÖþŤ
ÿĉęÜĒüéúšĂö ĒúąđóČęĂÖćøóĆçîćđýøþåÖĉÝĒúąÿĆÜÙö óČĚîìĊęÿŠüîĔéÝąĔßšđóČęĂÖĉÝÖøøöĔéêšĂÜđðŨîĕðĂ÷ŠćÜ
đĀöćąÿöđóČęĂÖĉÝÖøøöîĆĚîė ìĆĚÜìćÜÖć÷õćó đýøþåÖĉÝĒúąÿĆÜÙöéšü÷ ÝċÜöĊÙüćöÝĞćđðŨîêšĂÜÖĞćĀîéĀúĆÖÖćø
ÖćøĔßšìĊęéĉî×ċĚî øüöìĆĚÜđóČęĂÖćøđÖþêø đÙøČęĂÜöČĂìĊęÝąîĞćđךćöćĔßšđóČęĂĔĀšĀúĆÖÖćøöĊÙüćöđðŨîĕðĕéšĒúąöĊñú
ĔîìćÜðäĉïĆêĉÖĘÙČĂ “ĒñîÖćøĔßšìĊęéĉî”ìĊęöĊĀúć÷×ĆĚîêĂî êĆĚÜĒêŠÖćøÿĞćøüÝéĉîđóČęĂĔĀšìøćïúĆÖþèąêŠćÜė Ēúšü
îĞćöćðøąđöĉîÙčèõćó ēé÷ÖćøÝĞćĒîÖÿöøøëîąìĊęéĉîĀøČĂÝĞćĒîÖÙüćöđĀöćąÿö×ĂÜìĊęéĉî ÙüïÙĎŠÖĆïÙüćö
êšĂÜÖćø×ĂÜÖúčŠöñĎšĔßšðøąē÷ßîŤìĊęéĉîÖúčŠöêŠćÜė ĔĀšđÖĉéñúêĂïĒìîìćÜđýøþåÖĉÝ ÙüćöđðŨîíøøöĔîÿĆÜÙö
ĒúąĂîčøĆÖþŤÿĉęÜĒüéúšĂö đóČęĂĔĀšđĀĘîüĉíĊÖćøÖćøÖĞćĀîéĀúĆÖÖćøÖćøÝĆéÖćøìĊęéĉîđóČęĂÖćøđÖþêøĒúą
ĒîüìćÜÖćøðäĉïĆêĉĔîïìîĊĚÝąìïìüîÿćøąÿĞćÙĆâøüö 7 đøČęĂÜ ÙČĂ 1 ÙüćöĀöć÷×ĂÜìĊęéĉî 2 ÙüćöÿĞćÙĆâ
ĒúąÖćøìĞćĀîšćìĊę×ĂÜìĊęéĉî 3 Ùüćö×ĆéĒ÷šÜĔîÖćøĔßšìĊęéĉî 4 ìĊęéĉîđóČęĂÖćøđÖþêøÖĆïĒîüÙĉéĔîÖćøóĆçîć
ìĊę÷ĆęÜ÷Čî (5) ÖćøüćÜĒñîÖćøĔßšìĊęéĉî (6) ÖćøĂîčøĆÖþŤéĉîĒúąîĚĞć Ēúą(7) ÖćøðøĆïðøčÜïĞćøčÜéĉî ēé÷öĊ
øć÷úąđĂĊ÷ééĆÜîĊĚ
1 ÙüćöĀöć÷×ĂÜìĊęéĉî
ĕéšöĊÙüćöĀöć÷×ĂÜìĊęéĉîìĊęđÖĊę÷üךĂÜÖĆïÖćøÝĆéÖćøìĊęéĉîđóČęĂÖćøđÖþêøìĊęĔĀšēé÷ÿëćïĆîĒúą
îĆÖüĉßćÖćøĀúć÷ÙüćöĀöć÷éĆÜîĊĚ
“ìĊęéĉî” Āöć÷ÙüćöüŠć óČĚîìĊęéĉîìĆęüĕð ĒúąĔĀšĀöć÷ÙüćöøüöëċÜ õĎđ×ć Āšü÷ ĀîĂÜ ÙúĂÜ ïċÜ ïćÜ
úĞćîĚĞć ìąđúÿćï đÖćą ĒúąìĊęßć÷ìąđúéšü÷ (öćêøć 1 ðøąöüúÖãĀöć÷ìĊęéĉî)
“ìĊęéĉî” ĔîìćÜüĉßćÖćøéšćîìøĆó÷ćÖøìĊęéĉî Āöć÷ëċÜ ßĊüöúæúïîóČĚîìĊęñĉüēúÖðøąÖĂïéšü÷
ßĆĚîïøø÷ćÖćý ßĆĚîéĉî ßĆĚîĀĉî úĆÖþèąÙüćöúćéđì×ĂÜóČĚîìĊę úĆÖþèąĂčìÖýćÿêøŤ óČß ÿĆêüŤ ĒúąñúìĊęđÖĉéÝćÖ
ÖćøÖøąìĞć×ĂÜöîčþ÷ŤìĆĚÜĔîĂéĊêĒúąðŦÝÝčïĆî (FAO, 1 74: 2)
Eren (1 74: 1) ĕéšĔĀšÙüćöĀöć÷×ĂÜìĊęéĉîĕüš ðøąÖćø ÙČĂ 1. óČĚîñĉüēúÖ 2. íøøößćêĉ 3. ĒĀúŠÜ
óĆîíčÖøøö 4. ðŦÝÝĆ÷Öćøñúĉê 5. ÿĉîÙšć 6. ìĊęóĆÖñŠĂîĀ÷ŠĂîĔÝ 7. ÿëćîìĊę . ìøĆó÷Ťÿĉî . ìčî
UNCCD (2000: 7) ĕéšĔĀšÙüćöĀöć÷×ĂÜìĊęéĉîĕüšüŠć “Āöć÷ëċÜøąïïÖćøñúĉêìćÜßĊüõćó ïîïÖìĊę
ðøąÖĂïéšü÷ éĉî óČß ßĊüöüúĂČęîė ĒúąÖøąïüîÖćøĔîøąïïîĉđüýĒúąĂčìÖüĉì÷ćìĊęéĞćđîĉîĂ÷ĎŠõć÷ĔîøąïïîĆĚî