Page 41 -
P. 41
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
2-4
êćøćÜìĊę 2-1 ĒĀúŠÜìĊęöć×ĂÜóČßđýøþåÖĉÝìĊęÿĞćÙĆâ
óČß ĒĀúŠÜìĊęöć ðøąđìýìĊęñúĉêöćÖìĊęÿčé
ÿšö $JUSVTǰǰTQQ đĂđßĊ÷êąüĆîĂĂÖđÞĊ÷ÜĔêš ÿĀøĆåĂđöøĉÖć
ÖćîóúĎ &VHFOJBǰDBSZPQIZMMVT đÖćąēöúčÙÖą àĆîàĉïćøŤ
ēÖēÖš 5IFPCSPNBǰDBDBP ĂđöøĉÖćĔêš Öćîć
ÖćĒô $PGGFFǰ"SBCJDB đĂíĉēĂđðŘ÷ ĂđöøĉÖćÖúćÜĒúąĂđöøĉÖćĔêš
ëĆęüúĉÿÜ "SBDIJTǰIZQPHBFB ĂđöøĉÖćĔêš ĂĉîđéĊ÷ ÝĊî
ÝĆîìîŤđìý .ZSJTUJDBǰGSBHBOT đÖćąēöúčÙÖą đÖøîćéć ĀöĎŠđÖćąĂĉîđéĊ÷êąüĆîêÖ
ĕóøĊìøĆö $ISZTBOǰUIFǰNVNǰ$JOFSBSJBFGPMJVN éćúöćđìĊ÷ đÙî÷ć
÷ćÜóćøć )FWFBǰCSBTJMJFOTJT ĂđöøĉÖćĔêš öćđúđàĊ÷
ëĆęüđĀúČĂÜ (MZDJOFǰNBY đĂđßĊ÷êąüĆîĂĂÖđÞĊ÷ÜđĀîČĂ ÿĀøĆåĂđöøĉÖć
ìĊęöć: Purseglove 1 6 : 4
2 7 ÖćøðäĉüĆêĉÖćøđÖþêø
ÖćøðäĉüĆêĉÖćøđÖþêøÿćöćøëúĞćéĆïĕéš 3 ÙøĆĚÜ ÙČĂ
ÖćøðäĉüĆêĉÖćøđÖþêøÙøĆĚÜìĊę 1 đøĉęöđöČęĂöîčþ÷ŤđøĉęöêĆĚÜëĉęîåćîëćüø ĕéšđøĉęöüĉíĊÖćøđÖþêø 2 øąïï ÙČĂ
1 øąïïÖćøđÖþêøĒïïìĞćĕøŠđúČęĂîúĂ÷ ShiGting cultivation Ēúą 2 øąïïđÖþêøÖøøöđóČęĂ÷ĆÜßĊó
Subsistence Garming .unseruEEin, 2510: 1-2
øąïïđÖþêøÖøøöĒïïĕøŠđúČęĂîúĂ÷öĊúĆÖþèąÿĞćÙĆâÙČĂ ÖćøëćÜĒúšüđñć Slash and burn
cultivation ĔîóČĚîìĊęéĂîĂćýĆ÷ðčŞ÷ÝćÖíćêčĂćĀćøìĊęĕéšÝćÖÖćøđñćĀøČĂ×ĊĚđëšć đóČęĂìĞćÖćøđÖþêøðúĎÖĕð 1 ðŘ
ÖĘÝą÷šć÷ĕððúĎÖóČĚîìĊęĂČęîĀöčîđüĊ÷îĕðđøČęĂ÷ė ÝîìĊęéĉîđéĉööĊÙüćöĂčéöÿöïĎøèŤÖúĆïÙČîöć àċęÜĔßšđüúć 5-7 ðŘ
ĀøČĂĂćÝÝąÿĆĚîĀøČĂ÷ćüÖüŠćîĆĚî×ċĚîĂ÷ĎŠÖĆïÙüćöêšĂÜÖćøĂćĀćø×ĂÜðøąßćÖøìĊęđóĉęö×ċĚî 8ebster and
8ilson, 1 6 : 151
ÿĞćĀøĆïđÖþêøÖøøöđóČęĂ÷ĆÜßĊóîĆĚî öĊÖćøóĆçîćđìÙēîēú÷ĊĔîÖćøđÖþêøøąéĆïĀîċęÜ đߊî Öćø
ðøĆïðøčÜéĉîēé÷ĔßšöĎúÿĆêüŤ ÖćøðŜĂÜÖĆîÖćøßąúšćÜ×ĂÜñĉüéĉîöĊßúðøąìćî×îćéđúĘÖ đðŨîêšî đÖþêøÖøìĊę
ĂćýĆ÷Ă÷ĎŠĔîøąïïđÖþêøÖøøöđóČęĂ÷ĆÜßĊóÝċÜÿćöćøëêĆĚÜïšćîđøČĂîĒúąÿøšćÜßčößî×ċĚîĕéšĂ÷ŠćÜëćüø
ÖćøðäĉüĆêĉÖćøđÖþêøÙøĆĚÜìĊę 2 đøĉęö×ċĚîđöČęĂöĊÖćøðäĉüĆêĉĂčêÿćĀÖøøöĔîðøąđìýĂĆÜÖùþ đöČęĂðøąöćè
ìýüøøþìĊę 1 30 öĊÖćøîĞćđÙøČęĂÜÝĆÖøÖúìćÜÖćøđÖþêøöćĔßšĔîÖćøđÖþêø öĊÖćøîĞćđךćĒúąÿŠÜĂĂÖÿĉîÙšć
đÖþêøøąĀüŠćÜÿĀøĆåĂđöøĉÖćĒúąìüĊð÷čēøð öĊÖćøÝĆéÖćøìĊęéĉîđóČęĂđÖþêøÖøøö ìĆĚÜÖćøđêøĊ÷öéĉî ÖćøĔßšðčŞ÷
ÖćøéĎĒúóČß ÖćøđÖĘïđÖĊę÷ü öĊÖćøĔßšđÙøČęĂÜÝĆÖøÖúĔîÖćøĕë óøüî Ā÷ĂéđöúĘé đðŨîêšî
ÖćøðäĉüĆêĉÖćøđÖþêøÙøĆĚÜìĊę 3 đøĉęö×ċĚîĔîìýüøøþìĊę 1 60 öĊÖćøðäĉüĆêĉđ×Ċ÷üđÖĉé×ċĚî ēé÷öĊÖćøñÿö
óĆîíčŤóČßßîĉéĔĀöŠēé÷đÞóćąíĆâóČß×ĂÜÿëćïĆî CI..:5 ðøąđìýđöĘÖàĉēÖ Ēúą IRRI ðøąđìýôŗúĉððŗîÿŤ
àċęÜĔĀšñúñúĉêÿĎÜõć÷ĔêšÖćøÝĆéÖćøìĊęđĀöćąÿöÙČĂöĊÖćøßúðøąìćî ÖćøĔßšðčŞ÷ ÖćøÖĞćÝĆéüĆßóČßĒúąÖćøÖĞćÝĆé
ýĆêøĎóČßìĊęÿćöćøëđóĉęöðøĉöćèíĆâóČßĔîðøąđìýêŠćÜė ēé÷đÞóćąĔîðøąđìýĂĉîđéĊ÷ ìĊęđÙ÷×ćéĒÙúîĂćĀćø
ĔîĂéĊêÝîöĊĂćĀćøđóĊ÷ÜóĂ úĆÖþèąìĊęÿĞćÙĆâ×ĂÜÖćøðäĉüĆêĉđ×Ċ÷üîĆĚî ÿøčðĕéšéĆÜîĊĚ
1. đðŨîøąïïÖćøđÖþêøìĊęĂćýĆ÷đìÙēîēú÷ĊÿöĆ÷ĔĀöŠ
2. đðŨîøąïïÖćøđÖþêøìĊęđîšîÖćøúÜìčîÝĞćîüîöćÖĒìîÖćøĔßšĒøÜÜćîēé÷ìčîéĆÜÖúŠćü
ðøćÖäĔîøĎð×ĂÜđÙøČęĂÜÝĆÖøÖú ðŦÝÝĆ÷ÖćøñúĉêàċęÜĕéšĒÖŠ óĆîíčŤóČß-ÿĆêüŤ ðčŞ÷đÙöĊĒúąÿćøđÙöĊÖĞćÝĆéýĆêøĎóČß