Page 78 -
P. 78
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
73
ส่วนท้อง (abdomen) ของปู เรียกว่า จับปิ้งหรืออาจเรียกเป็นชื่ออื่น
เช่น จะปิ้ง ตะปิ้ง หรือตับปิ้ง มีลักษณะคล้ายแผ่นกระเบื้องเรียงต่อกันอยู่ 7
แผ่น จับปิ้งของปูเพศเมียมีขนาดกลมกว้างใหญ่เกือบเต็มส่วนอก ส่วนเพศผู้
จะมีจับปิ้งเรียวยาว ส่วนหาง (telson) ไม่มีหน้าที่ชัดเจนและไม่มีแพนหาง
telson
abdomen
ดัดแปลงจาก Carpenter and Niem (1998b)
การวัดขนาดตัวอย่างปูจะวัดความกว้างกระดอง (carapace width
: CW) เป็นการวัดความยาวในแนวนอนในส่วนที่กว้างที่สุดของกระดอง
(Carpenter and Niem, 1998b)
ปูเป็นสัตว์ที่มีกระดองแข็งหุ้มตัว เมื่อโตจนคับกระดองต้องลอก
คราบออกจากกระดองเดิมเพื่อสร้างกระดองใหม่ ในช่วงลอกคราบ ปูจะ
อ่อนแอ ทําให้กลายเป็นเหยื่อของปูด้วยกันเองหรือสัตว์อื่นที่แข็งแรงกว่าได้
ง่าย ปูเป็นสัตว์แยกเพศ ตัวเมียจะมีถุงสําหรับเก็บนํ้าเชื้อของตัวผู้ไว้ใต้
กระดอง เมื่อไข่ได้รับการผสม ตัวเมียจะปล่อยไข่ออกมาและอุ้มไว้ใต้ท้อง ไข่
จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นจนถึงเวลาฟักออกเป็นแพลงก์ตอนล่องลอย
อย่างอิสระอยู่ในนํ้าระยะหนึ่ง จากนั้นจึงลอกคราบเปลี่ยนรูปร่างหลายครั้ง
จนกระทั่งกลายเป็นตัวอ่อนของปูขนาดเล็กจมลงสู่พื้นทะเลและเติบโตเป็นปู
ตัวเติมวัยต่อไป
