Page 150 -
P. 150
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
145
ตัวอย่างปลาจากตลาดกําพวน
235.0 mm SL
ปลาจวดเตียนเขี้ยว Otolithes ruber (Bloch & Schneider, 1801)
วงศ์ Sciaenidae Tigertooth croaker
ลักษณะ ลําตัวเรียวยาวรูปทรงกระบอก ปากใหญ่ ปากเปิดทํามุม
เฉียงขึ้นด้านบน มีฟันเขี้ยว 1-2 คู่ อยู่ด้านหน้าของขากรรไกรอันใดอันหนึ่ง
หรือทั้งสองอัน ครีบหางปลายตัดแบบจั่ว เกล็ดขอบกลมปกคลุมทั่วตัว เกล็ด
ขอบหยักปกคลุมบริเวณส่วนล่างของคอดหาง เส้นข้างตัวยาวไปถึงปลาย
สุดของครีบหาง กระเพาะลมมีลักษณะคล้ายกับหัวแครอทและมีรยางค์ 32-
36 คู่ เกาะล้อมอยู่โดยรอบ ลําตัวส่วนหลังมีสีนํ้าตาล ด้านข้างมีสีเงินวาว
ส่วนท้องสีเหลืองทอง ครีบหู ครีบท้องและครีบก้นมีสีนํ้าตาลอ่อน
นิเวศวิทยา พบตามบริเวณชายฝั่งทะเลและบริเวณป่าชายเลน
กินกุ้งและลูกปลา เป็นอาหาร
