Page 106 -
P. 106
์
ิ
ิ
ิ
ื
โครงการพัฒนาหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
2. กำรลดต้นทุนของร้ำนอำหำร การที่มีแอปพลิเคชันเข้ามาช่วยในร้านอาหารซึ่งอาจจะเป็นการสั่งอาหาร
แล้วให้ทางร้านไปส่งแก่ลูกค้า ท าให้ผู้ใช้บริการไม่จ าเป็นต้องเดินทางไปที่ร้านด้วยตนเอง ด้วยเหตุนี้ท าให้
ร้านไม่ต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายของสถานที่ ลดการแออดภายในร้านขายอาหาร ซึ่งแนวคิดแต่เดิมหาก
ั
ร้านต้องการให้คนเข้ามาใช้บริการที่ร้านจ านวนมาก ร้านอาจจะจ าเป็นต้องมีต้นทุนส าหรับการขยายพื้นที่
ของร้าน เช่น ที่จอดรถ รวมถึงพนที่ขายของ ชั้นแสดงสินค้า โต๊ะบริการ ช่องคิวช าระเงิน และพนักงาน
ื้
ร้าน ที่จะต้องขยายตามเพอรองรับผู้เข้าใช้บริการไปด้วย ซึ่งเป็นข้อดีส าหรับผู้ประกอบการที่มีแอปพลิเค
ื่
ชันท าให้ผู้ประกอบการไม่ต้องรับภาระค่าใช้จ่ายหรือต้นทุนทางด้านกายภาพของร้านขายอาหาร
3. ร้ำนขำยอำหำรสำมำรถเข้ำถึงข้อมูลกำรซื้อกำรขำยเพื่อกำรบริหำรจัดกำรที่ง่ำยขึ้น การมีแอปพลิเคชัน
ให้ลูกค้าเพื่อสามารถใช้บริการผ่านทางแอปพลิเคชัน ท าให้ร้านขายอาหารสามารถดูข้อมูลออเดอร์ต่างๆ
ผ่านระบบหลังร้านของแอปพลิเคชันได้ ว่าเมนูไหนขายดี ช่วงเวลาใดมีคนสั่งเข้ามา โปรโมชันประเภทใดมี
ี่
ลูกค้าชื่นชอบ สินค้ากลุ่มใดทมีการซื้อด้วยกัน ท าให้ทางร้านค้าสามารถใช้ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data)
เหล่านี้มาวิเคราะห์เชิงลึก (Deep Analysis) ที่ได้จากแอปพลิเคชัน เพื่อการบริหารจัดการสินค้าที่ง่ายขึ้น
และหากมีการอัปเดทเปลี่ยนแปลงราคาของสินค้าหรือจ านวนการขายของสินค้า ทางร้านขายอาหาร
สามารถเปลี่ยนแปลงทันทีตามที่ต้องการ ผ่านระบบหลังร้านของแอปพลิเคชัน นอกจากนี้ยังลดปัญหาการ
เก็บเงินทอน การรับเงินสด ลดความเสี่ยงการทุจริตภายในร้านอาหาร เนื่องจากแอปพลิเคชันจะให้บริการ
การช าระเงินทางช่องทางอิเล็กทรอนิกส์จะช่วยลดปัญหาดังกล่าวของทางร้านขายอาหาร
สรุปกำรตลำดผ่ำนอุปกรณ์เคลื่อนที่และแอปพลิเคชัน
ุ
ผู้เขียนสรุปได้ว่าการตลาดผ่านอปกรณ์เคลื่อนที่และแอปพลิเคชันหมายถึงการใช้เทคโนโลยีสื่อสารไร้สาย
ุ
ื่
ุ
และแอปพลิเคชันบนอปกรณ์เคลื่อนที่เพอท าการตลาดและสื่อสารกับลูกค้า การใช้อปกรณ์เคลื่อนที่เป็นช่องทาง
ส าคัญในการส่งข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าและบริการ โดยสามารถใช้ SMS, MMS, และแอปพลิเคชันต่างๆ เพื่อส่งข้อมูล
ุ
และสื่อสารกับลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ การตลาดผ่านอปกรณ์เคลื่อนที่และแอปพลิเคชันมีความส าคัญในการ
เข้าถึงลูกค้าในยุคดิจิทัลปัจจุบัน และเน้นความสะดวกสบายและการสื่อสารทันเวลาเพอสร้างความพงพอใจและ
ึ
ื่
รักษาลูกค้าให้คงอยู่กับแบรนด์ต่อไป
104
