Page 113 -

ื
ิ
ิ
ิ
์
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ

ใน ค.ศ. 2010 Rao et al. ไดศึกษาการสังเคราะหกรดอินโดล-3-แอซีติกในยีสต S.

cerevisiae ที่ดัดแปลงพันธุกรรมใหขาดความสามารถสรางเอนไซมอินโดล-3-แอซีทาลดีไฮด-

ดีไฮโดรจีเนสซึ่งทำหนาที่เรงปฏิกิริยาการเปลี่ยนอินโดล-3-แอซีทาลดีไฮด (indole-3-

acetaldehyde) ไปเปนกรดอินโดล-3-แอซีติก ดังนั้นยีสตสายพันธุดัดแปลงพันธุกรรมนี้จึงไม

สามารถเปลี่ยนแอล-ทริปโทเฟนไปเปนกรดอินโดล-3-แอซีติกได แตกระนั้นก็ยังตรวจพบกรด

อินโดล-3-แอซีติกในอาหารเลี้ยงเชื้อได อยางไรก็ตามเปนที่นาสังเกตวาปริมาณกรดอินโดล-3-

แอซีติกที่พบในยีสตสายพันธุที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมมีปริมาณเพียง 240.3 ไมโครกรัมตอลิตร

โดย Rao et al. (2010) อางวาเปนปริมาณที่สูงกวาสายพันธุปกติถึงสี่เทา ซึ่งสายพันธุปกติผลิตได

เพียง 59.8 ไมโครกรัมตอลิตรเทานั้น แลวสรุปวายีสต S. cerevisiae สายพันธุที่มีการดัดแปลง

พันธุกรรมนี้สังเคราะหกรดอินโดล-3-แอซีติกไดดวยวิถีที่ไมตองอาศัยแอล-ทริปโทเฟน

เปนสารตั้งตน (tryptophan-independent pathway) ได (Rao et al. 2010)
บทที่ 4 Sun et al. (2014) แยกไดยีสตและราคลายยีสตจากผิวใบพืชกินแมลง Drosera indica L.

และในจำนวนนี้มียีสตในไฟลัม Basidiomycota คือ Pseudozyma aphidis YL-16 และ Cryptococcus

flavus YL-2 ที่สามารถผลิตกรดอินโดล-3-แอซีติกไดเทากับ 57.0±3.5 และ 46.6±0.8 ไมโครกรัม

ตอมิลลิลิตร ตามลำดับ ในอาหารเลี้ยงเชื้อที่ไมเติมแอล-ทริปโทเฟน ซึ่งผลิตกรดอินโดล-3-แอซีติก

ไดปริมาณมากกวาเมื่อเลี้ยงในอาหารที่เติมแอล-ทริปโทเฟนที่ผลิตไดเทากับ 38.7±1.5 และ

38.6±1.7 ไมโครกรัมตอมิลลิลิตร ตามลำดับ จึงเปนการยืนยันวามีวิถีชีวสังเคราะหกรดอินโดล-3-

แอซีติกที่ไมตองอาศัยแอล-ทริปโทเฟนเปนสารตั้งตนในยีสตและราคลายยีสต

การศึกษาการผลิตกรดอินโดล-3-แอซีติกในยีสตสวนใหญนั้น เกิดขึ้นลักษณะเดียวกับ

การคนควาวิจัยในจุลินทรียกลุมอื่น คือ เปนการเริ่มตนศึกษาจากการคัดเลือกยีสตที่สงเสริม

การเติบโตของพืช ซึ่งการสรางกรดอินโดล-3-แอซีติกเปนคุณสมบัติหนึ่งที่ตองการ เนื่องจาก

ฮอรโมนพืชชวยสงเสริมการเติบโตของพืชทางตรง อยางไรก็ตามแมจะมีการศึกษาและคัดเลือกยีสต

ที่มีคุณสมบัติดังกลาวอยางตอเนื่องตลอดชวงสิบปที่ผานมานี้ แตอาจกลาวไดวายังมีการศึกษาวิถี

ชีวสังเคราะหกรดอินโดล-3-แอซีติกในยีสตนอยมาก เมื่อเทียบกับการศึกษาในพืชและแบคทีเรีย

อยางไรก็ตาม Nassar et al. (2005) เคยรายงานการพบยีสตเอนโดไฟต (endophytic yeast) Cyb.

saturnus ที่แยกจากเนื้อเยื่อของรากขาวโพด (Zea mays L.) วาสามารถผลิตกรดอินโดล-3-แอซีติก

ได 13.25 ไมโครกรัมตอมิลลิลิตร ในอาหารเลี้ยงเชื้อที่ไมเติมแอล-ทริปโทเฟน

ยีสตสายพันธุปกติสวนใหญที่มีรายงานพบการสังเคราะหกรดอินโดล-3-แอซีติกโดยใช 

แอล-ทริปโทเฟนเปนสารตั้งตน การศึกษาวิถีสังเคราะหกรดอินโดล-3-แอซีติกของยีสต

Rhodosporidiobolus fluvialis DMKU-CP293 ดวย gas chromatography mass spectrometry (GCMS)

104 การผลิตกรดอินโดล-3-แอซีติกโดยยีสต