Page 254 -
P. 254

โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
                                    ิ
                            ิ
                                                                 ิ
                         ื
                                                       ิ
                                       ์
                          ี
                 บทเรียนท�สำคัญของเกษตรกรคอการเป็นเกษตรกรรายย่อยท�ปรับรูปแบบการผ่ลัิต
                                            ่
                                                                     ี
            ที�หลัากหลัาย ทำให้มีรายได้ในทุกๆ วิันแลัะรายได้ตามฤดูกาลั ตลัาดที�รองรับสินค้าค่อตลัาด
                                                                         ุ
               ้
                                                         �
                                                         ี
                      ่
                                                             ึ
            ใกลับ้านหรอตลัาดชุมชน หากต้องการขายในระดับทสูงข�น การรวิมกลั่มของเกษตรกร
                            ิ
                                 ี
                               ั
                                   ่
                                                                    ี
            มีควิามจัำเป็นอย่างย�ง ท�งน�เพ�อรวิบรวิมผ่ลัผ่ลัิตแลัะจัำหน่ายในระดับทสูงข�น ต้องมีการจััดการ
                                                                       ึ
                                                                    �
            ควิามหลัากหลัายของเกษตรกรให้เป็นระบบ ซึ่�งรายได้ที�เพ�มมากขึ�นสามารถึเติบโตได้อีก
                                                              ิ
                                                   ึ
                                                      ้
                                                                  ั
                                                                  �
                                         ้
            หากมการจััดการวิสดแลัะของเหลัอใชทางการเกษตรใหเกดมลัคา รวิมทงการแปรรปเพอเพมมูลัคา
                                      ่
                                                        ิ
                                                            ่
                          ั
                            ุ
                                                          ู
                 ี
                                                                          ู
                                                                              �
                                                                              ่
                                                                                 �
                                                                                     ่
                                                                                 ิ
            การผ่ลัิตไปจันถึึงการสร้างเอกลัักษณ์ของสินค้าเพ่�อรักษาควิามแตกต่างแลัะสามารถึแข่งขันได ้
            7.4 นัยของเศรษฐกิจสร้างสรรค์
                                                      ่
                  เศรษฐกิจัสร้างสรรค์ (Creative Economy) คอ การพัฒนาระบบเศรษฐกิจัโดยใช้ควิาม
            คิดสร้างสรรค์บนฐานขององค์ควิามรู้ ทรัพยสินทางปัญญา แลัะการศึกษาวิิจััยซึ่�งเช่�อมโยงกับ
                                                                            ึ
                                               ์
            วิัฒนธรรม พ่�นฐานทางประวิติศาสตร การสั�งสมควิามรู้ของสังคม เทคโนโลัยีแลัะนวิัตกรรม
                                   ั
                                          ์
                                                                                  ิ
                              ุ
                                ิ
                                                                            ู
                                                                              ่
                                                                                  �
                                                                     �
                 ้
            เพอใชในการพฒนาธรกจั การผ่ลัิตสนคาแลัะบรการในรปแบบใหมซึ่ึงสรางมลัคาเพมทาง
                                          ิ
                                                                    ่
                                                    ิ
                        ั
              ่
                                                           ู
              �
                                                                         ้
                                             ้
                                              ิ
                   ิ
            เศรษฐกจัหรอคุณค่าทางสังคม เศรษฐกจัสร้างสรรคถึูกกลั่าวิข�นคร�งแรกในหนังสอ The
                                                                                ่
                                                                    ั
                                                                 ึ
                                                        ์
                      ่
            Creative Economy: How People Make Money from Ideas  ของ Howkins [5] โดย
                                                                            ์
                                                  ิ
            นำเสนอแนวิทางใหม่ในการสร้างสรรค์เศรษฐกจัผ่่านการใช้ควิามคิดสร้างสรรค แลัะแนวิคิด
                         ู
            ใหม่ๆ มาสร้างมลัค่าเพิ�มทางเศรษฐกิจั
                                    ู
                                          ้
                  7.4.1 การสร้างสรรคมลัค่าใหกับสินค้า
                                   ์
                     ี
                  ในป พ.ศ. 2548 รัฐบาลัได้ตราพระราชบัญญัติวิิสาหกิจัชุมชนเพ่�อเปิดพ่�นที�ให้การทำ
            ธุรกรรมในชุมชนทีมีขนาดเลั็กแลัะขนาดกลัางไดมพ่�นที�ทางเศรษฐกิจั แลัะเศรษฐกจักระจัาย
                                                                              ิ
                                                   ้
                                                    ี
                           �
            สู่คนทุกกลัุ่มมากขึ�น [6] ผ่ลัผ่ลัิตทางการเกษตรเม่�อนำสู่การแปรรูปบนฐานภููมปัญญาท้องถึิ�น
                                                                           ิ
                                                            ู
                                                          ี
                                                                     �
                                                                 �
                                                                     ึ
             ่
                ิ
                                                    ้
                                                        ้
            ตอเตมด้วิยควิามรแลัะเทคโนโลัยีสมยใหม ทำใหสินคามมลัค่าเพิม ซึ่งหากต่อยอดด้วิยการ
                                          ั
                           ้
                           ู
                                              ่
                                                    ั
            สร้างสรรคมลัค่า จัากการสร้างเร่�องเลั่าจัากประวิติศาสตร์แลัะวิัฒนธรรม ซึ่�งอาจัผ่นึกอยู่บน
                      ู
                                                                         ึ
                     ์
            บรรจัภูัณฑ์์สินค้า
                ุ
                  การเพมมลัค่าแลัะสร้างมูลัค่าใหสนคาถึอเปนกลัยุทธหน�งของเศรษฐกจัสร้างสรรค  ์
                                                                            ิ
                                                              ์
                                                 ้
                                                                 ึ
                          ู
                                              ิ
                                             ้
                                                   ่
                                                      ็
                       �
                       ิ
                                          ี
                                                                              ้
                                                                    ์
                                ่
                  ้
            จัึงทำใหสินค้ามีลัักษณะรวิมสมัยแลัะมอัตลัักษณ์แห่งตน การสร้างสรรคมูลัค่าจัึงทำใหผ่ลัิตภูัณฑ์์
            ถึูกออกแบบบนพ�นฐานคิดเชิงนวิัตกรรม สินค้าในรูปแบบน�สามารถึจัำหน่ายในระดับกวิ้าง
                                                             ี
                          ่
                                                                                     ิ
                      ิ
                                                                  ่
                                                   ้
            ทำให้วิิสาหกจัชุมชนสามารถึยกระดับองค์กรใหก้าวิหน้า ขณะท�พ�นฐานเดิมสินค้าวิิสาหกจั
                                                                 ี
                                                                           ้
                  ี
                          ็
            ชุมชนท�มีขนาดเลักแลัะขนาดกลัางจัะเหมาะกับการเริ�มต้นที�ตลัาดภูายใน แลัวิค่อยๆ ขยาย
            ออกไปไกลัเม่�อการดำเนินการก้าวิหน้าขึ�น
       238  |  โมเด้ลเศรษฐกิจ บัจีซีี ด้้านเศรษฐกิจสร้างสรรค์ และการท่องเที�ยวเพ่�อสร้างสังคมงาม                                                                                                 239
                          ี
   249   250   251   252   253   254   255   256   257   258   259