Page 26 -
P. 26

ู
                              ้
                     คลังความรดจทัลและฐานข้อมลจดหมายเหต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร    ์
                               ิ
                                                          ุ
                                              ู
                                 ิ
             เชื้อเพลิง (Fuels) เพื่อลดการพึ่งเชื้อเพลิงจากฟอสซิล             ไม่ได้ต้องเชื่อมกับต้นน้ำา คือ วิทยาศาสตร์ และปลาย
                                                         ำ
                                                         ้
             ต่อไปผลผลิตจากภาคการเกษตรจะเป็นสารเคมีต้ง  นาคือวิศวกรรมศาสตร์ด้วย นอกจากน้เรายังต้อง
                                                  ั
                                                                                      ี
             ต้นของกระบวนการอุตสาหกรรม (Chemical feed   ตระหนักด้วยว่า ภาคการเกษตรของไทยยังสร้างความ
                                           ึ
                                  ิ
             stocks) และผลิตสารออกฤทธ์ (Pharma ซ่งย่อมาจาก   ม่นคงทางอาหาร (Food Security) และเป็นกลไก
                                                         ั
             Bio-pharmaceutical) ภาคการเกษตรจะเป็นฐาน   สร้างความมั่นคงเชิงสังคมที่ปลอดภัย (Social safety
                    ั
             การผลิตท้งหมดของอนาคต ผลผลิตภาคการเกษตร    net) อีกด้วย
             ไม่ใช่อาหารเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป แต่จะผลิตท้ง ั     เมืองไทยน้นหากไม่มีภาคการเกษตรรองรับ
                                                                       ั
             อาหาร อาหารสัตว์ เชื้อเพลิง สารเคมีตั้งต้น และสาร                         เมื่อเผชิญภาวะวิกฤตเศรษฐกิจ พ.ศ. 2540 ที่เรียกว่า
                                           ู
                                                ำ
                            ี
                   ิ
             ออกฤทธ์ โดยนัยยะน้ ภาคการเกษตรจะอย่เพียงลาพัง  วิกฤตการณ์ต้มยำากุ้ง (Tom Yum Kung Crisis) และ






























             ภาพที่ 19 การรบ (adopt) เทคโนโลยมีอัตราเรงขึนจากใชเวลาหลายสิบปเปนเพยงไมกี่ปทำาใหเทคโนโลย ี
                                                                             ่
                                                                         ี
                                                ่
                                                        ้
                                                                   ี
                                                  ้
                                                                     ็
                                         ี
                         ั
                                                                                   ้
                                                                               ี
                            ้
             ดิสรปชนเกิดผลเร็วขึน
                   ั
                ั
             ที่มา : www.weforum.org
                                                                 ี
                                                                       ื
             วิกฤตการณ์แฮมเบอร์เกอร์ (Hamburger Crisis)   พอในราคาท่สามารถซ้อได้ ใน พ.ศ. 2565 ประเทศไทย
                                                                                            ื
             ตลอดจนวิกฤตโควิด-19 ประเทศไทยจะเป็นอย่างไร   ยังพบวิกฤตเศรษฐกิจจากโควิด-19 อย่างต่อเน่อง
             คนตกงานจากภาคธรกจอุตสาหกรรมเพราะวกฤต       คนท่ตกงานจากเมืองต้องกลับไปส่ภาคเกษตรกรรม
                              ิ
                                               ิ
                            ุ
                                                           ี
                                                                                 ู
                                                                                ื
                                                                              ู
                                                                                           ั
             เศรษฐกิจยังกลับไปทากินภาคการเกษตรได้ ยังม ี  ถ้าไม่มีภาคการเกษตรเหลืออย่เม่อมีวิกฤต 3 คร้งใน
                             ำ
             อาหารกิน เมื่อสิบกว่าปีที่ผ่านมาอาหารทั่วโลกมีราคา  รอบ 25 ปี คนไทยอาจจะพบภาวะสงครามกลางเมือง
                                                         ื
             แพง คนแย่งชิงอาหารกัน แต่คนไทยมีอาหารกินเพียง  เม่อคนตกงานไม่มีกิน การขาดอาหาร และอาหารม ี
                                                    19
   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31