Page 41 -
P. 41
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
โครงการ การพัฒนาฐานข้อมูลห่วงโซ่อุปทานของหญ้าเนเปียร์ พืชพลังงาน-อาหารสัตว์ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือไทย
เหมาะสมต่อการบริโภค จึงควรมีมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหารสัตว์ (หญ้าเนเปียร์)
ในห่วงโซ่อุปทาน ดังตารางที่ 3.4
ตารางที่ 3.4 มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหารสัตว์ (หญ้าเนเปียร์) ในห่วงโซ่อุปทาน
กระบวนการสำคัญในโซ่อุปทาน มาตรฐานที่ควรปฏิบัติ
การปลูก การตรวจแปลงผลิตหญ้า - พื้นที่ปลูกหญ้าเนเปียร์ไม่เป็นพื้นที่เสี่ยงจากการปนเปื้อนของวัตถุ
เนเปียร์ หรือสิ่งที่เป็นอันตรายต่อสภาพแวดล้อมที่จะทำให้เกิดผลเสียต่อ
สุขภาพสัตว์
- มีการจัดหาแหล่งน้ำเพียงพอต่อการปลูกหญ้าเนเปียร์
- ผู้ผลิตมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการใช้วัตถุอันตรายทาง
การเกษตร การใช้ปุ๋ยที่ขึ้นทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตร
- มีมาตรการตรวจสอบการใช้ท่อนพันธุ์หญ้ามาจากแหล่งที่เชื่อถือ
ได้
- มีการเลือกวิธีการปลูกที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่
- มีการกำจัดวัชพืช ศัตรูพืชอย่างเหมาะสมก่อนและหลังการปลูก
- มีระเบียบกรมปศุสัตว์ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรอง
มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหารสัตว์
- เจ้าหน้าที่คณะผู้ตรวจประเมินได้รับการอบรม การตรวจประเมิน
มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหารสัตว์
- ผู้ผลิตหญ้าเนเปียร์ ได้รับการอบรมและใบประกาศนียบัตร
หลักสูตรการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหารสัตว์
- มีการตรวจประเมินมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี
สำหรับพืช อาหารสัตว์ ชนิด “หญ้าเนเปียร์”
- มีการออกใบรับรอง มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี
สำหรับพืชอาหารสัตว์ “หญ้าเนเปียร์” แก่ผู้ปลูกหญ้าเนเปียร์
- มีการตรวจติดตาม ตรวจต่ออายุ ใบรับรองในระยะเวลา 2 ปี
การเก็บเกี่ยว การขนย้ายจากแปลง - มีมาตรการสำรวจแปลงผลิตหญ้าเนเปียร์ก่อนการเก็บเกี่ยว ว่ามี
การพักผลผลิต การดูแลหลังการเก็บ ขวดแก้ว เศษโลหะ พลาสติก
เกี่ยว - มีการเก็บเกี่ยวหญ้าเนเปียร์ที่อายุเหมาะสม
- พาหนะขนส่งมีความสะอาด
- มีสถานที่และภาชนะสำหรับวางหญ้าเนเปียร์ก่อนแปรรูปหรือ
ก่อนการขนส่ง
- มีการติดรหัสแปลง ชื่อเจ้าของแปลงหญ้าที่ผลผลิต ตามระบบ
การทวนสอบ (Traceability System)
- ผู้ผลิตหรือคนงานมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอายุการเก็บเกี่ยว
หญ้าเนเปียร์
- มีการคัดแยกหญ้าเนเปียร์ที่ไม่ได้คุณภาพออกก่อนการแปรรูป
หรือจำหน่าย
RDG6020008 25
